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楼主:oakoak

[生意经营] 海底捞赚钱么？ [复制链接]

edisonwanxin

木屐族

发表于 2019-2-18 16:32 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2019-2-18 10:20
我想知道你们俩70是咋吃的，光锅底加两个人的调料就差不多50了，剩下20吃的啥呢？ ...

点20块钱的面条，不够的自己带个5包装的康师傅，绝对能吃到扶墙

caqc

皮靴族

发表于 2019-2-18 19:43 来自手机 |显示全部楼层

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拼多多发表于 2019-2-18 12:26
那肯定是没点菜光喝锅底汤了。。。。

没有啊，就服务员给我们盛了一碗番茄汤，我们点了虾滑牛肉羊肉冬瓜金针菇啥的，锅底点的辣锅加番茄加两个清汤，不必要四宫格全点满吧？感觉楼里吃150都花在锅底上了

caqc

皮靴族

发表于 2019-2-18 19:45 来自手机 |显示全部楼层

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edisonwanxin 发表于 2019-2-18 16:32
点20块钱的面条，不够的自己带个5包装的康师傅，绝对能吃到扶墙

您真有才

caqc

皮靴族

发表于 2019-2-18 19:47 来自手机 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2019-2-18 10:20
我想知道你们俩70是咋吃的，光锅底加两个人的调料就差不多50了，剩下20吃的啥呢？ ...

锅底可以点番茄麻辣加两个清汤，不必要点四个汤底，吃了牛肉羊肉冬瓜虾滑青菜，可能我们本身吃的就少吧，就喝了一碗服务员给调的汤

Rocher1895

皮靴族

发表于 2019-2-18 19:51 |显示全部楼层

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海底捞在二线城市3个人没500还吃不下来，150澳币的消费算是不贵了，整个悉尼也就一家，人气会上来的。很多二线城市都是十几家店还爆满呢

出国吃考拉

金靴族

发表于 2019-2-18 20:05 |显示全部楼层

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昨天去豆捞坊包间吃的，11个成年人也才花了670，除了特别贵的和牛没点，其他的全点了. 感觉比海底捞便宜，服务也不错，每人一个锅也卫生。感觉不会再去海底捞了。。。

encoding

金靴族

发表于 2019-2-18 20:15 |显示全部楼层

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所有海底捞餐厅均为直营

话说国内吃过多次，菜品新鲜妹子服务不说，锅底和蘸料很不错，那个类似于李锦记XO酱的调料，好吃

白金靴族

发表于 2019-2-18 20:18 来自手机 |显示全部楼层

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难得去打打卡还是可以的

Poweregg

圣靴族

发表于 2019-2-18 20:19 |显示全部楼层

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澳洲有海底捞了？
请教是悉尼的吗是的话可否告知地址

要说火锅 market city楼上的豆捞坊感觉不错吃了好几次

Poweregg

圣靴族

发表于 2019-2-18 20:26 |显示全部楼层

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出国吃考拉发表于 2019-2-18 20:05
昨天去豆捞坊包间吃的，11个成年人也才花了670，除了特别贵的和牛没点，其他的全点了. 感觉比海底捞便宜， ...

顶一下豆捞坊最近吃了好几次环境舒适菜不错
感叹一下中餐的环境总算慢慢上来了十几年前餐厅都是乡镇装修

足迹积分换任天堂Switch和游戏卡

伐木者

铜靴族

发表于 2019-2-18 20:27 |显示全部楼层

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好奇的问一下，吃火锅怎么享受服务？服务些啥？

encoding

金靴族

发表于 2019-2-18 20:27 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2019-2-18 09:20
我想知道你们俩70是咋吃的，光锅底加两个人的调料就差不多50了，剩下20吃的啥呢？ ...

50刀？点那么多汤底调料干嘛

一种两种汤底加些调料费也不至于50吧。。。得去光顾一下了，国内火锅非常喜欢海底捞。

MQ的小混混

铜靴族

发表于 2019-2-18 20:34 |显示全部楼层

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本帖最后由 MQ的小混混于 2019-2-18 20:37 编辑

edwin17 发表于 2019-2-15 14:43
本地华人开的一些所谓高档火锅店，价格比海底捞高，服务比海底捞差，味道还不好吃，要倒闭也是这些店先倒闭 ...

Google到了

i...

liushui0729

金靴族

发表于 2019-2-18 20:44 来自手机 |显示全部楼层

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围观

encoding

金靴族

发表于 2019-2-18 20:48 |显示全部楼层

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伐木者发表于 2019-2-18 19:27
好奇的问一下，吃火锅怎么享受服务？服务些啥？

你有机会去国内的海底捞看一下就知道了。我只吃过北京上海的几家，悉尼这家刚知道。。。国内吧就算等位时都给你意想不到的惊讶。之前在北京吃的那家，刚准备下车就有服务员过来开车门（当时觉得也奇了怪了，他咋知道我是去他家而不是去马路对面的饭馆或隔壁的

）。。。之后确认定位信息后，1，2，3，4，5，我cao, 五个服务员一个接上一个通过对讲机，一路把你带上楼上预定餐台号，搞得像黑社会老大似的

海底捞“变态”服务案例大全

https://36kr.com/p/5078799.html

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参与人数 2	积分 +5	收起理由
hollowgal	+ 2	感谢分享
伐木者	+ 3	感谢分享

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caqc

皮靴族

发表于 2019-2-18 21:25 来自手机 |显示全部楼层

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encoding 发表于 2019-2-18 20:27
50刀？点那么多汤底调料干嘛

一种两种汤底加些调料费也不至于50吧。。。得去光顾一下了，国内火锅 ...

点个四宫格一锅汤3锅清水再mix一下哈哈哈哈

飞行

银靴族

发表于 2019-2-18 21:32 |显示全部楼层

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只能电话预订，然后打过去永远告诉你信息已满，直接帮你挂断，体验太差了，完全不想去吃！

smokyeyes

金靴族

发表于 2019-2-18 21:38 |显示全部楼层

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caqc 发表于 2019-2-18 19:47
锅底可以点番茄麻辣加两个清汤，不必要点四个汤底，吃了牛肉羊肉冬瓜虾滑青菜，可能我们本身吃的就少吧， ...

我也没点四个锅底啊，鸳鸯不就38了吗？调料不是5刀左右一个人吗？那不就是快50了？

人生如逆旅，我亦是行人。

PACIFIC

圣靴族

发表于 2019-2-18 22:03 来自手机 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2019-2-18 20:19
澳洲有海底捞了？
请教是悉尼的吗是的话可否告知地址

在车士活西田

哎吖

木屐族

发表于 2019-2-18 22:08 |显示全部楼层

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与时俱进挺好的~找一天去试试~最近很迷舌尖记忆，火锅真的抗拒不了。。

hollowgal

金靴族

发表于 2019-2-18 22:19 来自手机 |显示全部楼层

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encoding 发表于 2019-2-18 20:48
你有机会去国内的海底捞看一下就知道了。我只吃过北京上海的几家，悉尼这家刚知道。。。国内吧就算等位时 ...

哇太牛了吧呵呵。

fffighter

金靴族

发表于 2019-2-18 22:24 来自手机 |显示全部楼层

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土澳哪里有海底捞？

edisonwanxin

木屐族

发表于 2019-2-18 22:25 |显示全部楼层

fffighter 发表于 2019-2-18 22:24
土澳哪里有海底捞？

悉尼车失火

白金靴族

发表于 2019-2-18 22:26 |显示全部楼层

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fffighter 发表于 2019-2-18 21:24
土澳哪里有海底捞？

悉尼 745

Aloha - 夏威夷欧胡岛亲子深度游 - Mahalo

fffighter

金靴族

发表于 2019-2-18 22:29 来自手机 |显示全部楼层

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edisonwanxin 发表于 2019-2-18 22:25
悉尼车失火

哈哈，好消息

fffighter

金靴族

发表于 2019-2-18 22:29 来自手机 |显示全部楼层

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MU 发表于 2019-2-18 22:26
悉尼 745

多谢，好消息！

出国吃考拉

金靴族

发表于 2019-2-18 22:35 |显示全部楼层

Poweregg 发表于 2019-2-18 20:26
顶一下豆捞坊最近吃了好几次环境舒适菜不错
感叹一下中餐的环境总算慢慢上来了十几年前餐厅都是乡镇 ...

对呀。感觉豆捞坊的装修和菜品的摆盘都略好于海底捞。服务也不差。一人一个锅反而更便宜一点。

出国吃考拉

金靴族

发表于 2019-2-18 22:39 |显示全部楼层

smokyeyes 发表于 2019-2-18 21:38
我也没点四个锅底啊，鸳鸯不就38了吗？调料不是5刀左右一个人吗？那不就是快50了？ ...

就是啊。感觉锅底和小料太贵了，菜品种类也少，我和媳妇俩人吃了170+，还没敢点海鲜。昨天和家人吃豆捞坊，11个成年人才吃了670，除了特别贵的和牛没点，其他的都点了。

Pyromania

皮靴族

发表于 2019-2-18 22:49 |显示全部楼层

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老板一个星期赚好多万你想想

caqc

皮靴族

发表于 2019-2-18 22:53 来自手机 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2019-2-18 21:38
我也没点四个锅底啊，鸳鸯不就38了吗？调料不是5刀左右一个人吗？那不就是快50了？ ...

不是鸳鸯锅，你下次试试点四宫格，一个麻辣一个番茄两个清汤，我记得好像加一起20左右，清汤的那个可以自己在调料台拿调料自己调汤底。抖音学的什么泰式麻辣锅底，挺好吃的

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