[面食面点] 上海宁做的上海菜包 [复制链接]

发表于 2015-6-19 14:33 |显示全部楼层

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cecilia00

发表于 2015-6-19 14:33 |显示全部楼层

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看着就好吃啊！

toozz

发表于 2015-6-19 14:44 |显示全部楼层

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当年在上海的时候觉得那儿包子确实不错，各种菜馅儿的，清淡又可口

pancreative

布鞋族

发表于 2015-6-19 15:50 |显示全部楼层

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牛叉的老乡

Kuaichengse

发表于 2015-6-19 15:55 |显示全部楼层

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sammi_c

草鞋族

发表于 2015-6-19 16:19 |显示全部楼层

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看着就很有食欲

yi2005

发表于 2015-6-19 16:45 |显示全部楼层

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哈嗲@ 马克一记，慢点做做看。

我欢喜北万新的菜包，不知是否有同好

TonyStark

发表于 2015-6-19 16:48 |显示全部楼层

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好想吃呀

lemonteawithice

发表于 2015-6-19 22:45 |显示全部楼层

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我喜欢食, 但不喜欢自己动手做

xyz58

银靴族

发表于 2015-6-19 23:11 |显示全部楼层

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为啥要放baking powder ？谢谢指点。

yl414000

发表于 2015-6-19 23:24 来自手机 |显示全部楼层

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厉害!

发表于 2015-6-20 21:10 来自手机 |显示全部楼层

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xyz58 发表于 2015-6-19 22:11
为啥要放baking powder ？谢谢指点。

便于发的更好

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发表于 2015-6-20 21:11 来自手机 |显示全部楼层

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yi2005 发表于 2015-6-19 15:45
哈嗲@ 马克一记，慢点做做看。

我欢喜北万新的菜包，不知是否有同好

我没吃到过好吃的菜包所以只能自己做了

bluegirl_2

木屐族

发表于 2015-6-22 22:38 |显示全部楼层

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楼主用的啥牌子面粉，那么白，求图

发表于 2015-6-22 23:05 |显示全部楼层

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bluegirl_2 发表于 2015-6-22 21:38
楼主用的啥牌子面粉，那么白，求图

我就是用costco买的面粉用牛奶和面

bluegirl_2

木屐族

发表于 2015-6-22 23:10 |显示全部楼层

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fishinmel 发表于 2015-6-22 22:05
我就是用costco买的面粉用牛奶和面

为什么我每次发的面都有点黄，有点黄呢

发表于 2015-6-22 23:19 |显示全部楼层

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bluegirl_2 发表于 2015-6-22 22:10
为什么我每次发的面都有点黄，有点黄呢

用white sugar 然后在蒸锅的水里放点白醋蒸你再试试看

teufel

发表于 2015-6-23 11:22 来自手机 |显示全部楼层

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卖相很灵的，但我自己做bakingpowder不放的，不知道差别在哪里

发表于 2015-6-23 12:13 |显示全部楼层

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teufel 发表于 2015-6-23 10:22
卖相很灵的，但我自己做bakingpowder不放的，不知道差别在哪里

我以前也不放的后来我看我婆婆放这个所以我也就放了

teufel