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楼主:sushier

[面食面点] 饺子馅好吃的秘诀 [复制链接]

发表于 2015-10-7 23:11 |显示全部楼层
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junejunyan 发表于 2015-10-7 22:35
有些蔬菜不挤水, 放盐后会出很多水啊。。。

试着蔬菜细细切,不要剁
然后用蔬菜油先把切好的菜拌一下
然后再放肉馅和其他调料
我做猪肉大白菜馅饺子就这样做,5个人的量,一个人包,直到包完也不会出水
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发表于 2015-10-7 23:12 来自手机 |显示全部楼层
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GoToWest 发表于 2015-10-7 12:09
我作为粗通饺子的人,一看就没有任何技术含量,里面的内容在网上能搜出千万条来。

从帖子内容来看,发帖 ...

我作为一个多年坚持一周做两次全手工饺子的人,不需要向粗通饺子制作的人交代,嘿嘿
澳洲4大怪终于凑齐了:亲王封骑士,毒贩成英雄,富人不交税,圣母装B忙
早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少

发表于 2015-10-8 10:08 |显示全部楼层
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学习了

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