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楼主:philjoy

[面食面点] 日常早餐——味美多汁的小笼包【大家在异国他乡也能吃上地道的地方美食不是梦】 [复制链接]

philjoy

铜靴族

发表于 2015-4-6 15:44 |显示全部楼层

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qingniao11104 发表于 2015-4-6 15:33
楼主强人！皮子和馅心都很考究的。上海宁波人是个神马概念？不过会擀这么好的皮子偶觉得上海宁里面好像不多 ...

谢谢！喜欢吃，也喜欢研究吃。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

philjoy

铜靴族

发表于 2015-4-6 15:48 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2015-4-6 15:43
做得太赞了~~~

谢谢！您也是巧手，有空也可以试一试。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-4-6 15:49 |显示全部楼层

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philjoy 发表于 2015-4-6 14:48
谢谢！您也是巧手，有空也可以试一试。

这个我就真的不行了~~~~

philjoy

铜靴族

发表于 2015-4-6 18:08 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2015-4-6 09:11
楼主你还缺女儿吗？上过大学的那种

您太逗了

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

csjsysj

铜靴族

发表于 2015-4-6 18:12 |显示全部楼层

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好想吃

vicky0858

木屐族

发表于 2015-4-6 22:39 来自手机 |显示全部楼层

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太喜欢了。我超爱小笼包。不过还没勇气自己试着做。先学做肉皮冻

oonie

钻石靴族

发表于 2015-4-6 23:19 |显示全部楼层

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巧手

wangyun0922

木屐族

发表于 2015-4-6 23:24 |显示全部楼层

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好厉害，皮好薄

cornflake

木屐族

发表于 2015-4-7 00:11 |显示全部楼层

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早上能吃到这样的早餐该是多么幸福的一件事情哪

pearlsnake

布鞋族

发表于 2015-4-7 12:47 |显示全部楼层

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我天~流口水了~

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-4-7 13:02 |显示全部楼层

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色香味俱全的呀

陈燕、杨诗成

皮靴族

发表于 2015-4-7 13:05 |显示全部楼层

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philjoy 发表于 2015-4-5 21:26
面皮配方已添加，前夜晚上做的面团。

醒面过夜要放冰箱里吗？谢谢！

philjoy

铜靴族

发表于 2015-4-7 13:53 |显示全部楼层

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陈燕、杨诗成发表于 2015-4-7 13:05
醒面过夜要放冰箱里吗？谢谢！

冬天可以不放冰箱。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

foxlala

布鞋族

发表于 2015-4-7 17:22 |显示全部楼层

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philjoy

铜靴族

发表于 2015-4-7 19:24 |显示全部楼层

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ssyx1234 发表于 2015-4-7 13:02
色香味俱全的呀

谢谢！

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

rebecca-li

银靴族

发表于 2015-4-7 19:29 |显示全部楼层

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面皮不用加发酵粉吗？

wupeijun

皮靴族

发表于 2015-4-7 20:09 |显示全部楼层

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太好吃

guoguo01

铜靴族

发表于 2015-4-7 20:16 |显示全部楼层

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渡边彻

木屐族

发表于 2015-4-7 20:23 |显示全部楼层

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yingm

银靴族

发表于 2015-4-7 20:27 |显示全部楼层

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太棒了！

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-4-7 20:27 来自手机 |显示全部楼层

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太棒了

fycool

金靴族

发表于 2015-4-7 20:32 |显示全部楼层

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这水准太赞了

philjoy

铜靴族

发表于 2015-4-7 20:40 |显示全部楼层

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rebecca-li 发表于 2015-4-7 19:29
面皮不用加发酵粉吗？

不用。不是做发面的包子。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

rebecca-li

银靴族

发表于 2015-4-7 20:44 |显示全部楼层

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philjoy 发表于 2015-4-7 19:40
不用。不是做发面的包子。

不会太硬吗？

在Medibank努力工作,认真赚钱,开心玩

philjoy

铜靴族

发表于 2015-4-7 20:48 |显示全部楼层

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rebecca-li 发表于 2015-4-7 20:44
不会太硬吗？

你吃过饺子吗？

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

rebecca-li

银靴族

发表于 2015-4-7 22:16 |显示全部楼层

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philjoy 发表于 2015-4-7 19:48
你吃过饺子吗？

你的意思是说两种皮是一样的？只是厚薄不同？

在Medibank努力工作,认真赚钱,开心玩

philjoy

铜靴族

发表于 2015-4-7 22:20 |显示全部楼层

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rebecca-li 发表于 2015-4-7 22:16
你的意思是说两种皮是一样的？只是厚薄不同？

是的。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

philjoy

铜靴族

发表于 2015-4-8 15:26 |显示全部楼层

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vicky0858 发表于 2015-4-6 21:39
太喜欢了。我超爱小笼包。不过还没勇气自己试着做。先学做肉皮冻

肉皮冻很简单的。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

philjoy

铜靴族

发表于 2015-4-8 15:27 |显示全部楼层

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MsPinkPiglet 发表于 2015-4-7 19:27
太棒了

谢谢！

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

vicky0858

木屐族

发表于 2015-4-8 15:27 来自手机 |显示全部楼层

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philjoy 发表于 2015-4-8 14:26
肉皮冻很简单的。

觉得肉皮冻不好做

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