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楼主:kevin妈妈

[煎炒炖煮] kevin妈妈的小厨房——鸭肉羊肉篇(一鸭两吃——蒸鸭+五味鸭 340楼) [复制链接]

发表于 2016-3-1 07:42 |显示全部楼层
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kevin妈妈 发表于 2016-2-29 15:55
“用开水将鸭皮烫到半熟,目的是为了破坏鸭皮组织,让鸭皮无法吸取鸭肉内的水分。然后在通风处将外皮完全 ...

十分感谢 太棒了 喜欢你所有的贴 都归为我的最爱了
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发表于 2016-3-1 07:44 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2016-2-29 21:44
馋滴直流口水

买一只吧,马上止口水。(paopaobing(32))
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2016-3-1 07:45 |显示全部楼层
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Pannytam 发表于 2016-2-29 22:18
流口水了,赞一个

谢谢赞
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2016-3-1 07:46 |显示全部楼层
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gardenias 发表于 2016-3-1 08:42
十分感谢 太棒了 喜欢你所有的贴 都归为我的最爱了

不客气哈,谢谢喜欢。
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2016-3-1 08:37 来自手机 |显示全部楼层
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强:

发表于 2016-3-1 08:47 |显示全部楼层
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LINDA_G 发表于 2016-3-1 09:37
强:

谢谢
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。
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发表于 2016-3-1 13:16 来自手机 |显示全部楼层
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口水一地

发表于 2016-3-1 13:24 |显示全部楼层
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紫菱儿 发表于 2016-3-1 14:16
口水一地

赶紧擦干净
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2016-3-1 13:43 来自手机 |显示全部楼层
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不擦了,等半价的鸭子来了再擦

发表于 2016-3-1 14:06 |显示全部楼层
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紫菱儿 发表于 2016-3-1 14:43
不擦了,等半价的鸭子来了再擦

我也在等半价的鸭子
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2016-3-1 21:00 |显示全部楼层
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明天去买

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发表于 2016-3-1 21:49 |显示全部楼层
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真棒!

发表于 2016-3-2 07:21 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2016-3-1 22:00
明天去买

去买什么?
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2016-3-2 07:21 |显示全部楼层
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jennifercd 发表于 2016-3-1 22:49
真棒!

谢谢
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2016-3-2 21:00 |显示全部楼层
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鸭子呀,,,

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发表于 2016-3-3 07:05 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2016-3-2 22:00
鸭子呀,,,

鸭子减价了吗?我要等半价的鸭子呀。
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发表于 2016-3-3 07:31 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sydney_kangroo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney_kangroo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好棒

发表于 2016-3-3 07:38 |显示全部楼层
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sydney_kangroo 发表于 2016-3-3 08:31
好棒

谢谢
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2016-3-3 20:50 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 dymo123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dymo123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真能干,继续等待分享其他美食!

发表于 2016-3-3 21:43 |显示全部楼层
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偶要买烤好滴呀,,,

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发表于 2016-3-4 07:53 |显示全部楼层
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dymo123 发表于 2016-3-3 21:50
真能干,继续等待分享其他美食!

谢谢夸奖,等我慢慢做了再慢慢发哈。
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发表于 2016-3-4 07:54 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2016-3-3 22:43
偶要买烤好滴呀,,,

烤好滴, 我也要,买多一只分给我
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2016-3-4 22:16 |显示全部楼层
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自己都会做,,,,还,,,羡慕呀

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发表于 2016-3-6 08:08 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2016-3-4 23:16
自己都会做,,,,还,,,羡慕呀

可是自己做不是很费时间么,既然你去买烤好滴,那当然想你分一只对不?
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发表于 2016-3-6 10:46 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错

发表于 2016-3-6 12:36 |显示全部楼层
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fengliu1234 发表于 2016-3-6 11:46
真不错

谢谢
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发表于 2016-3-7 09:40 |显示全部楼层
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黑椒小羊扒





       这个星期wws和coles的小羊扒都减价哦,平时小羊扒实在太贵,吃不起啊。(monkey37) 可是小羊扒又实在是非常好吃非常容易做,所以一到减价的时候就忍不住要买啦。小羊扒洗干净,用厨房纸抹干水。锅烧热油,先用大火煎,把表面煎成金黄色,翻过来也是把表面煎成金黄色。主要是用大火把表面封住,这样水分不容易流失。



       然后转成中火煎两面,最后再用大火把两面都煎一下,这样可以把油逼走。用铲子压一压那些肉,不要等到它完全硬,感觉还有一点点软的时候,就可以装起来了。煎好的羊扒放在碟子里,上面赶紧拿一个碟子盖住,这样不容易冷,可以保持羊扒的水分。吃的时候才打开碟子。撒上黑椒、海盐或者香草,开吃啦,开吃啦,:si149好香好嫩的小羊扒哦,而且非常非常容易做对不对?

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先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2016-3-7 09:43 |显示全部楼层
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好性感的鸭子

发表于 2016-3-7 10:04 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2016-3-7 10:43
好性感的鸭子

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发表于 2016-3-8 07:42 |显示全部楼层
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空气的精灵 发表于 2016-3-8 03:48
厉害厉害 马克

过奖过奖, mark
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