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楼主:alook

[地方特色] 新鮮出爐的蘿蔔絲油墩子:成品:1樓; 材料+做法更新於9樓 [复制链接]

wallace_jwb

木屐族

发表于 2016-6-8 17:52 |显示全部楼层

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路天涯发表于 2016-6-5 00:46
清洁干净的模具油锅里加热后就不会沾底.

有数了，下次试试看

WTF

emily-dd

金靴族

发表于 2016-6-8 17:55 |显示全部楼层

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完美哎

Babuza

木屐族

发表于 2016-6-8 18:10 |显示全部楼层

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alook 发表于 2016-6-3 20:10
[/url] @高歌 @l @肥咪他妈[/url] @al_man @gracegenie @lihc @mayfirst @不爱喝酒的小7 @rebecca-li @lav ...

下次也叫上我，亲！

Babuza

木屐族

发表于 2016-6-8 18:14 |显示全部楼层

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每次去看厨房用品，都一直找油墩子用的勺子，找不到啊！

alook

水晶靴族

发表于 2016-6-8 18:33 |显示全部楼层

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Babuza 发表于 2016-6-8 17:14
每次去看厨房用品，都一直找油墩子用的勺子，找不到啊！

I just went to WWS and found the measuring spoon (metal one). You can use the largest one to do it. The whole set costs $12.You may also check from ebay for the measuring spoon.

alook

水晶靴族

发表于 2016-6-8 19:26 |显示全部楼层

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Babuza 发表于 2016-6-8 17:14
每次去看厨房用品，都一直找油墩子用的勺子，找不到啊！

http://www.ebay.com.au/itm/8-pcs-Stainless-Steel-Measuring-Cups-Measuring-Spoons-Set-/381388900684

Similar products like above. (found some measuring spoons from WWS)

By the way, next time @ you.

alook

水晶靴族

发表于 2016-6-8 19:30 |显示全部楼层

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2013janet 发表于 2016-6-6 21:27
天才呀,马上就试试

You can buy some large measuring spoons to fry it. If so, the taste will be better.

Found WWS or Ebay has similar measuring spoons for sale. WWS is cheaper $12 for 1 set (4 pieces), Can use the largest one to make 油墩子.

http://www.ebay.com.au/itm/8-pcs-Stainless-Steel-Measuring-Cups-Measuring-Spoons-Set-/381388900684

Babuza

木屐族

发表于 2016-6-8 21:03 |显示全部楼层

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alook 发表于 2016-6-8 17:33
I just went to WWS and found the measuring spoon (metal one). You can use the largest one to do it ...

谢谢啊亲！可是柄太短了……

evawy008

木屐族

发表于 2016-6-11 12:21 |显示全部楼层

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rosanne 发表于 2016-6-6 17:04
油墩子，以前小学放学时的标配啊，尤其是在大冬天，买个热乎乎刚出锅的油墩子再外加一盒臭豆腐沾甜面酱，哇 ...

握爪！

qianshang

皮靴族

发表于 2016-6-11 13:14 |显示全部楼层

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borage

木屐族

发表于 2016-6-11 13:30 |显示全部楼层

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小时候的味道，好想念啊！

rocca2011

白金靴族

发表于 2016-6-11 14:46 来自手机 |显示全部楼层

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好有创意。我以前馋的时候就象葫塌子一样做，形状差千里，味道有点儿像

dlutysy

光脚族

发表于 2016-6-30 17:54 |显示全部楼层

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mark

LOOKINGFORHOUSE

皮靴族

发表于 2016-6-30 22:35 |显示全部楼层

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嗲！

Huwuwo

银靴族

发表于 2016-7-2 00:09 |显示全部楼层

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alook 发表于 2016-6-3 20:55
材料：白蘿蔔半根，葱，鹽，麵粉，適量水
做法：
1洗淨蘿蔔，去皮，把蘿蔔切成絲狀（也可刨成絲）加一 ...

请问是用什么磨具做的？

lyang163

布鞋族

发表于 2016-7-2 00:49 |显示全部楼层

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好吃

foenixin

木屐族

发表于 2016-7-2 21:14 来自手机 |显示全部楼层

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赞！请问楼主180度烤了多久呀？

alook

水晶靴族

发表于 2016-7-2 21:53 |显示全部楼层

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foenixin 发表于 2016-7-2 20:14
赞！请问楼主180度烤了多久呀？

Can not remember as each gas oven is different.

You have to check the surface till it becomes a tiny yellow. Then you may turn off the fire and wait for 1/2hr to take it out.

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