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楼主:考拉在悉尼

[一日三餐] 每日素食分享 [复制链接]

考拉在悉尼

木屐族

发表于 2018-11-21 08:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由考拉在悉尼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者考拉在悉尼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不知道为什么我现在不能上图，是新人每天有限制吗

考拉在悉尼

木屐族

发表于 2018-11-21 13:30 来自手机 |显示全部楼层

素鸡毛豆

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考拉在悉尼

木屐族

发表于 2018-11-21 13:33 来自手机 |显示全部楼层

红椒豆干素鱼豆腐片

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考拉在悉尼

木屐族

发表于 2018-11-21 13:37 来自手机 |显示全部楼层

这款颜色更好看哈

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评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
Serenity	+ 1	你太有才了

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jinluo

钻石靴族

发表于 2018-11-21 13:48 |显示全部楼层

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考拉在悉尼发表于 2018-11-20 19:23
我家一般是。黄瓜芹菜牛油果羽衣甘蓝加一个青苹果！你也可以尝试用别的 ...

我一周做4天青汁的样子。但我会过滤掉渣，我一般一次喝一升，就当早饭了

也是黄瓜芹菜羽衣甘蓝加一个青苹果，但不加牛油果，会用青Kiwi 果

kale在华人店好难买到。还有Kale有两种，有什么不同吗？

赠人茉莉，手留余香

jinluo

钻石靴族

发表于 2018-11-21 13:50 |显示全部楼层

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考拉在悉尼发表于 2018-11-20 19:24
我也喜欢，你是喜欢吃素还是全素啊？我下次可以拍点超市好吃的全素类产品和你分享一下都是豆制品做的， ...

我喜欢豆筋，泡水后，切断，用油炸，再撒上花椒、辣椒粉，香得来

赠人茉莉，手留余香

考拉在悉尼

木屐族

发表于 2018-11-21 13:53 来自手机 |显示全部楼层

jinluo 发表于 2018-11-21 13:50
我喜欢豆筋，泡水后，切断，用油炸，再撒上花椒、辣椒粉，香得来

豆筋是哪种啊

考拉在悉尼

木屐族

发表于 2018-11-21 13:57 来自手机 |显示全部楼层

jinluo 发表于 2018-11-21 13:48
我一周做4天青汁的样子。但我会过滤掉渣，我一般一次喝一升，就当早饭了

也是黄瓜芹菜羽衣甘蓝加一个 ...

Kale就是一种，你说的，可能是一种是嫩叶用来做沙拉吃，一种是老的叶子，可以烧也可以烤着吃，烤着吃非常好吃

考拉在悉尼

木屐族

发表于 2018-11-21 14:25 来自手机 |显示全部楼层

胡须康发表于 2018-11-20 22:50
请移步美容版细说

版主麻烦给我参赛的美食活动加分分啊，急缺分，需要回血多发图

jinluo

钻石靴族

发表于 2018-11-21 14:34 |显示全部楼层

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考拉在悉尼发表于 2018-11-21 13:57
Kale就是一种，你说的，可能是一种是嫩叶用来做沙拉吃，一种是老的叶子，可以烧也可以烤着吃，烤着吃非常 ...

两种，但是都是老叶子，都叫kale

赠人茉莉，手留余香

jinluo

钻石靴族

发表于 2018-11-21 14:36 |显示全部楼层

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考拉在悉尼发表于 2018-11-21 13:53
豆筋是哪种啊

只在中国看见卖的

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赠人茉莉，手留余香

刘老根

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-11-21 14:37 |显示全部楼层

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如果鸡算荤菜的话，鸡蛋能算是素食么？妥妥的动物蛋白吧？

胡须康

版主

发表于 2018-11-21 16:32 |显示全部楼层

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考拉在悉尼发表于 2018-11-21 13:25
版主麻烦给我参赛的美食活动加分分啊，急缺分，需要回血多发图

不满足活动要求呢，是分享一道私房菜，四张图包括制作过程的图

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

考拉在悉尼

木屐族

发表于 2018-11-21 17:40 来自手机 |显示全部楼层

刘老根发表于 2018-11-21 14:37
如果鸡算荤菜的话，鸡蛋能算是素食么？妥妥的动物蛋白吧？

有蛋奶素的，也有锅边素的，也有任何动物油都不能碰的！看是哪种！
我讨论的只是蔬菜做法！
我们不用上升到先有鸡还是先有蛋这么无聊的话题

考拉在悉尼

木屐族

发表于 2018-11-21 17:42 来自手机 |显示全部楼层

jinluo 发表于 2018-11-21 14:36
只在中国看见卖的

哈我下次试试看这个，辣条貌似也是这个做的吸辣好吃

考拉在悉尼

木屐族

发表于 2018-11-25 06:10 来自手机 |显示全部楼层

谢谢大家的支持和加分，持续更新中

东东

金靴族

发表于 2018-11-25 08:15 |显示全部楼层

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楼主手艺真好。好多素菜。

ar12345

皮靴族

发表于 2018-11-25 08:18 来自手机 |显示全部楼层

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手艺很棒。谢谢

考拉在悉尼

木屐族

发表于 2018-11-25 11:36 来自手机 |显示全部楼层

东东发表于 2018-11-25 08:15
楼主手艺真好。好多素菜。

素菜变得色香味俱全后还是很好吃的哈

考拉在悉尼

木屐族

发表于 2018-11-25 11:37 来自手机 |显示全部楼层

ar12345 发表于 2018-11-25 08:18
手艺很棒。谢谢

谢谢支持

Fy_1015

皮靴族

发表于 2020-7-7 20:29 来自手机 |显示全部楼层

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楼主能不能分享一下经常家里要买的素食食材最好是没有精加工过的麻烦了多谢

考拉在悉尼

木屐族

发表于 2020-7-8 12:37 来自手机 |显示全部楼层

Fy_1015 发表于 2020-7-7 19:29
楼主能不能分享一下经常家里要买的素食食材最好是没有精加工过的麻烦了多谢 ...

你平常吃些什么的啊，不是精加工的，就是新鲜蔬菜呀，还有干蘑菇，笋干，木耳这些可以备着

水天蓝

皮靴族

发表于 2020-7-9 13:04 |显示全部楼层

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这个帖子翻出来了挺好。我有过一段时间决定吃素，结果两周以后就坚持不了了，感觉需要吃肉。朋友说可能是蛋白质补充不足。楼主有想要吃肉的时候吗？

考拉在悉尼

木屐族

发表于 2020-7-9 13:49 来自手机 |显示全部楼层

水天蓝发表于 2020-7-9 12:04
这个帖子翻出来了挺好。我有过一段时间决定吃素，结果两周以后就坚持不了了，感觉需要吃肉。朋友说可能是 ...

你能坚持了两周已经很好了啊，你如果想要吃素就先从锅边素吃起。就是比如红烧肉烧土豆，只吃土豆，我一开始也会这样。
从少吃开始，很难一下子说不吃就不吃

考拉在悉尼

木屐族

发表于 2020-7-11 22:55 来自手机 |显示全部楼层

还是会继续回来更新

chenv1982

铜靴族

发表于 2020-7-13 22:35 来自手机 |显示全部楼层

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我曾经也是吃素半年，瘦没瘦不知道但是身体感觉是轻了。但是半年后还是想吃肉。
我印度素食同事有的很胖，我看她饮食淀粉比重很大，另外就是油炸和糖很多。我感觉他们只有这几样加重了才能满足身体需要。不知道lz单纯吃素也没有对淀粉需求量也上升了？

考拉在悉尼

木屐族

发表于 2020-7-13 22:43 |显示全部楼层

chenv1982 发表于 2020-7-13 21:35
我曾经也是吃素半年，瘦没瘦不知道但是身体感觉是轻了。但是半年后还是想吃肉。
我印度素食同事有的很胖， ...

一开始的第一年，我是胖了，我在懵懂的情况下觉得既然吃素了，就得多吃点，所以每顿都是两碗白米饭，然后身体慢慢吹起来了。后来我意识到这样不行。我必须要控制淀粉的摄入。
所以我开始各种素食都均匀摄入，从而减少米饭面这些高淀粉食物。
现在完全不会发胖
偶尔想减肥，当天就吃点mixed干果，完全没问题
其实不管吃肉还是吃素，你管的了嘴，均匀摄入都是健康的。如果你管不住嘴，每天薯片，蛋糕的吃，就算你天天吃素也是没用的

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chenv1982	+ 4	感谢分享

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花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-13 22:48 |显示全部楼层

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本帖最后由花开花落于 2020-7-13 21:49 编辑

我认识的印度人虽然吃素，但很爱吃油炸的素食。例如素菜加面粉做成丸子炸

明天

银靴族

发表于 2020-7-13 22:59 |显示全部楼层

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我现在是慢慢进入素食的过程，不是有意识的吃素，就是吃肉之后不舒服，恶心，但是如果肉做的好吃也会吃一点。

家里有个teenager吃素比较难，尤其我家西餐多一些。

每天早上一升芹菜汁+甜菜头+黄瓜+胡萝卜+橙子。可以到中午都不饿。孩子上学的时候我就自己炒盘菜，晚饭就要迁就一下，还好我老公也慢慢开始吃素，这样帮助比较大。

我儿子也开始尝试更多的青菜了，以前是一个绿叶子都要挑出来，吃了会吐。