设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 用白醋做的豆腐（具体做法更新在一楼） ...

精华好帖回顾

· 技术贴 -- 旧式INTERCOM系统的废物利用和使用延伸 (2013-6-17) daniello · . (2020-10-28) 南瓜地
· My Home My Castle -- Villa墨尔本买房记（多图） (2006-11-7) villa · 家庭主妇的一天 (2006-10-13) susan
Advertisement
Advertisement
12345下一页
返回列表 发新帖
楼主:Tuzki

[地方特色] 用白醋做的豆腐（具体做法更新在一楼） [复制链接]

Ken123

发表于 2015-9-9 15:19 |显示全部楼层
此文章由 Ken123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Ken123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
厉害
Advertisement
Advertisement

举报

pppggghhh1003

发表于 2015-9-9 18:07 |显示全部楼层
此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

远离大陆

发表于 2015-9-9 19:48 |显示全部楼层
此文章由 远离大陆 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 远离大陆 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
高手在澳洲，

举报

caqq

发表于 2015-9-9 19:59 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 caqq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 caqq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Mark

举报

梁鑫HAPPY

发表于 2015-9-9 20:48 |显示全部楼层
此文章由 梁鑫HAPPY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 梁鑫HAPPY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
能人呀

举报

Tuzki

发表于 2015-9-9 21:24 |显示全部楼层
此文章由 Tuzki 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tuzki 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
phwhigu 发表于 2015-9-9 11:54
太厉害了

想问一下,我的豆浆机煮完后,豆渣很少, 是那种老式机器, 渣在网兜里的, 你指的是洗那些剩在网兜 ...

谢谢，过奖了
是的，是在过滤网里面的豆渣，再用清水洗。

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
yann + 4 感谢分享

查看全部评分

Fleeting Dream
Advertisement
Advertisement

举报

Tuzki

发表于 2015-9-9 21:26 |显示全部楼层
此文章由 Tuzki 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tuzki 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
echoxinying 发表于 2015-9-9 12:49
再问楼主这个模具和过滤袋子在ebay上英文叫什么

我看到的其中一个叫：Tofu Maker Press Mold Kit + Cheese Cloth Soy DIY Pressing Mould Kitchen Tool
你可以尝试找找类似的名字哦

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
echoxinying + 5 感谢分享

查看全部评分

Fleeting Dream

举报

Tuzki

发表于 2015-9-9 21:29 |显示全部楼层
此文章由 Tuzki 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tuzki 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
adxadx 发表于 2015-9-9 11:21
先收藏，这个步骤清晰。

谢谢！有空试试，希望你能喜欢

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
adxadx + 1 你太有才了

查看全部评分

Fleeting Dream

举报

adxadx

发表于 2015-9-9 21:30 |显示全部楼层
此文章由 adxadx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adxadx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Tuzki 发表于 2015-9-9 20:29
谢谢！有空试试，希望你能喜欢

非常喜欢，手工豆腐豆香浓郁

举报

cornflake

发表于 2015-9-9 22:48 |显示全部楼层
此文章由 cornflake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cornflake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太强了 学习膜拜

举报

echoxinying

发表于 2015-9-9 22:51 |显示全部楼层
此文章由 echoxinying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
楼主真是好人，谢谢分享
Advertisement
Advertisement

举报

yann

发表于 2015-9-10 00:50 |显示全部楼层
此文章由 yann 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yann 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个一定要收藏

举报

ehong3200

发表于 2015-9-10 01:31 |显示全部楼层
此文章由 ehong3200 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太厉害了

举报

yl414000

发表于 2015-9-10 12:15 |显示全部楼层
此文章由 yl414000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yl414000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太牛了

举报

Tuzki

发表于 2015-9-10 19:07 |显示全部楼层
此文章由 Tuzki 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tuzki 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
梁鑫HAPPY 发表于 2015-9-9 19:48
能人呀

过奖了，互相学习
Fleeting Dream

举报

Tuzki

发表于 2015-9-10 19:10 |显示全部楼层
此文章由 Tuzki 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tuzki 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
cornflake 发表于 2015-9-9 21:48
太强了 学习膜拜

实在过奖了
足迹美食版高手如云，藏龙卧虎，之前有位大侠说的实在：澳洲的高手在足迹
Fleeting Dream
Advertisement
Advertisement

举报

HundredFlowers

发表于 2015-9-10 20:36 |显示全部楼层
此文章由 HundredFlowers 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 HundredFlowers 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
where do you buy soy beans?  There is no Chinese shop nearby.

举报

Tuzki

发表于 2015-9-10 21:54 |显示全部楼层
此文章由 Tuzki 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tuzki 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Tuzki 于 2015-9-11 10:22 编辑
HundredFlowers 发表于 2015-9-10 19:36
where do you buy soy beans?  There is no Chinese shop nearby.


许多的西人蔬果店都有卖豆子的，黄豆也时常有看到卖。
Fleeting Dream

举报

lch54909

发表于 2015-9-10 23:39 |显示全部楼层
此文章由 lch54909 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lch54909 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
赞一个

举报

雪泥人

发表于 2015-9-11 00:19 |显示全部楼层
此文章由 雪泥人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 雪泥人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
请问，隔豆腐的布是什么材质的，哪里有卖？豆腐磨具看起来就像一个普通容器一样，能就随便找个盒子用吗？

举报

Tuzki

发表于 2015-9-11 11:49 |显示全部楼层
此文章由 Tuzki 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tuzki 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
雪泥人 发表于 2015-9-10 23:19
请问，隔豆腐的布是什么材质的，哪里有卖？豆腐磨具看起来就像一个普通容器一样，能就随便找个盒子用吗？ ...

隔豆腐的布就是一般的棉布，有些像以前手绢的材质。我家用的是在淘宝买的，这边的ebay也有类似的豆腐模具，几刀一套，包括过滤袋。
其实普通的洗菜用的网兜也可以用的，能漏水，上面铺一块棉布隔豆花，然后包好，上面放重一点的东西（大约1kg吧，重些就压得快些）压就可以了。只是形状不同，原理都一样的。
Fleeting Dream
Advertisement
Advertisement

举报

ruoruoma

发表于 2015-9-11 16:18 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ruoruoma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ruoruoma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
高人

举报

xiaomaomimia

发表于 2015-9-11 18:46 |显示全部楼层
此文章由 xiaomaomimia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaomaomimia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

zhxixi

发表于 2015-9-11 21:08 |显示全部楼层
此文章由 zhxixi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhxixi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

sokei
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2015-9-11 22:02 |显示全部楼层
此文章由 sokei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sokei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原来豆腐是这样做的，谢谢分享！

举报

paulaxing

发表于 2015-9-13 20:17 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 paulaxing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 paulaxing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
牛人 收藏
Advertisement
Advertisement

举报

aulilyluo

发表于 2015-9-13 22:24 |显示全部楼层
此文章由 aulilyluo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aulilyluo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
要买温度机，谢谢分享

举报

wuxihuan2011

发表于 2015-9-14 10:15 |显示全部楼层
此文章由 wuxihuan2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wuxihuan2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

Tuzki

发表于 2015-9-14 12:11 |显示全部楼层
此文章由 Tuzki 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tuzki 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
aulilyluo 发表于 2015-9-13 21:24
要买温度机，谢谢分享

有了温度计，就更方便和心中有数了
Fleeting Dream

举报

ivy_cn

发表于 2016-4-24 11:35 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ivy_cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
刚做了豆腐成功了只是豆子没准备够做出一小片豆腐估计只有125克

举报

12345下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部