年年年 —- 年夜饭 【不参赛 非广告】 # 初十三，过年欢声笑语不算错吧 何必封贴+侮辱人 拉美IP不是我 #149

kukupants

kakaisadog 发表于 2019-2-9 13:46
让大师久等了， 伐好意思

大师果然是最棒的 !

介个烤金猪无敌了     

kukupants

kakaisadog 发表于 2019-2-9 13:46
让大师久等了， 伐好意思

美女大师利害，把最难弄的金猪皮去掉才烤   

efang999

kakaisadog 发表于 2019-2-9 13:35
新年好

恭喜发财

如果酒的价格比较贵的话，建议买个恒温酒柜保存。澳洲的夏天太热了，房间夏天不开空调动辄30度，长期如此对红酒不好。

kakaisadog

efang999 发表于 2019-2-9 15:12
如果酒的价格比较贵的话，建议买个恒温酒柜保存。澳洲的夏天太热了，房间夏天不开空调动辄30度，长期如此 ...

初七好

西拉提子没有grange 那么娇贵，

灌到肚皮里最保值，

再说恒温老贵的了，

对不

kakaisadog

kukupants 发表于 2019-2-9 13:52
大师果然是最棒的 !

介个烤金猪无敌了

年初七，步步高升，


特别的祝福


献给特别的大师

kukupants

kakaisadog 发表于 2019-2-11 10:08
年初七，步步高升，

美女大师年初七好，

难得遇上这么漂亮又别致的洋妞，

偶就老买不客气的，悄悄的收下了      

kakaisadog

大年初八, 观音下凡

今天也有称为“顺星节” 的，

天上一颗星，地上一个丁，



初八吉祥   

Bowser

正月初八放生

kukupants

Bowser 发表于 2019-2-12 11:42
正月初八放生

放啥好? 放生有啥规则要求的?

kukupants

kakaisadog 发表于 2019-2-12 10:22
大年初八, 观音下凡

今天也有称为“顺星节” 的，

大师初八吉祥      

Bowser

kukupants 发表于 2019-2-12 18:39
放啥好? 放生有啥规则要求的?

我们乡下人说，放生，放的是他人，生的是自己。
人来合意高谈道 客去清闲暗诵经

kukupants

Bowser 发表于 2019-2-12 21:55
我们乡下人说，放生，放的是他人，生的是自己。
人来合意高谈道 客去清闲暗诵经
...

记得小时候隔壁村里有人不知道那里弄来一堆小鸟和个子很小的草鱼

然后这边在放，另一边一帮人在抓      

kakaisadog

Bowser 发表于 2019-2-12 21:55
我们乡下人说，放生，放的是他人，生的是自己。
人来合意高谈道 客去清闲暗诵经
...

初九吉祥

感谢分享

kakaisadog

kukupants 发表于 2019-2-12 18:40
大师初八吉祥

大师初九大吉

今天是玉帝诞

借个桃儿拜年









该图片来自网络，如有侵权，请联系楼  

kukupants

kakaisadog 发表于 2019-2-13 14:03
大师初九大吉

今天是玉帝诞

初九大吉，

大师有没有泡酸豇豆的好方子?

kakaisadog

kukupants 发表于 2019-2-13 19:55
初九大吉，

大师有没有泡酸豇豆的好方子?

您吉祥



酸豆角炒腊肉， 云贵口味的？ 这是好几年前拍的了



您的问题分两步

1. 做一坛子做泡菜的老水

我养了几坛水，七年多了

2.要泡脆豇豆还是入味的老黄货？

kukupants

kakaisadog 发表于 2019-2-13 20:54
您吉祥

做泡菜的老水，这个偶也有一瓶

已经有七天左右功力了 。。


偶搅不清爽那个是那个，

LD 想吃介个偶只有鞠躬尽瘁矣      

kukupants

kakaisadog 发表于 2019-2-13 20:54
您吉祥

当涼菜泡菜吃的是哪种?

kakaisadog

kukupants 发表于 2019-2-13 21:23
当涼菜泡菜吃的是哪种?

哦

那应该是川味儿的那种

急泡的

7-10个小时便可食用的

但是

蛋是

我们爱切的豆角在生的时候

都有毒素： 溶血素和毒蛋白

如锅烫熟了再泡又没有风味

kukupants

kakaisadog 发表于 2019-2-13 21:32
哦

那应该是川味儿的那种

偶泡了七天，LD 说还不够酸 。。。

kakaisadog

kukupants 发表于 2019-2-13 21:42
偶泡了七天，LD 说还不够酸 。。。

恭喜大师？

前天是人日，

大师莫不是

先开花，又要结果？  

坛子水不够酸容易解决

加点不容易腐烂的蔬菜的茎块，比如，大芥兰、本土的越南竹笋芯、香菜根、中国芹菜根

把坛子放在温度较高的荫处

加点高度白酒防止坛水起白

Bowser

kukupants 发表于 2019-2-13 11:27
记得小时候隔壁村里有人不知道那里弄来一堆小鸟和个子很小的草鱼

然后这边在放，另一边一帮人在抓       ...

佛教在中文里喜欢用放字，这个放字并不是村民理解的放了的放，有个例子就是香港村民新年喜欢给佛祖吃烧鹅和猪头，还要菩萨保佑发财

kukupants

Bowser 发表于 2019-2-13 22:43
佛教在中文里喜欢用放字，这个放字并不是村民理解的放了的放，有个例子就是香港村民新年喜欢给佛祖吃烧 ...

那个偶去过香港，

都是大楼城市人呀哪里来的村民?   

kukupants

kakaisadog 发表于 2019-2-13 22:24
恭喜大师？

前天是人日，

谢谢美女大师

偶早就不成了还开花结果 。。   


变酸那个偶在大瓶子里多放点姜和大蒜成吗?

kakaisadog

大师初十大吉

nothing is impossible

待来日

一树梨花压海棠

姜

在泡菜中的角色有点儿奇怪， 新鲜的嫩姜可以泡几年不朽，蛋是

姜的味道很霸道， 而且， 姜很容易让一坛子卤水变成浑水

大蒜瓣

偶个人的经验，可以放， 蛋不可以久置

它有两个特征

一是会变绿

二是会起粘

kakaisadog

kukupants 发表于 2019-2-14 06:15
谢谢美女大师

偶早就不成了还开花结果 。。     

忘记@ 大师了

kukupants

kakaisadog 发表于 2019-2-14 10:39
大师初十大吉

nothing is impossible

灰常感谢美女大师，

you are the best of the best of the best of the best..


偶见过 LD 泡大蒜泡到发绿，然后当零食吃 。。

kakaisadog

初十吉祥

十全十美

厨娘节日



非广告， 煮你快乐

kakaisadog

kukupants 发表于 2019-2-14 11:30
灰常感谢美女大师，

you are the best of the best of the best of the best..

大师大年初十一吉祥

正月十一

老丈人请女婿

剩菜管饱

Bowser

kukupants 发表于 2019-2-14 06:08
那个偶去过香港，

都是大楼城市人呀哪里来的村民?

那个你灰额是中环，大奥和南丫有回过吗