新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 第一次煎COSTCO买的牛排

精华好帖回顾
· 圣诞假期Jervis Bay (2007-1-5) m8rics	· 大变脸---幻彩悉尼歌剧院 (新增林哈夫617宽幅照片) (2009-5-28) sinkai
· 日常家用草坪维护，以及如何低成本让杂草丛生的草坪恢复一新。【更新完毕】 (2021-4-20) momohan	· 人民homemade童装- 手工旗袍上装（含过程图） (2008-9-16) 人民

1 234 5 / 5 页下一页

楼主:susanwu

[甜品烘焙] 第一次煎COSTCO买的牛排 [复制链接]

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-11-29 19:54 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lovefenger 发表于 2016-11-29 19:49

谢谢！

hoho1120

铜靴族

发表于 2016-11-29 20:00 |显示全部楼层

此文章由 hoho1120 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hoho1120 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-11-29 20:03 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hoho1120 发表于 2016-11-29 20:00

谢谢！

tooheys_new

银靴族

发表于 2016-11-29 22:14 |显示全部楼层

此文章由 tooheys_new 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tooheys_new 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

susanwu 发表于 2016-11-28 19:07
从冰箱取出，室温下放置半小时，平底锅内放少量油，油热后放牛排前，用粗盐和新研磨的胡椒粉两面撒匀，即刻 ...

讲究！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
susanwu	+ 3	谢谢

查看全部评分

如果你是對的，你沒必要發脾氣；如果你是錯的，你沒資格去發脾氣。這才是真正的智慧。

fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-11-29 22:26 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-11-29 22:31 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tooheys_new 发表于 2016-11-29 22:14
讲究！

谢谢，从冰箱取出放置半小时，目的是防止肉排外熟而内部温度未达到理想温度，煎熟后放置五分钟是为了锁住肉汁不会因刀切割过程中流失，确保口感。

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-11-29 22:31 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fengliu1234 发表于 2016-11-29 22:26

谢谢！

lavender_z

圣靴族

发表于 2016-11-29 23:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

susanwu 发表于 2016-11-29 22:31
谢谢，从冰箱取出放置半小时，目的是防止肉排外熟而内部温度未达到理想温度，煎熟后放置五分钟是为了锁住 ...

谢谢你的分享

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-11-29 23:08 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2016-11-29 23:02
谢谢你的分享

不客气，其实还算很省事的，很正宗的！

Renny

水晶靴族

发表于 2016-11-29 23:17 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错不错，哪天我要把170一公斤的和牛煎了也来足迹秀秀

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-11-29 23:19 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Renny 发表于 2016-11-29 23:17
不错不错，哪天我要把170一公斤的和牛煎了也来足迹秀秀

170一公斤是什么和牛？

lavender_z

圣靴族

发表于 2016-11-29 23:31 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

susanwu 发表于 2016-11-29 23:08
不客气，其实还算很省事的，很正宗的！

简单又美味，不错哦。

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
susanwu	+ 1	我很赞同

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2016-11-29 23:32 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Renny 发表于 2016-11-29 23:17
不错不错，哪天我要把170一公斤的和牛煎了也来足迹秀秀

等着mm秀照片来诱惑。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-11-30 06:54 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2016-11-29 23:31
简单又美味，不错哦。

正是

Renny

水晶靴族

发表于 2016-11-30 07:25 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

susanwu 发表于 2016-11-29 23:19
170一公斤是什么和牛？

牛龄8+

live the moment, seize the day

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-11-30 07:29 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Renny 发表于 2016-11-30 07:25
牛龄8+

八岁以上最好是吗？

lavender_z

圣靴族

发表于 2016-11-30 09:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Renny 发表于 2016-11-30 07:25
牛龄8+

这个牛哈

philowen

铜靴族

发表于 2016-11-30 09:26 |显示全部楼层

此文章由 philowen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 philowen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煎得这么熟，浪费掉了。

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-11-30 10:03 |显示全部楼层

此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错的，赞赏

282811

布鞋族

发表于 2016-11-30 10:33 |显示全部楼层

此文章由 282811 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 282811 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

七八分熟了

bombhuauto

银靴族

发表于 2016-11-30 10:52 |显示全部楼层

此文章由 bombhuauto 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bombhuauto 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太熟了。

其实感觉coles的eye fillet比这个好吃，还比这个便宜。

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-11-30 10:56 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

philowen 发表于 2016-11-30 09:26
煎得这么熟，浪费掉了。

第一次只能按食谱上的去做，下次再尝试短点儿时间。

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-11-30 10:57 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Pannytam 发表于 2016-11-30 10:03
不错的，赞赏

谢谢！吃了这么多次牛排，这个最好吃了。

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-11-30 10:59 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

282811 发表于 2016-11-30 10:33
七八分熟了

下次尝试五六分熟的哈

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-11-30 11:00 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bombhuauto 发表于 2016-11-30 10:52
太熟了。

其实感觉coles的eye fillet比这个好吃，还比这个便宜。

总听人推荐和牛，不尝试总是心有不甘。

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-11-30 11:01 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2016-11-29 23:31
简单又美味，不错哦。

谢谢MM加金币，我也有金币了！

lavender_z

圣靴族

发表于 2016-11-30 11:05 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

susanwu 发表于 2016-11-30 11:01
谢谢MM加金币，我也有金币了！

不客气mm

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

卷土重来

皮靴族

发表于 2016-11-30 11:18 |显示全部楼层

此文章由卷土重来原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卷土重来所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

他家牛排是不错的，但是我个人觉得，每30秒-45秒翻一个面。每一面时间在2分半-3分钟，煎好后放5分钟，肉汁会更加多。个人意见，勿喷

yuyan0730

铜靴族

发表于 2016-11-30 11:24 |显示全部楼层

此文章由 yuyan0730 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuyan0730 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚刚跟团买了但马黑的7-8级和牛那味道太美味了我就不发图片了价格也是超级美丽不过lz这个确定是和牛吗？和牛不分等级？

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-11-30 11:28 |显示全部楼层

此文章由 susanwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卷土重来发表于 2016-11-30 11:18
他家牛排是不错的，但是我个人觉得，每30秒-45秒翻一个面。每一面时间在2分半-3分钟，煎好后放5分钟，肉汁 ...

这个就是这样做的，帖子里也讲过了！

1 234 5 / 5 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 第一次煎COSTCO买的牛排 [复制链接]

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2019年度勋章

2021年度勋章获得者

2020年度勋章