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楼主:eva.zhang

[地方特色] 武汉人有一种记忆叫蒸糕(顶糕），做法简单欢迎大家一试 [复制链接]

zhengyiqun08

铜靴族

发表于 2016-2-19 13:22 |显示全部楼层

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超级好吃的，都快忘了，看了最后那个蒸东西的设备才想起来。小时候很喜欢！

eva.zhang

木屐族

发表于 2016-2-23 13:11 |显示全部楼层

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兔子爱吃肉发表于 2016-2-19 12:10
四川也有～我们叫冲冲糕。卖的人一般都拿个老式的高压锅，把模具放在排气口做。 ...

四川也好嗨呀，啥都有，希望下次回国我可以去四川玩玩

200103y

光脚族

发表于 2016-2-23 16:35 |显示全部楼层

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这个蒸糕从小就伴随着我长大，回到武汉偶尔碰到会一次买很多个，我家孩子也喜欢。一定试着做做！

9900pp

铜靴族

发表于 2016-3-17 21:03 |显示全部楼层

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武汉的握个手

wtds88

木屐族

发表于 2016-3-17 21:20 |显示全部楼层

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武汉的路过

popeye

布鞋族

发表于 2016-3-17 21:28 |显示全部楼层

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谢谢分享

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2016-3-18 10:33 |显示全部楼层

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slau1 发表于 2016-2-12 10:07
拐子還是姐姐我冒有看過這個7的啊哪裏的撒？

怀疑你四不四武汉人咧！

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2016-3-18 10:34 |显示全部楼层

zhengyiqun08 发表于 2016-2-19 13:22
超级好吃的，都快忘了，看了最后那个蒸东西的设备才想起来。小时候很喜欢！ ...

。。。设备

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2016-3-18 10:35 |显示全部楼层

yangwulong1978 发表于 2016-2-11 21:09
我的最爱武汉人

就是有点干。。。

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2016-3-18 10:35 |显示全部楼层

ddbear 发表于 2016-2-12 10:10
这真的是儿时的味道了。。。貌似已经很多年没见到顶糕担子了。。。

上次回克在万达门口7了一次~

eva.zhang

木屐族

发表于 2016-3-18 10:38 |显示全部楼层

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9900pp 发表于 2016-3-17 21:03
武汉的握个手

9900pp

铜靴族

发表于 2016-3-21 21:54 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2016-3-18 10:35
就是有点干。。。

这是童年回忆，想小时候，这种挑担子走街串巷，每次只能出一个糕，想吃就要等着，感慨啊

dayu

银靴族

发表于 2016-3-21 22:12 来自手机 |显示全部楼层

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看上去很好吃

biwenshu1990

木屐族

发表于 2016-3-22 00:01 来自手机 |显示全部楼层

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我们家乡南京那边也有终于找到做法来
啦感谢

yabyzq

皮靴族

发表于 2016-3-22 19:49 来自手机 |显示全部楼层

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下次试试之前自己磨粉做了一次出来好干。。楼主要不帮我们团个设备吧

levine

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2016-3-22 20:02 |显示全部楼层

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这东西一般，在武汉的时候，还是觉得豆皮好点。

jjjjhhhh

铜靴族

发表于 2016-3-22 22:23 |显示全部楼层

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昙华林那里一直有卖的，每次回国都碰的到

hqysophia

银靴族

发表于 2016-3-23 10:12 |显示全部楼层

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果断收藏，看起来貌似好麻烦啊，想给宝宝做

earlylulu

皮靴族

发表于 2016-3-26 21:28 来自手机 |显示全部楼层

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南京也有的。叫蒸糕，也叫顶糕。好吃的。不过买的人都会拿出来压一下再给我，好吃的不要不要的。我就喜欢吃米糕类的东西，特别是这种松的。白糖红糖都行

卡伊娜

银靴族

发表于 2016-3-26 21:32 |显示全部楼层

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一直就想吃这个的，我家乡也有，小时候吃过，现在好象都找不到了。

argo1230

木屐族

发表于 2016-3-26 21:35 来自手机 |显示全部楼层

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这都有，看到眼泪都快要出来了，初中后就没吃过了

Zoe2013

木屐族

发表于 2016-3-27 17:53 |显示全部楼层

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桂林人把它叫做马蹄糕。

mbsydney2013

木屐族

发表于 2016-3-27 18:15 |显示全部楼层

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看上去不错，想吃起来就流口水啊

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