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楼主:oonie

[地方特色] 卤牛腱，卤猪耳朵，卤鸡蛋，还有甜品鲜奶炖蛋 [复制链接]

lemontreehua

金靴族

发表于 2015-2-13 00:20 |显示全部楼层

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馋

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yang5637

水晶靴族

发表于 2015-2-13 00:26 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2015-2-13 00:07
才想起有三瓶清酒完全被遗忘了，谢谢你提醒

日本清酒凑合吧，比较柔，没劲啊。

老老实实做人，老老实实做事。

289188667

铜靴族

发表于 2015-2-13 00:43 来自手机 |显示全部楼层

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单单靠卤水汁感觉不够味道，我还加些辅料滴哦

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oonie

钻石靴族

发表于 2015-2-13 01:28 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2015-2-12 23:26
日本清酒凑合吧，比较柔，没劲啊。

够我喝了

oonie

钻石靴族

发表于 2015-2-13 01:29 |显示全部楼层

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289188667 发表于 2015-2-12 23:43
单单靠卤水汁感觉不够味道，我还加些辅料滴哦

都加些什麼？

fengliu1234

白金靴族

发表于 2015-2-13 03:53 |显示全部楼层

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不错

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u66

银靴族

发表于 2015-2-13 08:36 |显示全部楼层

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好吃。

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z3263650

皮靴族

发表于 2015-2-13 14:20 |显示全部楼层

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xhioanog

银靴族

发表于 2015-2-13 17:26 |显示全部楼层

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卤水，我拿手

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oonie

钻石靴族

发表于 2015-2-13 17:29 |显示全部楼层

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xhioanog 发表于 2015-2-13 16:26
卤水，我拿手

这个不用说，你强项

u66

银靴族

发表于 2015-2-13 17:54 |显示全部楼层

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好吃。

石墨朱

银靴族

发表于 2015-2-13 20:18 |显示全部楼层

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真干净

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highschool

草鞋族

发表于 2015-2-13 20:26 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2015-2-12 22:59
唐人肉店都有卖，要问他们

谢谢

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qiqi2012

水晶靴族

发表于 2015-2-13 21:05 |显示全部楼层

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完全是标准饭店水平啊

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321abc

木屐族

发表于 2015-2-13 21:06 |显示全部楼层

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yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2015-2-13 21:27 |显示全部楼层

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好吃

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先锋

白金靴族

发表于 2015-2-13 21:35 |显示全部楼层

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一瓶卤水可以卤多少牛肉呢。应该有个大致标准吧。

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jenny06

铜靴族

发表于 2015-2-13 21:46 |显示全部楼层

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super!

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oonie

钻石靴族

发表于 2015-2-13 21:56 |显示全部楼层

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先锋发表于 2015-2-13 20:35
一瓶卤水可以卤多少牛肉呢。应该有个大致标准吧。

一瓶李锦记卤水汁大概400ml，再加三倍水就大概1600ml。
我卤了一公斤牛腱，12隻鸡蛋，再卤了半公斤猪耳朵，还剩很多卤汁，你喜欢的可以继续再卤些猪肉，鸡翅膀

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小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-2-13 23:04 |显示全部楼层

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我也喜欢用高压锅，快就一个字~~~

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Rolyat

金靴族

发表于 2015-2-13 23:15 |显示全部楼层

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情人节热身

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oonie

钻石靴族

发表于 2015-2-13 23:56 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2015-2-13 22:04
我也喜欢用高压锅，快就一个字~~~

高压锅实在是太好用了(monkey22) ，煲老火汤30分鐘就好，煮粥10分鐘就绵。

肥羊

圣靴族

发表于 2015-2-14 00:30 |显示全部楼层

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馋死人了，，，

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jennifercd

金靴族

发表于 2015-2-14 18:01 |显示全部楼层

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猪耳朵我最爱！

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emily-dd

金靴族

发表于 2015-2-14 23:04 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2015-2-12 22:59
唐人肉店都有卖，要问他们

要想办法买到一个，话说卤猪耳朵好久没有吃啦

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2015-2-14 23:40 |显示全部楼层

oonie 发表于 2015-2-13 22:56
高压锅实在是太好用了，煲老火汤30分鐘就好，煮粥10分鐘就绵。

没有高压锅的飘走，坐等out妈上情人节晚餐

琪宝贝

皮靴族

发表于 2015-2-14 23:52 |显示全部楼层

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话说我也刚卤了牛腱

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舍我其谁5555

皮靴族

发表于 2015-2-15 00:04 |显示全部楼层

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能把你买的这块牛肉的全名用英文写给我吗。谢谢

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舍我其谁5555

皮靴族

发表于 2015-2-15 00:08 |显示全部楼层

真是馋人啊

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oonie

钻石靴族

发表于 2015-2-15 11:41 |显示全部楼层

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舍我其谁5555 发表于 2015-2-14 23:04
能把你买的这块牛肉的全名用英文写给我吗。谢谢

Beef Shank.

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