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楼主:indianringneck

[煎炒炖煮] 腌笃鲜 [复制链接]

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-17 22:30 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2016-7-17 21:00
就是咸肉，外婆自己腌的，鲜蹄膀，春笋，百叶结。
没了。
料足，味道一定好。 ...

我想如果有新鲜的春笋，鲜味肯定大大提升

2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-7-17 22:30 |显示全部楼层

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Me too too too too too too too。。。。。。(paopaobing(88))

kitty2007

铜靴族

发表于 2016-7-17 22:32 |显示全部楼层

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鲜！

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-17 22:33 |显示全部楼层

2013xnxcf 发表于 2016-7-17 21:30
Me too too too too too too too。。。。。。

呵呵，你好像在"突突"我

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-17 22:34 |显示全部楼层

kitty2007 发表于 2016-7-17 21:32
鲜！

谢谢，我很喜欢吃这道菜，美中不足就是没有新鲜的笋

2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-7-17 22:47 |显示全部楼层

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indianringneck 发表于 2016-7-17 21:33
呵呵，你好像在"突突"我

我有时候放个猪蹄膀

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-17 22:53 |显示全部楼层

2013xnxcf 发表于 2016-7-17 21:47
我有时候放个猪蹄膀

是咸肉搭猪蹄膀吗？我也想过，但我的锅太小，怕肉放太多了，网上有人建议搭猪蹄(没有膀)，说这样的汤特别奶白

2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-7-17 22:56 |显示全部楼层

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indianringneck 发表于 2016-7-17 21:53
是咸肉搭猪蹄膀吗？我也想过，但我的锅太小，怕肉放太多了，网上有人建议搭猪蹄(没有膀)，说这样的汤特 ...

你想法挺多放鸡脚就是创意之一

fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-7-17 23:06 |显示全部楼层

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不错

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-17 23:06 |显示全部楼层

2013xnxcf 发表于 2016-7-17 21:56
你想法挺多放鸡脚就是创意之一

希望自己的创意不会变成黑暗料理，哈哈

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-17 23:06 |显示全部楼层

fengliu1234 发表于 2016-7-17 22:06
不错

谢谢

efgh

草鞋族

发表于 2016-7-17 23:10 |显示全部楼层

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2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-7-17 23:12 |显示全部楼层

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indianringneck 发表于 2016-7-17 22:06
希望自己的创意不会变成黑暗料理，哈哈

创意不限食材吃着顺口就：汤吃光菜吃光、汤吃菜吃、光。。。。

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-17 23:16 |显示全部楼层

2013xnxcf 发表于 2016-7-17 22:12
创意不限食材吃着顺口就：汤吃光菜吃光、汤吃菜吃、光。。。。

你说了那么多的光，有点像鬼子进村耶

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-17 23:18 |显示全部楼层

2013xnxcf 发表于 2016-7-17 22:12
创意不限食材吃着顺口就：汤吃光菜吃光、汤吃菜吃、光。。。。

不过我最喜欢这境界，自己做的菜，大家围在一起，啪啪啪地吃光

2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-7-18 13:45 |显示全部楼层

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indianringneck 发表于 2016-7-17 22:16
你说了那么多的光，有点像鬼子进村耶

缺点幽默了吧

这是相声段子里的一句话，打着锣鼓点读一下。。。。。。

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-18 14:03 |显示全部楼层

2013xnxcf 发表于 2016-7-18 12:45
缺点幽默了吧这是相声段子里的一句话，打着锣鼓点读一下。。。。。。 ...

我想是这样的调:

汤吃光 (上调)菜吃光(下调)、汤吃菜吃(连读)、光(重音，停顿), 光(重音，停顿)，光。

挺好玩的，有点韵律，等晚上吃饭的时候，我唱给家人听，让大家吃饭更开胃。

2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-7-18 14:19 |显示全部楼层

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indianringneck 发表于 2016-7-18 13:03
我想是这样的调:

汤吃光 (上调)菜吃光(下调)、汤吃菜吃(连读)、光(重音，停顿), 光(重音，停顿)，光。

你太有柴了！

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-18 14:23 |显示全部楼层

2013xnxcf 发表于 2016-7-18 13:19
你太有柴了！

我猜的，不过很好玩，谢谢你

cyttt

皮靴族

发表于 2016-7-18 14:29 |显示全部楼层

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这个不太正宗啊

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-18 14:36 |显示全部楼层

cyttt 发表于 2016-7-18 13:29
这个不太正宗啊

嗯，没有新鲜竹笋，然后放了鸡脚(莴笋?)，偏离了最正宗的做法

qhyntjs

布鞋族

发表于 2016-7-18 14:45 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢分享

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-18 14:52 |显示全部楼层

qhyntjs 发表于 2016-7-18 13:45
谢谢分享

谢谢，大家多交流

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-18 23:31 |显示全部楼层

luckyme7777 发表于 2016-7-18 21:13

谢谢

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-7-20 01:14 |显示全部楼层

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看上去很健康的呢

jjin066

皮靴族

发表于 2016-7-20 09:11 来自手机 |显示全部楼层

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从没吃过加莴笋的腌笃鲜

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-7-20 09:44 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-7-17 15:14
请教 Lz 莴笋啥地方实的，看上去老好。

.

师兄早上好

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-7-20 09:45 |显示全部楼层

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冬天喝碗汤暖和，鲜美

kukupants

白金靴族

发表于 2016-7-20 09:49 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2016-7-20 08:44
师兄早上好

大师兄早！

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-7-20 09:58 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-7-20 08:49
大师兄早！

俺是八戒啊师兄

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