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楼主:philjoy

[面食面点] 生煎、粉丝汤和小馄饨【记忆中上海的味道】 [复制链接]

小米丢丢

木屐族

发表于 2015-1-9 22:20 |显示全部楼层

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小馄饨两块钱一碗哈哈还是排骨汤的~

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-9 22:45 |显示全部楼层

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太赞了

leannepotti

木屐族

发表于 2015-1-9 23:11 |显示全部楼层

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嗲

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2015-1-9 23:12 |显示全部楼层

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馄饨皮够薄！赞

Qsydney

木屐族

发表于 2015-1-9 23:17 |显示全部楼层

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puzzler 发表于 2015-1-9 11:29
那个粉丝汤是改良过的吧，记得以前是双档汤和单档汤，要不就是牛肉粉丝汤。 ...

，说出了我的心声

CenCenMa

皮靴族

发表于 2015-1-9 23:19 |显示全部楼层

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哇好好吃啊！

Qsydney

木屐族

发表于 2015-1-9 23:21 |显示全部楼层

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生煎和小杨生煎有得一拼啊

philjoy

铜靴族

发表于 2015-1-9 23:34 |显示全部楼层

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Qsydney 发表于 2015-1-9 23:21
生煎和小杨生煎有得一拼啊

你不是要来吃的吗

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

Qsydney

木屐族

发表于 2015-1-9 23:36 |显示全部楼层

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philjoy 发表于 2015-1-9 23:34
你不是要来吃的吗

准备在你家常驻不走了。

fycool

金靴族

发表于 2015-1-10 00:49 |显示全部楼层

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u66

银靴族

发表于 2015-3-8 17:49 |显示全部楼层

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好吃。

alook

水晶靴族

发表于 2015-3-8 19:54 |显示全部楼层

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aniuniu

皮靴族

发表于 2015-3-8 21:57 |显示全部楼层

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哈哈，想家了

philjoy

铜靴族

发表于 2015-3-8 22:24 |显示全部楼层

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aniuniu 发表于 2015-3-8 21:57
哈哈，想家了

我也是，想家的时候做点吃的。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

fishinmel

皮靴族

发表于 2015-3-8 22:46 |显示全部楼层

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不带这样的好伐！口水达达滴啊！馄饨皮有配方伐？能告诉我一下伐？

philjoy

铜靴族

发表于 2015-3-8 22:50 |显示全部楼层

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fishinmel 发表于 2015-3-8 22:46
不带这样的好伐！口水达达滴啊！馄饨皮有配方伐？能告诉我一下伐？

水和面粉4：6

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

小耗子妈

银靴族

发表于 2015-3-11 18:22 |显示全部楼层

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楼主做得真好！出国前我跟老公经常出去吃小馄饨和生煎，看得想回国吃去了。

cjc

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发表于 2015-3-11 18:26 来自手机 |显示全部楼层

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喜欢鸭血粉丝汤的路过……

philjoy

铜靴族

发表于 2015-3-11 19:37 |显示全部楼层

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小耗子妈发表于 2015-3-11 18:22
楼主做得真好！出国前我跟老公经常出去吃小馄饨和生煎，看得想回国吃去了。 ...

谢谢！很怀念小时候拿着锅子到弄堂口去买生煎。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

philjoy

铜靴族

发表于 2015-3-11 19:39 |显示全部楼层

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cjc 发表于 2015-3-11 18:26
喜欢鸭血粉丝汤的路过……

鸡鸭血汤，单挡，双挡，都很喜欢！

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

philjoy

铜靴族

发表于 2015-3-11 19:40 |显示全部楼层

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cjc 发表于 2015-3-11 18:26
喜欢鸭血粉丝汤的路过……

才貌双全

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

cjc

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2015-3-11 19:49 来自手机 |显示全部楼层

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philjoy 发表于 2015-3-11 19:40
才貌双全

哈哈哈小馄饨皮我从没自己做过哎。我只会包。
我妈妈生煎做的炒鸡好，每次带出门到朋友家都被大大的赞扬……

签名被屏蔽

philjoy

铜靴族

发表于 2015-3-11 19:58 |显示全部楼层

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cjc 发表于 2015-3-11 19:49
哈哈哈小馄饨皮我从没自己做过哎。我只会包。
我妈妈生煎做的炒鸡好，每次带出门到朋友家都被大大的赞扬 ...

有机会一定要向你妈妈讨教。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

cjc

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2015-3-11 19:59 来自手机 |显示全部楼层

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philjoy 发表于 2015-3-11 19:58
有机会一定要向你妈妈讨教。

嗯嗯好呀我也得学学呢

philjoy

铜靴族

发表于 2015-3-11 20:14 |显示全部楼层

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cjc 发表于 2015-3-11 19:59
嗯嗯好呀我也得学学呢

小馄饨皮很简单。用pasta machine就可以搞定呀。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

wupeijun

皮靴族

发表于 2015-3-12 18:33 |显示全部楼层

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太赞了

catherinechen

金靴族

发表于 2015-3-12 19:10 |显示全部楼层

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LZ 小馄饨皮的做法和我一样。会用pasta maker，其实很简单。
我的饺子皮也是用 pasta maker做得。

philjoy

铜靴族

发表于 2015-3-12 19:16 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2015-3-12 19:10
LZ 小馄饨皮的做法和我一样。会用pasta maker，其实很简单。
我的饺子皮也是用 pasta maker做得。 ...

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

catherinechen

金靴族

发表于 2015-3-12 19:59 |显示全部楼层

philjoy 发表于 2015-3-12 18:16

我是对外面卖的小馄饨从来不感冒。在上海的时候，妈妈买小馄饨皮，自家包的，鸡汤，猪肉和虾仁。鲜。
到澳洲之后，学会自力更生了。

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philjoy	+ 4	丰衣足食！

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得之我幸，不得我命。你若盛开，蝴蝶自来。你若精彩，天自安排。

philjoy

铜靴族

发表于 2015-3-12 20:06 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2015-3-12 19:59
我是对外面卖的小馄饨从来不感冒。在上海的时候，妈妈买小馄饨皮，自家包的，鸡汤，猪肉和虾仁。鲜 ...

我也一样，喜欢中西美食。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

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