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楼主:courier

[其他] courier厨房自传-7楼更新驴打滚 [复制链接]

发表于 2008-12-3 09:42 |显示全部楼层
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我尤其擅长到别人家去做饭,经常超水平发挥(paopaobing(56))
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发表于 2008-12-3 09:42 |显示全部楼层
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你家的瓶瓶罐罐也太多了。

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2008-12-3 09:43 |显示全部楼层
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原帖由 courier 于 2008-12-3 09:41 发表
嘻嘻,只要把每天做的饭菜按时拍个照片上了就好了,还都不需要特别准备的

阿朱小看我,吃过我做的东西的,都说色香味俱全


表反复讲,搞的想卡哥似的

发表于 2008-12-3 09:43 |显示全部楼层
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原帖由 keke 于 2008-12-2 20:57 发表
连坑挖的都这么有水平,内容一定会更精彩。

是啊,连逗号都很有水平呢。
C同学能烧百十多个菜啊,不是吹牛吧?

发表于 2008-12-3 09:44 |显示全部楼层
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原帖由 courier 于 2008-12-3 09:42 发表
我尤其擅长到别人家去做饭,经常超水平发挥(paopaobing(56))


你咋不早说?嗬嗬

发表于 2008-12-3 09:47 |显示全部楼层
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我老公吃素也能胖,就是间接证明啦(paopaobing(56))

原帖由 dfg 于 2008-12-3 09:43 发表

是啊,连逗号都很有水平呢。
C同学能烧百十多个菜啊,不是吹牛吧?
人情留一线,日后好相见
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发表于 2008-12-3 09:47 |显示全部楼层
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下次战场可以转移到你家
(paopaobing(56))
原帖由 wyatt 于 2008-12-3 09:44 发表


你咋不早说?嗬嗬
人情留一线,日后好相见

发表于 2008-12-3 09:53 |显示全部楼层
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原帖由 courier 于 2008-12-3 09:47 发表
我老公吃素也能胖,就是间接证明啦(paopaobing(56))


嗯,我相信。光吃米饭照样能胖啊。
C同学在沈阳吃过怀远门下面的兴隆轩吗,他家做的五彩东北大拉皮老好吃了。

发表于 2008-12-3 09:57 |显示全部楼层
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没有哦,惭愧,怀远门都不知道哩

不过你说的五彩拉皮,很有感觉。

我建议你吃一次放芥末的,超赞

原帖由 dfg 于 2008-12-3 09:53 发表

嗯,我相信。光吃米饭照样能胖啊。
C同学在沈阳吃过怀远门下面的兴隆轩吗,他家做的五彩东北大拉皮老好吃了。
人情留一线,日后好相见

发表于 2008-12-3 09:57 |显示全部楼层
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原帖由 courier 于 2008-12-3 09:47 发表
下次战场可以转移到你家
(paopaobing(56))


那真要尝尝你的手艺了!(monkey06)

发表于 2008-12-3 09:59 |显示全部楼层
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原帖由 dfg 于 2008-12-3 09:53 发表

嗯,我相信。光吃米饭照样能胖啊。
C同学在沈阳吃过怀远门下面的兴隆轩吗,他家做的五彩东北大拉皮老好吃了。


ls哥们也是沈阳的?那怀远门就在俺家对面。那拉皮贼好吃。
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发表于 2008-12-3 10:02 |显示全部楼层
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我妈妈过去讲过,家里各类现成的调料很多,说明主人不太会烧菜


我认识的一个大家公认的做家常菜好的人说,关键在盐的用量,至于调料不是很重要。

发表于 2008-12-3 10:11 |显示全部楼层
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原帖由 wyatt 于 2008-12-3 09:59 发表


ls哥们也是沈阳的?那怀远门就在俺家对面。那拉皮贼好吃。

:handshake。还有他家的饺子。饿了.....

发表于 2008-12-3 10:13 |显示全部楼层
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我冤枉哪(paopaobing(58)) 我做菜的时候连鸡精和味精都不用的
我就白水煮个虾,我老公也说我放了鸡精
我这些调料做青菜的时候是不用的,都是每个特色菜的时候采用的。

做南乳排骨需要腐乳汁
京酱肉丝,需要酱的吧
泰式炒河粉,需要沙茶酱
糟毛豆要用卤汁
耗油生菜用耗油
韩式烤肉的韩式烤肉酱
叉烧的叉烧酱
味噌汤的味噌
烤鱼用北京辣椒酱
老干妈,辣椒就这个全解决了

(paopaobing(32))

原帖由 nzsandra 于 2008-12-3 10:02 发表
我妈妈过去讲过,家里各类现成的调料很多,说明主人不太会烧菜


我认识的一个大家公认的做家常菜好的人说,关键在盐的用量,至于调料不是很重要。

[ 本帖最后由 courier 于 2008-12-3 10:15 编辑 ]
人情留一线,日后好相见

发表于 2008-12-3 10:14 |显示全部楼层
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嗯,要不是我老公减肥,咱也打造个电视连续剧,让你们看看我家一个月的菜色哈(paopaobing(56))

发表于 2008-12-3 10:14 |显示全部楼层
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原帖由 courier 于 2008-12-3 10:13 发表
我冤枉哪(paopaobing(58)) 我做菜的时候连鸡精和味精都不用的
我就白水煮个虾,我老公也说我放了鸡精
我这些调料做青菜的时候是不用的,都是每个特色菜的时候采用的。

做南乳排骨需要腐乳汁
京酱肉丝,需要酱的 ...


还是赶紧上菜吧!(monkey26)
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发表于 2008-12-3 10:16 |显示全部楼层
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先造个势头,下周才能空闲下来(paopaobing(32))

发表于 2008-12-3 10:17 |显示全部楼层
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看到第一张照片,真是太震撼了,棉MM你厉害的!
收藏先!分分随后到

发表于 2008-12-3 10:19 |显示全部楼层
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谢啦谢啦
早知道瓶瓶罐罐也能赚这么多分,早上的说

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-12-3 10:20 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 courier 于 2008-12-2 21:58 发表
正有此意呢。就缺个自己的房子,然后呼朋引伴来我家吃饭,多好。也好秀一下我自创的若干小菜哈



虽然不做版主了,我还留着小本本呢,记下来,热切期盼着那一天的到来~~

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courier + 2 好可爱啊

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为吃不怕麻烦~~

参与宝库编辑功臣

发表于 2008-12-3 11:12 |显示全部楼层
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哇,颇为壮观啊,如果我也有那么多瓶瓶罐罐,肯定被我妈唠叨晕了
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发表于 2008-12-3 15:09 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2008-12-2 21:01 发表
啊。。。。那么多的罐罐。。。。。我最头痛看到罐罐了。。。。。隔阵都把我老公买的罐子全扔了。。。。这个小心防腐剂啊.


一直以为pal是某人的老公,怎么现在有老公了???

发表于 2008-12-3 15:19 |显示全部楼层
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楼主厉害,这么多罐罐。。。不知道要不要放冰箱,如果要,那冰箱该多大哦。。

发表于 2008-12-3 15:21 |显示全部楼层
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等MM的满汉全席,持分眼馋中

发表于 2008-12-3 15:56 |显示全部楼层
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kou shui da da di....

发表于 2008-12-3 16:04 |显示全部楼层
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这么多调料一眼认出来的是,大茂酱菜,李锦记熊猫耗油,嗯嗯,还有香麻油,还有芝麻酱,其他不熟....
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发表于 2008-12-3 16:07 |显示全部楼层
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原帖由 dfg 于 2008-12-3 10:11 发表

:handshake。还有他家的饺子。饿了.....

那冰皮煎饺,蒸饺,角瓜馅,青椒馅。。。馋S我了,自己蒸不出那个皮啊
谁能打包啊?

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2008-12-3 16:08 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 courier 于 2008-12-3 09:42 发表
我尤其擅长到别人家去做饭,经常超水平发挥(paopaobing(56))



呵呵..太好了,最近我是很懒做菜的,什么时候过来我家做饭吃
不过我家就没那么多的瓶瓶罐罐.........

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2008-12-3 16:11 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 steveking 于 2008-12-3 09:41 发表


我狠赞同



怎么感觉SK总是在旁边说风凉话呢?是出于妒忌还是?

别生在福中不知福啊,做这么多好吃的给你吃,这么贤惠的LD哪里找?..................

发表于 2008-12-3 16:28 |显示全部楼层
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还好啦,冰箱的一层全放下

原帖由 Orchid 于 2008-12-3 15:19 发表
楼主厉害,这么多罐罐。。。不知道要不要放冰箱,如果要,那冰箱该多大哦。。
人情留一线,日后好相见

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