快手发个西芹炒鸡 加 土锅煮大米饭

kukupants

时光雕刻中 发表于 2016-7-21 01:32
楼主要不要这么可爱啊

这两天药吃多了      

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kukupants

stmimi 发表于 2016-7-21 05:36
大米要泡三天？

水和油各泡三天，

一共六天       .          .            

时光雕刻中

kukupants 发表于 2016-7-21 08:47
水和油各泡三天，

一共六天       .          .

那不都泡烂了啊啊啊

gyxyxgu

kukupants 发表于 2016-7-21 08:31
师兄早，

偶倒觉得现在烧菜愈来愈没方向，都乱套了         

师兄遇到瓶颈了是吗，师兄对自己要求太高了，这么高的水平，我们老百姓可望不可及，境界！

xinhang

腊肠到哪里去啦

Kobelee0532

好手艺！！！

听说鸡肉和芹菜同食伤元气不知道真假！

kukupants

gyxyxgu 发表于 2016-7-21 09:03
师兄遇到瓶颈了是吗，师兄对自己要求太高了，这么高的水平，我们老百姓可望不可及，境界！  ...

瓶颈？

师兄原来是 IT 高手     


昨晚做萝遇上佛祖，

佛祖告之 the judgment day 已近，

劝偶少做那杀人放火的勾当      

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kukupants

xinhang 发表于 2016-7-21 09:05
腊肠到哪里去啦

跑这儿      

harbridge

是我眼拙还是脑呆？ 这个烤箱里面可以开明火的吗？

kukupants

Kobelee0532 发表于 2016-7-21 09:09
好手艺！！！  

听说鸡肉和芹菜同食伤元气不知道真假！

五十七号也提出和你一样的意见，


谢提点      

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hilltop-bear

kukupants 发表于 2016-7-20 22:45
我那电饭锅是一般的虎牌。

两者要打分的话电饭锅七分，土锅九分。

太复杂了，好像搞研究 我就想知道吃起来有啥不同？米香浓一些？米粒分明一些？

kukupants

harbridge 发表于 2016-7-21 09:28
是我眼拙还是脑呆？ 这个烤箱里面可以开明火的吗？

烤箱门关上的话应该可能或者有机会也许不可以明火。

版主请参教 偷窥土哥 一图     .    .    .

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chesecake

harbridge 发表于 2016-7-21 09:28
是我眼拙还是脑呆？ 这个烤箱里面可以开明火的吗？

他是gas oven吧，你家应该是电的

harbridge

chesecake 发表于 2016-7-21 09:42
他是gas oven吧，你家应该是电的

恩恩，发完贴才想起应该是gas oven

Kobelee0532

马到成功 发表于 2016-7-21 06:22
鸡肉和芹菜是相克的，一起吃伤元气，楼主以后最好不要把这两种食材一起炒 ...

+1  

chesecake

想起来我可怜悲催上了天的土锅啊

kukupants

hilltop-bear 发表于 2016-7-21 09:32
太复杂了，好像搞研究 我就想知道吃起来有啥不同？米香浓一些？米粒分明一些？ ...

关於米香浓和米粒分明这两方面，

Short grain 完全不是 long grain 对手      



处理好的短米，卖点在於米饭的甘甜度，

和米粒那种和橡皮软糖很像的Q软口感咬劲。





拿土锅配鱼沼煮出来的大米饭是这样子的 :


话说为了带中饭，放三杯大米去煮土锅饭，

晚饭时吃了一半，

然后一家三口一边看孙红雷，

一边捧着土锅把大米饭当爆米花/零食吃光了      

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kukupants

chesecake 发表于 2016-7-21 09:53
想起来我可怜悲催上了天的土锅啊

安慰一下，

姐，偶也怕土锅会走上这条可怜悲催的路，

但是，对土锅这说，这是必然的结局      

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kukupants

jeff117888 发表于 2016-7-21 00:30
当然。不用问的. 菜做得不漂亮。

皂片呢     (monkey33)

gyxyxgu

kukupants 发表于 2016-7-21 09:15
瓶颈？

师兄原来是 IT 高手      

师兄梦里都是反的，周公说了，你已经是绝世高手！绝世好师兄！

jeff117888

kukupants 发表于 2016-7-21 10:55
皂片呢

在镜框里，传不上来的。哈哈，你真逗。

hilltop-bear

kukupants 发表于 2016-7-21 10:33
关於米香浓和米粒分明这两方面，

Short grain 完全不是 long grain 对手      

境界太高，我等平民表示完全没法想象

kukupants

gyxyxgu 发表于 2016-7-21 11:08
师兄梦里都是反的，周公说了，你已经是绝世高手！绝世好师兄！

周公是谁？

kukupants

hilltop-bear 发表于 2016-7-21 11:17
境界太高，我等平民表示完全没法想象

小蝶先别急，大叔请你吃这个     

kukupants

jeff117888 发表于 2016-7-21 11:10
在镜框里，传不上来的。哈哈，你真逗。

告诉你偶是一位奔五的事业成功人仕，国家栋梁   

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jeff117888

kukupants 发表于 2016-7-21 11:33
告诉你偶是一位奔五的事业成功人仕，国家栋梁     

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敬仰，敬仰。

ehong3200

你对吃太讲究了。

kukupants

jeff117888 发表于 2016-7-21 11:35
敬仰，敬仰。

偶一直在吹牛      

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zbaobao

至尊小熊猫 发表于 2016-7-20 22:21
果然

你炉咋样了

lansehaiyang

kukupants 发表于 2016-7-20 22:54
这是专门用来煮饭的锅        

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不好意思，孤陋寡闻了