每日素食分享

考拉在悉尼

不知道为什么 我现在不能上图，是新人每天有限制吗

考拉在悉尼

素鸡毛豆

考拉在悉尼

红椒豆干素鱼豆腐片

考拉在悉尼

这款颜色更好看 哈

jinluo

考拉在悉尼 发表于 2018-11-20 19:23
我家一般是。黄瓜 芹菜 牛油果 羽衣甘蓝 加一个青苹果！你也可以尝试用别的 ...

我一周做4天青汁的样子。但我会过滤掉渣，我一般一次喝一升，就当早饭了

也是黄瓜 芹菜 羽衣甘蓝 加一个青苹果，但不加牛油果，会用青Kiwi 果

kale在华人店好难买到。还有Kale有两种，有什么不同吗？

jinluo

考拉在悉尼 发表于 2018-11-20 19:24
我也喜欢，你是喜欢吃素还是全素啊？我下次可以拍点超市 好吃的全素类产品和你分享一下 都是豆制品做的， ...

我喜欢豆筋，泡水后，切断，用油炸，再撒上花椒、辣椒粉，香得来

考拉在悉尼

jinluo 发表于 2018-11-21 13:50
我喜欢豆筋，泡水后，切断，用油炸，再撒上花椒、辣椒粉，香得来

豆筋是哪种啊

考拉在悉尼

jinluo 发表于 2018-11-21 13:48
我一周做4天青汁的样子。但我会过滤掉渣，我一般一次喝一升，就当早饭了

也是黄瓜 芹菜 羽衣甘蓝 加一个 ...

Kale就是一种，你说的，可能是一种是嫩叶用来做沙拉吃，一种是老的叶子，可以烧也可以烤着吃，烤着吃非常好吃

考拉在悉尼

胡须康 发表于 2018-11-20 22:50
请移步美容版细说

版主麻烦给我参赛的美食活动加分分啊，急缺分，需要回血 多发图

jinluo

考拉在悉尼 发表于 2018-11-21 13:57
Kale就是一种，你说的，可能是一种是嫩叶用来做沙拉吃，一种是老的叶子，可以烧也可以烤着吃，烤着吃非常 ...

两种，但是都是老叶子，都叫kale

jinluo

考拉在悉尼 发表于 2018-11-21 13:53
豆筋是哪种啊

只在中国看见卖的

刘老根

如果鸡算荤菜的话，鸡蛋能算是素食么？妥妥的动物蛋白吧？

胡须康

考拉在悉尼 发表于 2018-11-21 13:25
版主麻烦给我参赛的美食活动加分分啊，急缺分，需要回血 多发图

不满足活动要求呢，是分享一道私房菜，四张图包括制作过程的图

考拉在悉尼

刘老根 发表于 2018-11-21 14:37
如果鸡算荤菜的话，鸡蛋能算是素食么？妥妥的动物蛋白吧？

有蛋奶素的，也有锅边素的，也有任何动物油都不能碰的！看是哪种！
我讨论的只是蔬菜做法！
我们不用上升到先有鸡还是先有蛋这么无聊的话题

考拉在悉尼

jinluo 发表于 2018-11-21 14:36
只在中国看见卖的

哈 我下次试试看这个 ，辣条貌似也是这个做的 吸辣 好吃

考拉在悉尼

谢谢大家的支持和加分，持续更新中

东东

楼主手艺真好。好多素菜。

ar12345

手艺很棒。谢谢

考拉在悉尼

东东 发表于 2018-11-25 08:15
楼主手艺真好。好多素菜。

素菜变得色香味俱全后还是很好吃的 哈

考拉在悉尼

ar12345 发表于 2018-11-25 08:18
手艺很棒。谢谢

谢谢支持

Fy_1015

楼主能不能分享一下经常家里要买的素食食材 最好是没有精加工过的 麻烦了 多谢

考拉在悉尼

Fy_1015 发表于 2020-7-7 19:29
楼主能不能分享一下经常家里要买的素食食材 最好是没有精加工过的 麻烦了 多谢 ...

你平常吃些什么的啊，不是精加工的，就是新鲜蔬菜呀，还有干蘑菇，笋干，木耳这些可以备着

水天蓝

这个帖子翻出来了挺好。 我有过一段时间决定吃素， 结果两周以后就坚持不了了，感觉需要吃肉。朋友说可能是蛋白质补充不足。楼主有想要吃肉的时候吗 ？

考拉在悉尼

水天蓝 发表于 2020-7-9 12:04
这个帖子翻出来了挺好。 我有过一段时间决定吃素， 结果两周以后就坚持不了了，感觉需要吃肉。朋友说可能是 ...

你能坚持了两周已经很好了啊，你如果想要吃素 就先从锅边素吃起。就是比如红烧肉烧土豆，只吃土豆，我一开始也会这样。
从少吃开始，很难一下子说不吃就不吃

考拉在悉尼

还是会继续回来更新

chenv1982

我曾经也是吃素半年，瘦没瘦不知道但是身体感觉是轻了。但是半年后还是想吃肉。
我印度素食同事有的很胖，我看她饮食淀粉比重很大，另外就是油炸和糖很多。我感觉他们只有这几样加重了才能满足身体需要。不知道lz单纯吃素也没有对淀粉需求量也上升了？

考拉在悉尼

chenv1982 发表于 2020-7-13 21:35
我曾经也是吃素半年，瘦没瘦不知道但是身体感觉是轻了。但是半年后还是想吃肉。
我印度素食同事有的很胖， ...

一开始的第一年，我是胖了，我在懵懂的情况下觉得既然吃素了，就得多吃点，所以每顿都是两碗白米饭，然后身体慢慢吹起来了。后来我意识到这样不行。我必须要控制淀粉的摄入。
所以我开始各种素食都均匀摄入，从而减少米饭 面这些高淀粉食物。
现在完全不会发胖
偶尔想减肥，当天就吃点mixed干果，完全没问题
其实不管吃肉还是吃素，你管的了嘴，均匀摄入都是健康的。如果你管不住嘴，每天薯片，蛋糕的吃，就算你天天吃素也是没用的

花开花落

我认识的印度人虽然吃素，但很爱吃油炸的素食。例如素菜加面粉做成丸子炸

明天

我现在是慢慢进入素食的过程，不是有意识的吃素，就是吃肉之后不舒服，恶心，但是如果肉做的好吃也会吃一点。

家里有个teenager吃素比较难，尤其我家西餐多一些。

每天早上一升芹菜汁+甜菜头+黄瓜+胡萝卜+橙子。可以到中午都不饿。孩子上学的时候我就自己炒盘菜，晚饭就要迁就一下，还好我老公也慢慢开始吃素，这样帮助比较大。

我儿子也开始尝试更多的青菜了，以前是一个绿叶子都要挑出来，吃了会吐。

考拉在悉尼

明天 发表于 2020-7-13 21:59
我现在是慢慢进入素食的过程，不是有意识的吃素，就是吃肉之后不舒服，恶心，但是如果肉做的好吃也会吃一点 ...

你这样很好呀，孩子吃肉的话，你就可以吃锅边素，慢慢过渡，平常素菜多炒个，这样孩子也会变得更爱吃素菜的，不要急，顺其自然