悉尼 burwood 石锅先生 ，你服务敢再差点吗

Anita00001

小哼 发表于 2016-4-17 12:41
Chatswood添好运也是人不到齐不让进

添好运刚开业的时候排长队，昨天午饭不巧吃的就是burwood 添好运，进去直接有位，相信也是有原因的

ljalee

Anita00001 发表于 2016-4-17 12:52
添好运刚开业的时候排长队，昨天午饭不巧吃的就是burwood 添好运，进去直接有位，相信也是有原因的 ...

饭店新开去的人多尝尝看如何的。时间久了去的人少些正常，在时间长些就稳定了。

shlu7141

Anita00001 发表于 2016-4-17 12:52
添好运刚开业的时候排长队，昨天午饭不巧吃的就是burwood 添好运，进去直接有位，相信也是有原因的 ...

可以因为价格比其他yum cha价格高不少的原因； 随便说一下，人没到齐，带位置的人会先给后面到齐的也是很正常的，有名人多的鬼佬cafe也是这样；不过是没有见过，别人硬闯进去的。

madsylar

楼上的歪楼歪的太厉害了。。。。我来帮你们捋一捋，你们继续撕。。。。

看了一遍，这件事情其实楼主主要不是气店家因为人没到齐不让她进，而是后面的也没到齐但是后面的人却进去了。重点是后面这一点，如果后面的人是齐的，进去占了楼主的位子，那么楼主也不会这么气愤了。

所以楼主气愤的是店家对待不同客人，不同的做法，不公平。所谓不患寡，患不公罢了。

但根据楼主描述，后面的那一拨人其实店家也是不让进的。只是他们素质很低，硬闯进去了。于是楼主的吐槽点就成店家为什么不找一个保镖在门口阻拦那些素质低的客人。

基本就是这样。。。你们继续。。。。

melinana

Anita00001 发表于 2016-4-17 10:08
你的家规不错，这点可以肯定； 对于生性活泼在burwood park 玩了一天的大宝，他更愿意的是在周末多看看真 ...

lz我看那么多人跟你讲，你怎么就不明白呢？
店里说人不到齐不让进，这没大问题；
后边一伙人硬是进去了，素质太差这不好；
店员没拦住，这没办法。
难道你要店员拼死相拦才算公平吗？还是说你觉得人人都只能学习那种粗鲁硬闯的？
真没必要生气，队伍太长觉得不适合小孩子排队就选择其他地方好了。
很多西餐厅还不欢迎小孩子呢，还要衣着得体呢，那咋办？有穿拖鞋的硬闯进去，店员也拦不住，还大大咧咧说：老子今天就要吃你家的饭！
那如果lz正好也穿了拖鞋想去，结果被店员拦住了，是不是也超级郁闷，说店家不公平：凭什么穿拖鞋硬闯的能进我就不能进？

melinana

madsylar 发表于 2016-4-17 16:24
楼上的歪楼歪的太厉害了。。。。我来帮你们捋一捋，你们继续撕。。。。

看了一遍，这件事情其实楼主主要不 ...

是的
lz的意思是：既然把我拦下了，那么后边的就一定要拦下，拦不住就别制定这店规，制定了就要顾上几个粗壮大汉把人拦下。
其实lz和店家都没啥大问题，问题是后来那些不守规矩的，别跟他们一般见识咯

cannysh

我觉得人没到齐是一点，你们2个大人带2个小孩，吃不了啥东西，时间又长，还可能东西飞得哪里都是，才是他们真正介意的

urhug

dongxiangzzd 发表于 2016-4-17 09:46
开门即是客的道理你都不懂。等你自己开生意的时候就知道了。一看就是没做过生意的。 ...

他们店开了有一年多了吧，一直都在排队， 吃的人很多啊。

我很少去要排队的商家吃饭，知道他们的服务肯定跟不上，店大欺客嘛，无所谓了，美味和好服务态度只在那种高级餐厅出现的，去这样的小店就别要求太多了，这样也开心点

together

刚开张时就去过了，不好吃啊，也不知为什么总有那么多人在排队

ylmano

together 发表于 2016-4-17 23:16
刚开张时就去过了，不好吃啊，也不知为什么总有那么多人在排队

价格便宜

ahwei

墨尔本好像还没有这样的店吧

骄傲啊

我看这件事的重点是 没到齐的是孩子 带小孩等位是很难的 小孩子不可能站在那等半个小时 一般都到处乱跑 商家追求利益的同时 如果带一点人性化 毕竟带孩子等对于家长不是容易的事

Anita00001

感谢大家周末回复/顶贴， 发帖的目的就是想让更多的人知道有这样的店规，也希望店家可以越做越好，口味上众口难调但是提升服务质量总是没错的

lz 这里已经翻篇了，等回分了会一一加分的，谢谢大家

crystalsea

不要去啦，很好，少一伙人排队，他家队也太难排了

Gina

Melbourne 在 docland 所谓的自助服务也非常糟糕。 仇恨华人的越南人开的。 一边收华人钱 一边嘲笑华人。

Anita00001

crystalsea 发表于 2016-4-18 14:50
不要去啦，很好，少一伙人排队，他家队也太难排了

位置留给你，不用谢

whjheu

有一句老话，叫上赶着的不是买卖。

火到排大队挤破头的饭店你又能期待他的服务好到哪里去呢？这个道理放之四海皆准。这个店的火爆早就听说了，老婆总说要去试试，但是我们一直没去，这样的店真的不适合一家人带着孩子开开心心的吃一顿。人家这么多人排队，就要追求翻台率的，客人吃的越快越好，吃完赶紧走。还有工夫等你先来一两个占着桌子慢慢等吗？

楼主也别伤心了，更不要跟那些硬闯的人比。野蛮人在某些事情上确实可以沾一点便宜，你若不在乎自己的素质修养，就学他们吧，否则就优雅一点吧，不是坏事。

hellfire6969

看看他家门口的长队 默默的走进了对面的烤鱼

BIOLOGY

hellfire6969 发表于 2016-4-18 16:08
看看他家门口的长队 默默的走进了对面的烤鱼

唉，那家烤鱼，上一年了吧，我和几个同事中午一起去吃，结果吃了回来上班，一个下午公司的次所轮都是着去，想起都觉得肚子痛。。。

louiz

楼主看来真的是不好对付的主。很难伺候。

haruka82

他家会火主要还是便宜，而且有几个石锅确实还不错，外面几乎没有类似的。
我们有一次中午去的，里面的员工也可能是老板就说以后要吃还是中饭来，晚饭人太多。

糖葫芦LL

转身走去别家好了

Anita00001

louiz 发表于 2016-4-18 16:44
楼主看来真的是不好对付的主。很难伺候。

谢室友不杀之恩，要发红包

靠谱的不多

ahwei 发表于 2016-4-18 07:55
墨尔本好像还没有这样的店吧

墨尔本吃个饭要排2个小时的店也有，不过都是老外开的。
人家一样是拿号并告诉你大概要等待的时间，不过没有人不齐不让进门这么一回事。
那些都是不接受预定只可以Walk in的。

靠谱的不多

人不齐不让进如果可以接受的话，那么这样一来大家就很难请客吃饭了。
如果约了几个客人吃饭，客人到达时间一定各不相同，作为主人表示礼貌往往应该早到，提前安排好座位，顺便了解菜单，以便点菜时不会尴尬。你若订个人不齐不能进的规矩，岂不令顾客不便？
楼主的气愤完全可以理解。

靠谱的不多

我靠！居然还有说是楼主不好对付难伺候的。
价值观真厉害！

Anita00001

靠谱的不多 发表于 2016-4-18 18:34
人不齐不让进如果可以接受的话，那么这样一来大家就很难请客吃饭了。
如果约了几个客人吃饭，客人到达时间 ...

不合理的做的多了就变的合理了，还好不合法的不管如何还是不合法的

不知道这‘人不齐不可入内’的店规会不会慢慢普及到澳洲其他城市

subaru0425

看了这么几页，竟然没人提这个点...
LZ后面那队人4个到了3个，伙计不让进，他们硬闯进去了，伙计是没办法拦住，这个是合情合理的，但是伙计为什么不同里面的服务员说一声，这三个人是自己闯进来的，不给点菜本，不上菜，我就不信他们还能闯进厨房去拿东西吃？
这就跟LZ去排队结账一样，LZ被别人插队，收银的人不需要把这个插队的人踢出去，轮到他结账的时候把他东西放一边先给LZ结就OK啦。
所以我认为这件事商家确实处理不当，不过LZ的帖子这几天微信里面转发看过好几次了，估计石锅先生已经lesson learned，消消气吧

靠谱的不多

Anita00001 发表于 2016-4-19 09:37
不合理的做的多了就变的合理了，还好不合法的不管如何还是不合法的

不知道这‘人不齐不可入内’的店规会 ...

吃过很多生意繁忙的餐厅，有些为了提高翻台率规定用餐时长，有些为了提高利润率设定最低消费，还有些高级餐厅预订时提供信用卡号，如果无故不来，则要收取一定的费用，这些规定都在网站或在店内有文字示明，一切讲在前面，让顾客在选择餐厅之前做到心中有数，取舍全在顾客。
“人不齐不可入内”我没有遇到过，这样的规定确实不合理。
完全理解你的心情，当价值观不同的时候，人往往会愤怒或感到害怕。

Anita00001

subaru0425 发表于 2016-4-19 11:23
看了这么几页，竟然没人提这个点...
LZ后面那队人4个到了3个，伙计不让进，他们硬闯进去了，伙计是没办法拦 ...

感谢你的回复，我只知道 印象悉尼微博 昨晚转了我老公周六晚发的帖子，没想到还有别的朋友在转发， 谢谢大家