新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 老朱进军面食之 - 生煎馒头

精华好帖回顾
· 私校奖学金考试和面试简介 (2015-4-8) fhjp01	· 带着丫狗去旅行 - Byron Bay （1#晕车狗狗，2#行程准备，3#电梯，111#新床收到） (2013-1-26) peanut
· 我看战争——影视篇、文字篇 (2007-8-3) hysteria	· 一路往南之欧洲行----比利时，荷兰，瑞士。 (2011-12-26) hr6970

1 23 / 3 页

楼主:patrickzhu

[面食面点] 老朱进军面食之 - 生煎馒头 [复制链接]

minami

银靴族

发表于 2010-5-20 22:06 |显示全部楼层

此文章由 minami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 minami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ的生煎包做的真地道，看起来很好吃的样子。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-5-20 23:20 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香就一个字

cooldeer

银靴族

发表于 2010-5-21 00:32 |显示全部楼层

此文章由 cooldeer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cooldeer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

只好看了眼馋啊
看样子也比ashfield那些店里卖的灵光

madling

皮靴族

发表于 2010-5-21 00:41 |显示全部楼层

此文章由 madling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 madling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很不错了，是水煎的吗？虽然没有看到一包汤，店里好像放猪肉冻的。

rekinice

皮靴族

发表于 2010-5-21 10:04 |显示全部楼层

此文章由 rekinice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rekinice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主，做生煎的锅是用什么锅？好像蛮大的样子:)

豆宝宝

金靴族

发表于 2010-5-21 15:47 |显示全部楼层

此文章由豆宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者豆宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诶哟，前几天看电视才知道原来生煎馒头和灌汤包差不多，原来一直以为是炸馒头片。

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-5-21 16:15 |显示全部楼层

此文章由 t_guoguo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

2年前的帖子都有人顶果然经典

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2010-5-21 16:17 |显示全部楼层

此文章由 patrickzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 madling 于 2010-5-20 23:41 发表
很不错了，是水煎的吗？虽然没有看到一包汤，店里好像放猪肉冻的。

那个时候不会做猪肉冻

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2010-5-21 16:18 |显示全部楼层

此文章由 patrickzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 rekinice 于 2010-5-21 09:04 发表
楼主，做生煎的锅是用什么锅？好像蛮大的样子:)

就是普通的平底锅。

madling

皮靴族

发表于 2010-5-21 23:49 |显示全部楼层

此文章由 madling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 madling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 patrickzhu 于 2010-5-21 15:17 发表

那个时候不会做猪肉冻

我在springvale看到猪肉皮丝，熬一熬就是猪皮冻了。

Jing2008

皮靴族

发表于 2012-9-23 18:01 |显示全部楼层

此文章由 Jing2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jing2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错的生煎馒头啊！在上海时老常买来吃。

erni

银靴族

发表于 2012-9-23 18:02 |显示全部楼层

此文章由 erni 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 erni 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

生煎生煎

Harvey_021

皮靴族

发表于 2015-6-2 20:42 |显示全部楼层

此文章由 Harvey_021 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Harvey_021 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

u66

银靴族

发表于 2015-6-2 21:23 |显示全部楼层

此文章由 u66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 u66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太好吃了。

寒清

铜靴族

发表于 2015-7-1 23:50 来自手机 |显示全部楼层

此文章由寒清原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者寒清所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个生煎包的皮子可以试试用包子粉就是里面配好yeast和泡打粉的面粉。但是不要等它发出来。和好面就直接包，煎的过程中皮子受热会发一点的这个叫半发。

jeff117888

金靴族

发表于 2015-7-2 01:11 |显示全部楼层

此文章由 jeff117888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了

肥羊

圣靴族

发表于 2015-7-2 22:56 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太给力了，，，

gumtreesteps

皮靴族

发表于 2021-8-18 18:42 |显示全部楼层

此文章由 gumtreesteps 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gumtreesteps 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

patrickzhu 发表于 2008-12-7 18:51
照片

这生煎做得真漂亮啊

粉蓝

木屐族

发表于 2021-8-18 18:54 |显示全部楼层

此文章由粉蓝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者粉蓝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我们那里叫煎包子，小时候的美食。在这里找到了

1 23 / 3 页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 老朱进军面食之 - 生煎馒头 [复制链接]

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2007 年度奖章获得者

2008年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

2012年度奖章获得者

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者