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楼主:linlinyang

[面食面点] 二和面的花卷！馒头！！！（面包机和面） [复制链接]

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-4-6 00:00 来自手机 |显示全部楼层

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Natio 发表于 2015-4-5 22:28
请教LZ是什么牌子什么型号的面包机？好想学，可素看不清楚啊～～～

请看55#

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-4-6 17:04 |显示全部楼层

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mercedes 发表于 2015-4-5 22:10
感谢分享

yan160312

木屐族

发表于 2015-4-12 11:23 |显示全部楼层

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5g paking powoder 这是什么？可以给个图片不？

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-4-13 18:18 |显示全部楼层

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yan160312 发表于 2015-4-12 10:23
5g paking powoder 这是什么？可以给个图片不？

各大超市都有的卖，在卖食品添加剂货架上。

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-8 22:24 |显示全部楼层

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谢谢

pi88y

草鞋族

发表于 2015-5-13 16:33 |显示全部楼层

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谢谢

chuy

皮靴族

发表于 2015-5-13 18:37 |显示全部楼层

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什么牌子的面包机，多少钱

jeff117888

金靴族

发表于 2015-5-13 18:43 |显示全部楼层

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goo

布鞋族

发表于 2015-5-13 18:52 |显示全部楼层

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cannysh

皮靴族

发表于 2015-5-13 18:53 |显示全部楼层

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linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-13 20:55 |显示全部楼层

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chuy 发表于 2015-5-13 17:37
什么牌子的面包机，多少钱

请看55#。

麦饼

布鞋族

发表于 2015-5-13 22:31 |显示全部楼层

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不错哦

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-18 14:08 |显示全部楼层

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麦饼发表于 2015-5-13 21:31
不错哦

谢谢喜欢

gjdq32

皮靴族

发表于 2015-5-20 22:59 |显示全部楼层

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楼主，我是南方人，刚刚学做面食，馒头做得虽然不好看，但是吃着还行。就是包子怎么做也不松软，请问包子放水是不是应该多一点，发面和馒头有什么不一样吗？

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-20 23:47 |显示全部楼层

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gjdq32 发表于 2015-5-20 21:59
楼主，我是南方人，刚刚学做面食，馒头做得虽然不好看，但是吃着还行。就是包子怎么做也不松软，请问包子放 ...

发面是一样的，包子可参考 http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1037929

肥羊

圣靴族

发表于 2015-5-20 23:48 |显示全部楼层

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香料是神马东东

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-21 00:16 来自手机 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2015-5-20 22:48
香料是神马东东

是西北地区的一种香料，叫苦豆。

肥羊

圣靴族

发表于 2015-5-21 13:42 |显示全部楼层

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澳洲有吗

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2015-5-21 15:27 |显示全部楼层

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玉米面的花卷

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-22 00:23 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 linlinyang 于 2015-5-21 23:25 编辑

肥羊发表于 2015-5-21 12:42
澳洲有吗

没见过

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-22 00:25 来自手机 |显示全部楼层

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qiqi2012 发表于 2015-5-21 14:27
玉米面的花卷

谢谢喜欢

teavii

布鞋族

发表于 2015-5-22 01:54 |显示全部楼层

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花卷做得真漂亮,就像花一样。馒头圆圆真棒。

肥羊

圣靴族

发表于 2015-5-22 14:36 |显示全部楼层

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你那里来滴

air2329

布鞋族

发表于 2015-5-23 23:49 |显示全部楼层

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面包机有了，就差菜单了。

嘛嘛咪咪

铜靴族

发表于 2015-5-24 11:17 |显示全部楼层

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bluemoon115 发表于 2015-3-27 19:06
在澳洲maize flour是玉米面corn flour 是玉米淀粉，美国人好像把玉米面叫corn flour ...

哪里有卖maize flour，我去超市找了很久，就看到corn flour,.有加分。

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-24 17:03 |显示全部楼层

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teavii 发表于 2015-5-22 00:54
花卷做得真漂亮,就像花一样。馒头圆圆真棒。

谢谢喜欢

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-24 17:04 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2015-5-22 13:36
你那里来滴

？

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-24 17:04 |显示全部楼层

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air2329 发表于 2015-5-23 22:49
面包机有了，就差菜单了。

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-5-24 17:07 |显示全部楼层

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嘛嘛咪咪发表于 2015-5-24 10:17
哪里有卖maize flour，我去超市找了很久，就看到corn flour,.有加分。

到华人超市去看看，有零称的，也有包装好的。

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Junko

白金靴族

发表于 2015-5-24 17:07 |显示全部楼层

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馒头上要是再按一个红枣就好了

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