好吃易做的烤牛肋骨

teufel

懒惰的我都是Costco直接买boneless的

明河素月

harbridge 发表于 2017-9-8 17:41
又要脱销了

還好，週末去Coles，看見貨架上有好多

明河素月

lavender_z 发表于 2017-9-8 22:33
诱人

是啊，孩子們吃得可歡了

明河素月

colordance 发表于 2017-9-8 20:17
好费电，不过手艺实在太好，直流口水~~

還好啦，不算很費電

胡须康

半夜看到这个饿得咕咕叫，啃起来一定很过瘾

明河素月

众禾土生 发表于 2017-9-8 22:41
等三个小时才能吃上，考验耐心

扔烤箱里設好時間溫度，就不用操心啦

cmsj

这个好，打算向版主抄袭下。

请问黑胡椒汁是自己调的还是有现成卖的?

胡须康

YANKS 发表于 2017-9-7 20:38
我买无涂层的铸铁锅就是为了进烤箱，pulled pork, ribs, 鸡鸭，sourdough，全靠他了  ...

啊是什么样的无涂层铸铁锅

明河素月

lipingli 发表于 2017-9-8 23:28
牛肋骨英文？多少钱一公斤?能拍个照就好了，不会买错了。

照片來了

明河素月

teufel 发表于 2017-9-8 23:58
懒惰的我都是Costco直接买boneless的

Costco太遠

lavender_z

兔宝和猪宝 发表于 2017-9-10 23:37
照片來了

谢谢你的分享

明河素月

胡须康 发表于 2017-9-10 23:35
半夜看到这个饿得咕咕叫，啃起来一定很过瘾

哈哈哈，吃的時候已經骨肉分離，沒法舉着啃，有点遗憾哪(monkey23)

明河素月

cmsj 发表于 2017-9-10 23:36
这个好，打算向版主抄袭下。

请问黑胡椒汁是自己调的还是有现成卖的?

李锦记的黑椒汁，省事得很

axyl

弱弱的问下，酱料怎么弄啊。

水米

3小时。。。肝都饿颤了。。

明河素月

照片来了


背面有做法，不必全按说明做，我150度烤两个小时后，把时间温度都减了，如果用铸铁锅时间还可以更短


货架上还有Coles自己的牌子，已经切小块的，也不错，就不用做熟后上餐桌再切了

明河素月

axyl 发表于 2017-9-10 23:44
弱弱的问下，酱料怎么弄啊。

我挺喜欢李锦记各种酱料，非常方便

axyl

兔宝和猪宝 发表于 2017-9-10 23:53
我挺喜欢李锦记各种酱料，非常方便

非常感谢啊，半夜看到就饿了，明天试试。

明河素月

axyl 发表于 2017-9-10 23:54
非常感谢啊，半夜看到就饿了，明天试试。

试一下不后悔

明河素月

harbridge 发表于 2017-9-8 16:06
超市多钱一公斤？

看76楼

axyl

兔宝和猪宝 发表于 2017-9-10 23:59
试一下不后悔

肯定不会后悔，这个看起来比较简单，不像他们说的戚风蛋糕啊，我试了N次都不成功，只能找教做蛋糕的地方学习去啊。

明河素月

axyl 发表于 2017-9-11 00:02
肯定不会后悔，这个看起来比较简单，不像他们说的戚风蛋糕啊，我试了N次都不成功，只能找教做蛋糕的地方 ...

哎，那简直就是气疯！我也失败过N次
还是做菜容易些

axyl

兔宝和猪宝 发表于 2017-9-11 00:07
哎，那简直就是气疯！我也失败过N次
还是做菜容易些

知音啊。

YANKS

胡须康 发表于 2017-9-10 23:36
啊是什么样的无涂层铸铁锅

就是黑漆媽烏，沒有琺瑯層的鑄鐵鍋，像是日本南部鐵器，美國的lodge，澳洲的camp oven都是

teufel

胡须康 发表于 2017-9-10 23:35
半夜看到这个饿得咕咕叫，啃起来一定很过瘾

胡版，这可是sous vide的好材料哦

胡须康

teufel 发表于 2017-9-11 14:00
胡版，这可是sous vide的好材料哦

神棍主要负责做鸡

teufel

胡须康 发表于 2017-9-11 18:49
神棍主要负责做鸡

看来主要用途已定，难得煮煮三文鱼也还不错

胡须康

teufel 发表于 2017-9-11 19:44
看来主要用途已定，难得煮煮三文鱼也还不错

不喜欢

pam

wupeijun

赞啊，太耗时。