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楼主:大连银在墨尔本

[地方特色] 两个人简单丰盛的晚餐 [复制链接]

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-5-16 14:38 |显示全部楼层

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sarafruit 发表于 2017-5-16 13:32
何必到别人帖子显摆自己手艺呢

没有显摆的意思，你想多了。
只是谈到汤的浓淡，上张图比较直观。

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时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-5-16 16:53 |显示全部楼层

obz 发表于 2017-5-16 15:47
对没有泛红的感觉

嗯嗯，我只是上了一张汤色比较正的图，有人说我显摆

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-5-16 18:18 |显示全部楼层

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gjdq32 发表于 2017-5-16 12:19
罗宋应该就是RUSSIAN 的意思吧。还有罗宋面包呢，小时候在粮店有卖。

谢谢！

大连人管面包叫列巴，可能是俄语的音译。

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-5-16 18:21 |显示全部楼层

阿斯巴田发表于 2017-5-16 13:25
去看看呗，狠欢乐

哈哈哈，从来不上那个板块。

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-5-16 18:24 |显示全部楼层

obz 发表于 2017-5-16 15:46
螃蟹配大蒜！？
好吧，学了一知识

大连人的吃法，应该用蒜泥，拌以老醋，如同南方人吃蟹佐以姜丝老醋。

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-5-16 18:28 |显示全部楼层

邪恶的瘦子发表于 2017-5-16 12:16
罗宋汤好久没吃了

现在吃正合适呀。

工农兵学商，全玩过

jojosh7

金靴族

发表于 2017-5-16 18:58 来自手机 |显示全部楼层

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不炒油面的杂菜汤不能称为罗宋汤

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lavender_z	+ 1	你太有才了

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大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-5-16 19:04 |显示全部楼层

jojosh7 发表于 2017-5-16 17:58
不炒油面的杂菜汤不能称为罗宋汤

已经记不清了是否吃过正宗的罗宋汤。下次去上海一定吃吃。

工农兵学商，全玩过

司徒雨泽

皮靴族

发表于 2017-5-16 20:22 |显示全部楼层

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这蒜配的，带劲啊

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大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-5-16 20:23 |显示全部楼层

司徒雨泽发表于 2017-5-16 19:22
这蒜配的，带劲啊

哈哈哈，谢谢了！

工农兵学商，全玩过

Oaklands

皮靴族

发表于 2017-5-16 20:25 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-5-17 11:35 |显示全部楼层

Oaklands 发表于 2017-5-16 19:25

阿Three也歹罗宋汤？

工农兵学商，全玩过

在希望的田野上

皮靴族

发表于 2017-5-17 11:37 |显示全部楼层

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很诱人

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大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-5-17 11:41 |显示全部楼层

在希望的田野上发表于 2017-5-17 10:37
很诱人

谢谢来访！

工农兵学商，全玩过

Oaklands

皮靴族

发表于 2017-5-17 21:49 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2017-5-17 10:05
阿Three也歹罗宋汤？

哈哈歹

空

appleaus

皮靴族

发表于 2017-5-18 20:34 |显示全部楼层

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不是说番茄和土豆相克嘛，另外楼主的土豆已经发青了

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-5-18 20:39 |显示全部楼层

appleaus 发表于 2017-5-18 19:34
不是说番茄和土豆相克嘛，另外楼主的土豆已经发青了

谁说的番茄和土豆相克？克啥？

工农兵学商，全玩过

appleaus

皮靴族

发表于 2017-5-19 09:23 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2017-5-18 19:39
谁说的番茄和土豆相克？克啥？

网上看到的，一起烧吃了会胀气，对消化不好，你可以谷歌一下。

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-5-19 10:17 |显示全部楼层

appleaus 发表于 2017-5-19 08:23
网上看到的，一起烧吃了会胀气，对消化不好，你可以谷歌一下。

这个你也信？呵呵呵。

工农兵学商，全玩过

jenny1994

银靴族

发表于 2017-5-19 11:31 |显示全部楼层

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罗宋汤太有营养啦加蟹.一点不简单

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-5-19 14:38 |显示全部楼层

jenny1994 发表于 2017-5-19 10:31
罗宋汤太有营养啦加蟹.一点不简单

谢谢你的赞赏啦！

工农兵学商，全玩过

先锋

白金靴族

发表于 2017-5-19 14:54 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2017-5-16 11:03
哦，我指的是汤的浓稠度增加，不是加量。
质变而不是量变，上一张我做的罗宋汤（全西红柿，不是放的番茄 ...

美女,卷心菜没见啊

astina

管理员

发表于 2017-5-19 14:59 |显示全部楼层

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下礼拜就做罗宋汤了

mankind

皮靴族

发表于 2017-5-19 15:00 来自手机 |显示全部楼层

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邪恶的瘦子发表于 2017-5-16 12:16
罗宋汤好久没吃了

你好

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时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-5-19 15:06 |显示全部楼层

先锋发表于 2017-5-19 13:54
美女,卷心菜没见啊

不爱那味儿，从来不放，改良版

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2017-5-19 15:08 |显示全部楼层

astina 发表于 2017-5-19 13:59
下礼拜就做罗宋汤了

谢谢管理员！

工农兵学商，全玩过

先锋

白金靴族

发表于 2017-5-19 15:12 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2017-5-19 14:06
不爱那味儿，从来不放，改良版

其实上海还有一种叫红肠浓汤的,不放牛肉放山林大红肠,最好是烟熏的,切粗条或片.味道独特甚至胜于传统罗宋汤.

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-5-19 15:17 |显示全部楼层

先锋发表于 2017-5-19 14:12
其实上海还有一种叫红肠浓汤的,不放牛肉放山林大红肠,最好是烟熏的,切粗条或片.味道独特甚至胜于传统罗宋 ...

这边有没有食材可做?

先锋

白金靴族

发表于 2017-5-19 15:26 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2017-5-19 14:17
这边有没有食材可做?

超市里的kabana可以代替.

先锋

白金靴族

发表于 2017-5-19 15:27 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2017-5-19 14:17
这边有没有食材可做?

https://www.woolworths.com.au/Sh ... s?searchTerm=kabana

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