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楼主:YANKS

[地方特色] 大珠小珠落玉盘~~黑糖珍珠 地瓜圆 地瓜球 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2017-11-3 11:58 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2017-11-1 21:29
到底什么是黑糖?和红糖一样吗?

我也是想问这个问题,买红糖行不行
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退役斑竹

发表于 2017-11-3 12:02 |显示全部楼层
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忽略我吧,看到了后面的教学,回家试试去

发表于 2017-11-3 14:26 |显示全部楼层
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好漂亮! 再加上仙草和牛奶!赞!!!!

发表于 2017-11-3 15:45 来自手机 |显示全部楼层
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厉害

发表于 2017-11-4 01:21 |显示全部楼层
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发表于 2017-11-4 07:47 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2017-11-4 07:47 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2017-11-4 07:47 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2017-11-16 14:45 |显示全部楼层
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楼主厉害 有机会也试做一次。

发表于 2017-11-16 14:49 |显示全部楼层
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不错的

发表于 2017-11-16 16:05 |显示全部楼层
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好看又好吃的组合阿
貌似也不是很难
借这个帖子歪个楼 在家自制奶茶总是不太好喝 没有外面卖的香浓
有什么好配方推荐吗
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-11-16 16:50 |显示全部楼层
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vividling 发表于 2017-11-16 16:05
好看又好吃的组合阿
貌似也不是很难
借这个帖子歪个楼 在家自制奶茶总是不太好喝 没有外面卖的香浓

外面的奶茶都加了奶精,不健康啊。
我自己做奶茶是先煮焦糖,用黑糖+一点水煮成糖漿,然后煮热一杯牛奶(或是半杯牛奶半杯水),放2-3个茶包,再按照自己的喜好放焦糖。
焦糖煮好放冰箱可以放一两个星期

发表于 2017-11-16 22:14 |显示全部楼层
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not bad

发表于 2017-11-17 10:21 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2017-11-16 16:50
外面的奶茶都加了奶精,不健康啊。
我自己做奶茶是先煮焦糖,用黑糖+一点水煮成糖漿,然后煮热一杯牛奶( ...

焦糖是个好点子 谢谢分享阿
遍地都是六

发表于 2017-11-25 19:35 |显示全部楼层
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芋头颜色真好看

发表于 2019-10-22 12:16 |显示全部楼层
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发表于 2020-10-8 22:12 来自手机 |显示全部楼层
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马克

发表于 2020-10-9 14:56 |显示全部楼层
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大爱珍珠奶茶。收藏,有空学着做。

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