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楼主:农村银的媳妇

[甜品烘焙] 【每日更新】将sourdough变成一个舞台，早餐因你而精彩！ [复制链接]

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-10-8 16:57 |显示全部楼层

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sydnewcomer 发表于 2016-10-8 16:55
你是想说Sonoma吧？

现有的几个店都太远了好像听说要到Chatswood 开店了。 ...

恩哈哈。东区超级多的手工面包店。评分高的我都买过了。最后停留在这俩家。

既见君子云胡不喜

xue1688

木屐族

发表于 2016-10-8 17:55 |显示全部楼层

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YANKS

水晶靴族

发表于 2016-10-8 17:59 |显示全部楼层

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我也超爱sourdough，不过比较喜欢夹咸味的东西，烤牛肉，ham, cheese之类的

YANKS

水晶靴族

发表于 2016-10-8 18:02 |显示全部楼层

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sydnewcomer 发表于 2016-10-8 16:31
sourdough 是自己做的还是买的？如果买的，有推荐牌子吗？在超市买过，实在是sour 啊！跟我有一次在酒店吃 ...

自己做的sourdough可以控制酸度，而且一点都不难，只是要先养一瓶starter.

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-10-8 18:42 |显示全部楼层

YANKS 发表于 2016-10-8 17:59
我也超爱sourdough，不过比较喜欢夹咸味的东西，烤牛肉，ham, cheese之类的

嗯我给我老公做的都是咸的我的是水果的嘿嘿控制热量

既见君子云胡不喜

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-10-9 08:27 |显示全部楼层

今天早上的也更新啦

jenny1994

银靴族

发表于 2016-10-9 17:47 |显示全部楼层

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真想来一口

2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-10-9 17:59 |显示全部楼层

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很健康一定美味

jeff117888

金靴族

发表于 2016-10-9 18:05 |显示全部楼层

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赞!

香草蝴蝶

金靴族

发表于 2016-10-9 18:11 |显示全部楼层

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请问那个puched egg怎么做到完美, 我喜欢有很多很多avocado在来电feta,mint 完美

adadada

皮靴族

发表于 2016-10-9 18:20 |显示全部楼层

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超美

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-10-9 18:21 |显示全部楼层

香草蝴蝶发表于 2016-10-9 18:11
请问那个puched egg怎么做到完美, 我喜欢有很多很多avocado在来电feta,mint 完美 ...

不能要滚水

既见君子云胡不喜

香草蝴蝶

金靴族

发表于 2016-10-9 18:26 |显示全部楼层

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农村银的媳妇发表于 2016-10-9 18:21
不能要滚水

温水就打蛋进去吗? 要煮几分钟?谢谢

有趣的灵魂.

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-10-9 18:30 |显示全部楼层

本帖最后由农村银的媳妇于 2016-10-10 05:22 编辑

香草蝴蝶发表于 2016-10-9 18:26
温水就打蛋进去吗? 要煮几分钟?谢谢

https://m.youtube.com/watch?v=8rZYlJMXjw0

既见君子云胡不喜

SilverLake

铜靴族

发表于 2016-10-9 22:44 |显示全部楼层

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好丰富营养的搭配！一定超好吃！

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-10-10 20:23 |显示全部楼层

主要是食材都没怎么加工热量也严格控制

XY小狮子

草鞋族

发表于 2016-10-14 11:44 |显示全部楼层

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可以开cafe了

somyparadise

银靴族

发表于 2016-10-17 10:53 |显示全部楼层

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very classic !!!

dry figs with avocado is perfect match, should try.

or scrambled egg with avocado for savoury

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-10-17 11:24 |显示全部楼层

somyparadise 发表于 2016-10-17 10:53
very classic !!!

dry figs with avocado is perfect match, should try.

嗯想要控制卡路里就只加过一次scrambled egg
最近在度假等回澳洲啦会继续嘿嘿

既见君子云胡不喜

pinkscooter

金靴族

发表于 2016-10-21 17:10 来自手机 |显示全部楼层

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那个面包哪里买？你买的是哪种？

自己做的？！

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-10-21 17:14 |显示全部楼层

pinkscooter 发表于 2016-10-21 17:10
那个面包哪里买？你买的是哪种？

自己做的？！

dark rye sourdough

既见君子云胡不喜

guoguo01

铜靴族

发表于 2016-10-21 17:19 |显示全部楼层

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农村银的媳妇发表于 2016-10-1 08:30
不限制搭配。想放什么都可以
之后我还有放酸奶果粒的还有各种培根碎果仁碎的
主角无一例外都是sourdough ...

鸡蛋煮的漂亮

pinkscooter

金靴族

发表于 2016-10-21 17:33 来自手机 |显示全部楼层

农村银的媳妇发表于 2016-10-21 17:14
dark rye sourdough

吃起来硬吗？看着好硬啊

你要先 toast 一下吗？

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-10-21 18:56 |显示全部楼层

pinkscooter 发表于 2016-10-21 17:33
吃起来硬吗？看着好硬啊

你要先 toast 一下吗？

要和CAFE卖的口感一样

既见君子云胡不喜

水之灵

光脚族

发表于 2016-10-21 20:21 |显示全部楼层

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农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-10-22 10:18 |显示全部楼层

10.22更新啦

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-10-22 10:27 |显示全部楼层

越来越多品种了。考虑再换一个漂亮的早餐盘了。之前的小狐狸和小兔子已经太小了。摆不下了

jess29

布鞋族

发表于 2016-10-22 10:43 来自手机 |显示全部楼层

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太贤惠了，看着我都饿了，决定再吃遍早餐

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-10-22 10:50 |显示全部楼层

jess29 发表于 2016-10-22 10:43
太贤惠了，看着我都饿了，决定再吃遍早餐

哈哈再一会就是午餐时间了

既见君子云胡不喜

mbear_ai33

木屐族

发表于 2016-10-22 20:49 来自手机 |显示全部楼层

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感谢分享, lz太有才～

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