Hurstville车站上的那家卖烧鸭的九记！！！有类似经历的吗？

wxyzab

fjcj2015 发表于 2016-10-8 20:46
说实话这是好事，烧腊并不健康，尽量少吃。

谢谢您的安慰～。这么想心里舒服点。。

spottywot

烧鸭其实吃的时候, 几个重要部分都在, 就可以了, 比如鸭腿 鸭胸 翅膀。 至于脖子部分, 他们不给, 也无所谓, 因为我家也没人吃的。

hermigervil

wxyzab 发表于 2016-10-8 22:06
您是哪里的？咋卖的烧鸭？求科普：)

墨尔本，clayton成记，springvale的都是满满一盒子

tinyshare

让我想起以前在上海城隍庙买梨膏糖。买好以后我说要个袋子装一下。店员俯下身去到柜台下面给我装袋，我拿到手里觉得不对了，再上称，发现少了很多。

Sharpening

wxyzab 发表于 2016-10-8 14:37
求问 hv哪家烧鸭好呢？

最远的那家 家家乐  还是家家好来着，港式味道，不解释。

spottywot

我觉得不是很少, 楼主, 你这个人家用的是大盒子啊。  Eastwood这里都是放中盒的, 才能满。

wcsydney2000

可能颈这些没给你，所以就觉得少了，一次在city买的烧鸭，更黑，真正的肉不多，颈好多块，看见我们面生，买了一次也不会回去

fjcj2015

wcsydney2000 发表于 2016-10-8 22:20
可能颈这些没给你，所以就觉得少了，一次在city买的烧鸭，更黑，真正的肉不多，颈好多块，看见我们面生，买 ...

老板真精明

win7

不是鸭子小了，是鸭子在切的时候给偷走了。

大家有没用主要大部分烧腊店的切肉那个地方有一块不透明的铁皮在遮挡住你的视线？
那就是在切肉的时候把要偷的部分往那块地方一推，你们根本看不到。

我一般买烧腊的时候，都是在他切肉的时候站在侧面（可以看到对方所有的动作），站在侧面看不到对方的动作。

这也是因为有一次买了只走地鸡回来，发现少了个鸡腿的经历有关。

洽洽小雨123

有次买半只鸭给了我两个腿 但是其他大部分都是骨头

wxyzab

洽洽小雨123 发表于 2016-10-8 23:00
有次买半只鸭给了我两个腿 但是其他大部分都是骨头

看来各家水都很深啊。。

wxyzab

spottywot 发表于 2016-10-8 22:13
烧鸭其实吃的时候, 几个重要部分都在, 就可以了, 比如鸭腿 鸭胸 翅膀。 至于脖子部分, 他们不给, 也无所谓, ...

翅膀。。。恩 好像还真没有吃到

wxyzab

Sharpening 发表于 2016-10-8 22:18
最远的那家 家家乐  还是家家好来着，港式味道，不解释。

下回去试试

wxyzab

win7 发表于 2016-10-8 22:31
不是鸭子小了，是鸭子在切的时候给偷走了。

大家有没用主要大部分烧腊店的切肉那个地方有一块不透明的铁皮 ...

经验之谈啊。。

wxyzab

spottywot 发表于 2016-10-8 22:18
我觉得不是很少, 楼主, 你这个人家用的是大盒子啊。  Eastwood这里都是放中盒的, 才能满。 ...

以前也是大盒子啊。

xray

Sharpening 发表于 2016-10-8 22:18
最远的那家 家家乐  还是家家好来着，港式味道，不解释。

家家好，他家也是半只一满盒。

hss0898

九记的老师傅没事的时候就抠鼻孔，有生意的时候接着砍鸭，手都不洗，这是亲眼所见。

momob

以后不去了

momob

不知道还有哪家好。

spottywot

wxyzab 发表于 2016-10-9 07:16
翅膀。。。恩 好像还真没有吃到

有两个像肘部的部分, 大的是腿, 小的是切掉的翅膀

楼下对齐

hermigervil 发表于 2016-10-8 22:15
墨尔本，clayton成记，springvale的都是满满一盒子

不会买个鸭子车被抢了吧，哈哈

碧姐

郭小宝 发表于 2016-10-8 13:57
九计之前在forest rd 街上时就不怎么样。  留心下刀的动作。电视里常演，切着切着少一块。。。。 于是双拼 ...

明白啦！

shawn-oz

爱玩小聪明的商家最终都会自吃苦果

bangalow

win7 发表于 2016-10-8 22:31
不是鸭子小了，是鸭子在切的时候给偷走了。

大家有没用主要大部分烧腊店的切肉那个地方有一块不透明的铁皮 ...

那块板不是遮你视线，是防止油水飞溅，呵呵

克赛前来拜访

Sharpening 发表于 2016-10-8 22:18
最远的那家 家家乐  还是家家好来着，港式味道，不解释。

家家好味道分量都不错，就是感觉品种选择比其他地方好像少点。
以前喜欢在朝记买，味道也不错，就是服务态度不行，一个猪舌切两刀就算切过了。

wxyzab

hss0898 发表于 2016-10-9 07:49
九记的老师傅没事的时候就抠鼻孔，有生意的时候接着砍鸭，手都不洗，这是亲眼所见。 ...

这也。太恶了。。。！！！唉

win7

bangalow 发表于 2016-10-9 09:07
那块板不是遮你视线，是防止油水飞溅，呵呵

刚开始我也这么认为，到后来才明白如果是这个目的，那可以用透明玻璃或塑料制成这个东西。所以是别有目的！！！

wxyzab

spottywot 发表于 2016-10-9 08:17
有两个像肘部的部分, 大的是腿, 小的是切掉的翅膀

给楼上说抠鼻屎说的 我都不想再回忆我昨天到底吃没吃到肘部：(

wxyzab

shawn-oz 发表于 2016-10-9 09:04
爱玩小聪明的商家最终都会自吃苦果

反正给大家说的我是不会再想光顾他家了

hermigervil

楼下对齐 发表于 2016-10-9 08:50
不会买个鸭子车被抢了吧，哈哈

兄弟敢情来自中东？