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楼主:ta_xiang

[煎炒炖煮] 美时美刻---烤红薯！薯油四溢，焦糖横流，香气逼人，其实我主要是来安利这个烤红薯锅的 [复制链接]

kukupants

白金靴族

发表于 2018-5-15 22:41 |显示全部楼层

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飞行发表于 2018-5-14 18:42
电磁炉也能用么？

能用但会浪费了这锅的特殊结构

lled

皮靴族

发表于 2018-5-15 23:11 来自手机 |显示全部楼层

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请问楼主这种怎么走海运?转运的海运不是也按重量算的吗？已被种草，也想淘宝运一个过来

ta_xiang

白金靴族

发表于 2018-5-16 10:09 来自手机 |显示全部楼层

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thinkpad 发表于 2018-5-15 20:14
这个锅连普通的红心番薯烤出来也好吃吗？我通常买紫色或白色的。用普通烤箱烤红心番薯味道不如其它两种番 ...

红心的烤出来糖浆包裹是最多的，比紫薯白薯都多，好吃啊

重口味煮妇 + 重口味吃夫

ta_xiang

白金靴族

发表于 2018-5-16 10:10 来自手机 |显示全部楼层

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somyparadise 发表于 2018-5-15 20:47
这个锅烤鸡蛋也很好吃的啊，请楼主积极响应尝试一下，包你满意

一定响应！

重口味煮妇 + 重口味吃夫

ta_xiang

白金靴族

发表于 2018-5-16 10:12 来自手机 |显示全部楼层

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lled 发表于 2018-5-15 22:11
请问楼主这种怎么走海运?转运的海运不是也按重量算的吗？已被种草，也想淘宝运一个过来 ...

我是淘宝上找的散货拼船来的，买了好几个锅，算体积不算重量，运费不贵，这锅太重了，算重量难受

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

lled

皮靴族

发表于 2018-5-16 11:00 来自手机 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2018-5-16 09:12
我是淘宝上找的散货拼船来的，买了好几个锅，算体积不算重量，运费不贵，这锅太重了，算重量难受 ...

是散货海运吗？可以送到家还是需要自己去港口取?谢谢楼主

ta_xiang

白金靴族

发表于 2018-5-16 11:19 来自手机 |显示全部楼层

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lled 发表于 2018-5-16 10:00
是散货海运吗？可以送到家还是需要自己去港口取?谢谢楼主

找拼乐网的拼船海运，他们运来了在大的华人区都有提取点的，还可以选择送货上门

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

coconutsago

木屐族

发表于 2018-5-16 12:41 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2018-5-16 10:19
找拼乐网的拼船海运，他们运来了在大的华人区都有提取点的，还可以选择送货上门 ...

我也有一个。，
不该把红薯切开烤，把精华都流失了，且鍋内也不易清洗干净。选择红薯中等大小或者小点的，完整没有切头的，不然都在烤时会流失糖油！烤红薯先开中大火10分钟左右，改成小火半小时左右就焦香朴鼻，司享用美食了。

ta_xiang

白金靴族

发表于 2018-5-16 12:46 来自手机 |显示全部楼层

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coconutsago 发表于 2018-5-16 11:41
我也有一个。，
不该把红薯切开烤，把精华都流失了，且鍋内也不易清洗干净。选择红薯中等大小或者小点的 ...

开始不懂都切开了，后来就整个放进去，烤出来又有颜值又有内涵

重口味煮妇 + 重口味吃夫

lled

皮靴族

发表于 2018-5-16 12:55 来自手机 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2018-5-16 10:19
找拼乐网的拼船海运，他们运来了在大的华人区都有提取点的，还可以选择送货上门 ...

感谢分享，这就剁手去

tinger_B

木屐族

发表于 2018-5-16 18:45 |显示全部楼层

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家里只有电炉灶，可以拔草了

披着马甲来上网

皮靴族

发表于 2018-5-16 18:46 来自手机 |显示全部楼层

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烤箱同样效果

veravera

皮靴族

发表于 2018-5-16 22:10 来自手机 |显示全部楼层

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好好吃的样子

冬天街边铁桶烤红薯的mini版

ayeeda

白金靴族

发表于 2018-5-16 22:52 |显示全部楼层

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比eBay便宜
性价比超高

9112001

金靴族

发表于 2018-5-16 22:59 |显示全部楼层

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心动

庄周

皮靴族

发表于 2018-5-17 17:14 |显示全部楼层

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诱人

兔子爱葱

草鞋族

发表于 2018-5-31 18:17 |显示全部楼层

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还有这样的锅，我都是烤箱烤的

daniel2008

皮靴族

发表于 2018-6-2 20:10 |显示全部楼层

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如果那个圆筒直通锅盖，可以用来做汽锅鸡吗？

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2018-6-2 20:31 |显示全部楼层

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成功被种草～

johnnycao

皮靴族

发表于 2018-7-7 18:56 |显示全部楼层

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被LZ种草国内人肉背了一个过来试了了2次红心红薯糖水都烤出来了但红薯里面总是湿湿的不像放在炭火上烤出来的那么干不知道是什么原因？求解

ta_xiang

白金靴族

发表于 2018-7-7 18:58 来自手机 |显示全部楼层

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johnnycao 发表于 2018-7-7 17:56
被LZ种草国内人肉背了一个过来试了了2次红心红薯糖水都烤出来了但红薯里面总是湿湿的不像放在炭火上烤 ...

时间过长吗？红心的是要比白的紫的容易出水，调整一下时间看看

重口味煮妇 + 重口味吃夫

cathy2008

金靴族

发表于 2018-7-7 19:37 |显示全部楼层

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心动

johnnycao

皮靴族

发表于 2018-7-7 19:38 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2018-7-7 17:58
时间过长吗？红心的是要比白的紫的容易出水，调整一下时间看看

时间短的话里面的心还是硬的这次试了小火1个小时，打算时间久点收干水分可还是一样湿湿的。 LZ大约烤多久？大概什么火候？谢谢

cantonese

金靴族

发表于 2018-7-7 19:44 |显示全部楼层

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可惜放不进壁炉顶，缝太宰，

ta_xiang

白金靴族

发表于 2018-7-7 19:48 来自手机 |显示全部楼层

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johnnycao 发表于 2018-7-7 18:38
时间短的话里面的心还是硬的这次试了小火1个小时，打算时间久点收干水分可还是一样湿湿的。 LZ大约 ...

大火7-10分钟，然后转小火一小时左右，这是大红薯，小的用不了那么长时间，你换个白薯紫薯看看呢，你家的时间上还得摸索一下可能才能找出最佳的时长来

重口味煮妇 + 重口味吃夫

johnnycao

皮靴族

发表于 2018-7-7 20:05 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2018-7-7 18:48
大火7-10分钟，然后转小火一小时左右，这是大红薯，小的用不了那么长时间，你换个白薯紫薯看看呢，你家的 ...

多谢指教我再试试摸索下

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