新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· Lanshan: Muffin 大全- 最基本的也是最好吃的-巧克力玛芬 chocolate muffin (2012-9-9) lanshan · Kevin妈妈的育儿帖(NSBH 8年级露营要买的装备 983楼) (2016-3-2) kevin妈妈
· 参加活动: 依达看张 (2013-3-15) ayeeda · 2010 云南之旅 (2010-11-20) netvista
Advertisement
Advertisement
123
返回列表 发新帖
楼主:komen

[美食活动] 抠门哥哥之——手打潮州鱼蛋&卤水拼盘 [复制链接]

发表于 2013-10-22 22:56 |显示全部楼层
此文章由 shangpin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shangpin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
  墨尔本那里有潮州菜吃 ?
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-10-23 11:13 |显示全部楼层
此文章由 折翅的飞鱼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 折翅的飞鱼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我每次做卤水,就直接买一瓶李锦记卤水汁,然后买一堆猪脚或者牛腱,先卤起,好了起锅放凉之后,再卤花生米,豆腐干和豆腐。 这个月连做两次,,每次都大获好评。摆盘时候不好看的一点碎肉,最后可以剁碎琳上汁做成卤肉饭,哇,比台湾卤肉饭强多了。

发表于 2014-3-4 03:03 |显示全部楼层
此文章由 杭州粽子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 杭州粽子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我是懒膜拜的

发表于 2014-4-17 23:25 |显示全部楼层
此文章由 foxlala 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 foxlala 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
牛人啊!

发表于 2015-1-20 15:14 |显示全部楼层
此文章由 rubyweijue001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rubyweijue001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-1-23 01:31 |显示全部楼层
此文章由 clark_2 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 clark_2 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
吃起来还凑合
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-1-23 09:30 |显示全部楼层
此文章由 moonhope 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 moonhope 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
komen 发表于 2008-8-5 18:31
用杆面杖和刀背,其实你可以把鱼蓉刮下后用搅拌机搅!省时省力

这样做也会弹弹的吗?我也自己做肉丸鱼丸,但是感觉不弹啊。。。。

发表于 2015-1-23 09:38 |显示全部楼层
此文章由 moonhope 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 moonhope 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我会买牛腱子肉,猪肚,猪耳朵,鸡胗,鸡肝。一般先卤牛肉和猪肚,然后猪耳朵,鸡胗,鸡肝一起卤。还可以加莲藕,干子,素鸡。
卤好了先吃一顿,其他的切好冷冻起来,下班回来做晚饭的时候随便一样配上红椒,青椒,洋葱,西芹就是一道下饭菜了!

发表于 2015-1-23 10:24 |显示全部楼层
此文章由 tuboshu1986 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tuboshu1986 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
求卤水方子

发表于 2015-1-24 22:30 |显示全部楼层
此文章由 家有仔囡 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 家有仔囡 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark

发表于 2015-1-24 22:34 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太厉害了
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-1-25 00:06 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sanchia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sanchia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太厲了…從小就愛魚蛋,好想嘗一口

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部