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楼主:第一名

[厨房窍门] 包粽子教程 --- by 第一名 [复制链接]

CMAO

皮靴族

发表于 2009-5-30 23:31 |显示全部楼层

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第一名就是第一名，肯定不同凡响。我自今还没有成功地包过粽子，惭愧呀。只是我的运气挺好，能从我朋友的妈妈那里拿到很健康美味的粽子，第一名没时间包的话，可从我这拿几个。

doubleseven

水晶靴族

发表于 2009-5-30 23:34 |显示全部楼层

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我在问句，豆子就这么隔粽子里，会崩掉牙么

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
chinara	+ 1	你太可爱了。。有这个嫌疑。

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第一名

水晶靴族

发表于 2009-5-30 23:35 |显示全部楼层

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叶老先生作品集

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参与人数 9	积分 +44	收起理由
紫雪花	+ 2	你太有才了
xiaopangzi	+ 2	你太有才了
bluesummer	+ 5	还白条

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第一名

水晶靴族

发表于 2009-5-30 23:36 |显示全部楼层

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等腰三角形，拿尺子量过的

Bella

皮靴族

发表于 2009-5-30 23:37 |显示全部楼层

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这帖子一会儿工夫，就这么火

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-5-30 23:39 |显示全部楼层

回复 63# 的帖子

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真不错~要模有模要样有样~
而且看上去还超好吃的说~
放凉了，蘸点蜂蜜或白糖，哇~~~
没分了，白条~

astina

管理员

发表于 2009-5-30 23:41 |显示全部楼层

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不错啊，除了一股臭塑料绳味外

hy841

金靴族

发表于 2009-5-30 23:44 |显示全部楼层

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好看好吃

chinara

金靴族

发表于 2009-5-30 23:49 |显示全部楼层

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没有枣子的吗？？还是最喜欢放枣子的。。

MaxJay

金靴族

发表于 2009-5-30 23:52 |显示全部楼层

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今年俺都没吃上粽子，看看也好。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
知秋一叶	+ 2	安慰一下

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知秋一叶

金靴族

发表于 2009-5-30 23:57 |显示全部楼层

回复 70# 的帖子

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艾~~~娃娃们今天过生日？
生日快乐！！！！

第一名

水晶靴族

发表于 2009-5-31 00:04 |显示全部楼层

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豆子很坚强，说不烂就不烂

一点塑料为都没！我建议大家全改用塑料绳，可以反复使用，环保啊

第一名

水晶靴族

发表于 2009-5-31 00:06 |显示全部楼层

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原帖由 chinara 于 2009-5-30 22:49 发表
没有枣子的吗？？还是最喜欢放枣子的。。

用红枣吗？要泡开吗？要去皮吗？要捣烂吗？

edith921

版主

发表于 2009-5-31 00:06 |显示全部楼层

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豆子的，就刷一层清漆，当摆件好了，挺漂亮的

docwxy

皮靴族

发表于 2009-5-31 00:09 |显示全部楼层

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叶多妈妈怎么那么搞笑，那么可爱啊？

白条欠着，记得向我要！

[ 本帖最后由 docwxy 于 2009-5-30 23:11 编辑 ]

旋木

水晶靴族

发表于 2009-5-31 00:25 |显示全部楼层

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没想到,做出来的还真是粽子,大惊!

pal

金靴族

发表于 2009-5-31 00:27 |显示全部楼层

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吃过的出来说句话啊！

chinara

金靴族

发表于 2009-5-31 00:28 |显示全部楼层

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原帖由 叶多妈妈 于 2009-5-30 23:06 发表

用红枣吗？要泡开吗？要去皮吗？要捣烂吗？

晕，，没吃过猪肉还没见过猪跑吗？？没吃过枣粽子？？比豆子，肉都简单。不用泡，不用淹，就用买就行了，因为观察了你家后院没枣树。。

买完了，从袋子里掏出来，现在很多都是免洗的，然后放你的粽子的米里。

doubleseven

水晶靴族

发表于 2009-5-31 00:44 |显示全部楼层

我狠好奇那个肉酱粽子啊
有没有煮熟的照片上来看看

粤燕堂

木屐族

发表于 2009-5-31 00:54 |显示全部楼层

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豆子要买那种去了皮的。

水晶靴族

发表于 2009-5-31 01:00 |显示全部楼层

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不错不错，能吃就好，下次再包争取向立体形状发展。

第一名

水晶靴族

发表于 2009-5-31 10:25 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2009-5-30 23:27 发表
吃过的出来说句话啊！

好吃的不得了！一点塑料味都没有！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
Tasmanzhu	+ 5

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第一名

水晶靴族

发表于 2009-5-31 10:28 |显示全部楼层

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没糯米了，只包了豆子的

我对不起你们！

MaxJay

金靴族

发表于 2009-5-31 12:22 |显示全部楼层

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原帖由 知秋一叶 于 2009-5-30 22:57 发表
艾~~~娃娃们今天过生日？
生日快乐！！！！

误会误会。我没有Update Lilipie的签名条。过了前一个生日如果不Update就一直显示Happy Birthday. 这都过了两个多月了。惭愧啊。
我一定会去Update的--在他们下一个生日之前。

仰望星空

草鞋族

发表于 2009-5-31 12:30 |显示全部楼层

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成品真的很漂亮

看来还是包成了,第一名不愧为第一名,这么个材料也能成就如此作品.

Ritacow

水晶靴族

发表于 2009-5-31 12:53 |显示全部楼层

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哈哈哈哈
太逗了
昨天我们也包粽子了
用的是布绳，可以在超市买到的

叶多爸爸

臭鞋族

发表于 2009-5-31 13:51 |显示全部楼层

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我谈一下成功的经验，这个包粽子，关键是要心中没有杂念，不管什么形状，包起来是最重要的，然后就是捆起来，怎么捆都可以，我们这盘粽子总共有68中捆绑技法，12种形状，但是不管什么形状，捆法，口味都是一般无二的美妙。

总接起来就是一个字------心无旁骛。

正所谓：有法相，是无法相。

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
CMAO	+ 4	高，最后4分，无私奉献！

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http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1小说连载---谁的青春不曾美丽
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1填坑---悉尼故事

该id已被弃用

ATO

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2009-5-31 14:09 |显示全部楼层

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ok，如果这也叫粽子

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-5-31 19:03 |显示全部楼层

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包的不错呢，还是很有型的，害得我也去买了叶子，准备包个处女粽。

vickygao

皮靴族

发表于 2009-5-31 21:41 |显示全部楼层

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情不自禁的也想跟一帖，楼主一家真的是非常有创意～
今年我家包粽子的时候，是用新鲜的苇子叶包的，苇子叶很窄，一般要用4－5片才可以，老爸看我和老妈包的很辛苦的样子，说，不如把叶子铺在锅底，然后上面铺米和花生（我家包的是花生和大枣的），这样多省事！我和老妈当场晕晕，看来我老爸和楼主们有一拼！

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