两个人简单丰盛的晚餐

时光雕刻中

sarafruit 发表于 2017-5-16 13:32
何必到别人帖子显摆自己手艺呢

没有显摆的意思，你想多了。
只是谈到汤的浓淡，上张图比较直观。

时光雕刻中

obz 发表于 2017-5-16 15:47
对 没有泛红的感觉

嗯嗯，我只是上了一张汤色比较正的图，有人说我显摆

大连银在墨尔本

gjdq32 发表于 2017-5-16 12:19
罗宋应该就是RUSSIAN 的意思吧。 还有罗宋面包呢，小时候在粮店有卖。

谢谢！

大连人管面包叫列巴，可能是俄语的音译。

大连银在墨尔本

阿斯巴田 发表于 2017-5-16 13:25
去看看呗，狠欢乐

哈哈哈，从来不上那个板块。

大连银在墨尔本

obz 发表于 2017-5-16 15:46
螃蟹配大蒜！？
好吧，学了一知识

大连人的吃法，应该用蒜泥，拌以老醋，如同南方人吃蟹佐以姜丝老醋。

大连银在墨尔本

邪恶的瘦子 发表于 2017-5-16 12:16
罗宋汤好久没吃了

现在吃正合适呀。

jojosh7

不炒油面的杂菜汤不能称为罗宋汤

大连银在墨尔本

jojosh7 发表于 2017-5-16 17:58
不炒油面的杂菜汤不能称为罗宋汤

已经记不清了是否吃过正宗的罗宋汤。下次去上海一定吃吃。

司徒雨泽

这蒜配的，带劲啊

大连银在墨尔本

司徒雨泽 发表于 2017-5-16 19:22
这蒜配的，带劲啊

哈哈哈，谢谢了！

Oaklands

大连银在墨尔本

Oaklands 发表于 2017-5-16 19:25

阿Three也歹罗宋汤？

在希望的田野上

很诱人

大连银在墨尔本

在希望的田野上 发表于 2017-5-17 10:37
很诱人

谢谢来访！

Oaklands

大连银在墨尔本 发表于 2017-5-17 10:05
阿Three也歹罗宋汤？

哈哈  歹

appleaus

不是说番茄和土豆相克嘛，另外楼主的土豆已经发青了

大连银在墨尔本

appleaus 发表于 2017-5-18 19:34
不是说番茄和土豆相克嘛，另外楼主的土豆已经发青了

谁说的番茄和土豆相克？克啥？

appleaus

大连银在墨尔本 发表于 2017-5-18 19:39
谁说的番茄和土豆相克？克啥？

网上看到的，一起烧吃了会胀气，对消化不好，你可以谷歌一下。

大连银在墨尔本

appleaus 发表于 2017-5-19 08:23
网上看到的，一起烧吃了会胀气，对消化不好，你可以谷歌一下。

这个你也信？呵呵呵。

jenny1994

罗宋汤太有营养啦加蟹.一点不简单

大连银在墨尔本

jenny1994 发表于 2017-5-19 10:31
罗宋汤太有营养啦加蟹.一点不简单

谢谢你的赞赏啦！

先锋

时光雕刻中 发表于 2017-5-16 11:03
哦，我指的是汤的浓稠度增加，不是加量。
质变而不是量变，上一张我做的罗宋汤（全西红柿，不是放的番茄 ...

美女,卷心菜没见啊

astina

下礼拜就做罗宋汤了

mankind

邪恶的瘦子 发表于 2017-5-16 12:16
罗宋汤好久没吃了

你好

时光雕刻中

先锋 发表于 2017-5-19 13:54
美女,卷心菜没见啊

不爱那味儿，从来不放，改良版

大连银在墨尔本

astina 发表于 2017-5-19 13:59
下礼拜就做罗宋汤了

谢谢管理员！

先锋

时光雕刻中 发表于 2017-5-19 14:06
不爱那味儿，从来不放，改良版

其实上海还有一种叫红肠浓汤的,不放牛肉放山林大红肠,最好是烟熏的,切粗条或片.味道独特甚至胜于传统罗宋汤.

时光雕刻中

先锋 发表于 2017-5-19 14:12
其实上海还有一种叫红肠浓汤的,不放牛肉放山林大红肠,最好是烟熏的,切粗条或片.味道独特甚至胜于传统罗宋 ...

这边有没有食材可做?

先锋

时光雕刻中 发表于 2017-5-19 14:17
这边有没有食材可做?

超市里的kabana可以代替.

先锋

时光雕刻中 发表于 2017-5-19 14:17
这边有没有食材可做?

https://www.woolworths.com.au/Sh ... s?searchTerm=kabana