[VIC] 有人用过这款磨豆咖啡机吗？从$2199到$888，折扣很大啊，值得买吗？ [复制链接]

发表于 2015-6-24 11:05 来自手机 |显示全部楼层

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supermary 发表于 2015-6-23 20:51
讨论很热闹啊，我因为上班早，没时间去买咖啡，早上更没空手动打。所以已经买了。会听取大家建议，买点好豆 ...

这个肯定比速溶好用好点的豆比很多Pod机都好。但这个价钱我肯定买breville bes840之类的组合。你现在满意不等于几个月后还满意。

暮眼蝶

发表于 2015-6-24 11:12 |显示全部楼层

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明天发表于 2015-6-24 10:19
北边应该有更多好的cafe的

带宝宝，不方便去

a1102688

发表于 2015-6-24 12:47 |显示全部楼层

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jack064 发表于 2015-6-23 18:56
我觉得打奶是最关键的，同样机器同样豆子，不同人做出来的味道天上和地上的不同，
我说的是手动机器，全 ...

对。人对味道影响巨大。这是我有了几次经历才发现。
另外对于我这种喝奶少的，打奶不算关键。
一般喝一个long black，一个espresso大概就可以感觉店或者家里的豆子对不对。
全自动机器我是没有特别多感觉。因为出来的东西标准化了。不好判断。

a1102688

发表于 2015-6-24 13:01 |显示全部楼层

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tttkoo 发表于 2015-6-23 13:16
楼上的足友很专业，借宝地问一声，豆豆哪里的好？

超市的根本不行，我在咖啡馆买过250克一包的，一般，还 ...

我是楼上的
我用的好豆子是一个本地朋友自己烘培的，通过个人买。要得话提前说一下才做。
平时都是有了喝，没了也是超市，咖啡店，各种不同的东西混着喝，。在公司速溶也没少喝。
喝多了就知道自己想喝什么了。没有特别追求什么咖啡，因为有时候真的是运气，话说最近图便宜喝到了一种非常酸的超市货，但是，自己买的豆，留着泪也要喝完。

tttkoo

发表于 2015-6-24 14:32 |显示全部楼层

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看来，还是要拼人品啊。喝来喝去，还是喜欢曼特宁。

买个好豆咋这么难涅？

WORKWEAR

发表于 2015-6-25 05:16 来自手机 |显示全部楼层

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Lavazza的豆不好吗？我比较习惯喝这个牌子的

小名

发表于 2015-6-25 11:23 |显示全部楼层

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变成专业讨论帖了，一定要mark！

lt_ch

发表于 2015-6-25 11:43 |显示全部楼层

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1212qwe

发表于 2015-6-25 11:48 |显示全部楼层

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公司用过，老坏啊，一杯咖啡做将近1分钟。麻烦

WORKWEAR

发表于 2015-6-26 07:18 来自手机 |显示全部楼层

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今天下单了，breville bes920 + grinder套装，ebay Binglee店用足迹提供的折扣码C20EXTRA，总价$1209

nvy

发表于 2015-6-27 22:34 |显示全部楼层

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别指望家里做咖啡与店里的一样。咖啡最主要的就是豆子。豆子要好的产地，要新鲜烘烤，要新鲜现磨。这三点最关键。咖啡好不好，关键是香气，这香气散的很快，只有好的豆子，新鲜烘烤，现磨的，才有浓浓的香气。

做咖啡当然需要一定的经验，但这不是啥大师，是眼见功夫。

nvy

发表于 2015-6-27 22:40 |显示全部楼层

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家用的，商用的咖啡机，标准是15吧压力，因为这个压力能把咖啡粉内的香味最大压出来，在咖啡上出现一层金黄色的泡。但也有一些家用咖啡机是19吧。有一些最低劣的家用咖啡机是10吧的。

nvy

发表于 2015-6-27 22:41 |显示全部楼层

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如果在店里喝的咖啡味道很差，人是一个原因。更大的原因可能是豆子。这个店没用好的，新鲜烤的豆子。

nvy