Kevin妈妈的小厨房——猪肉篇（萝卜干炒回锅肉： 1085楼）

kukupants

kevin妈妈 发表于 2016-7-27 16:14
这个名字和疯鸡意思差不多啊。

你如果标题改成“鸭王回归”，保证生意超级旺  ...

改成，

回复加十分      

kevin妈妈

alyssa 发表于 2016-7-27 16:13
师兄，你比你师弟大多少啊？
广东话，视听唔赊讲。。。

gyxyxgu是kukupants的二师兄，kukupants是gyxyxgu的师兄，这个关系你弄得明白么？

广东话你也会听啊，纠正一下哈，识听唔识讲

kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-7-27 16:17
改成，

回复加十分

你哪有这么多十分加给人，欠太多帐不行滴

alyssa

kevin妈妈 发表于 2016-7-27 16:18
gyxyxgu是kukupants的二师兄，kukupants是gyxyxgu的师兄，这个关系你弄得明白么？

广东话你也会听啊 ...

糊涂了。
广东话，就会 湿湿碎。。。

kevin妈妈

alyssa 发表于 2016-7-27 16:21
糊涂了。
广东话，就会 湿湿碎。。。

这个说得很标准啊

kukupants

kevin妈妈 发表于 2016-7-27 16:16
对呀，你家小美女还这么年幼，你还得奋斗多十年才行。

还得把小人儿养到十八岁      

kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-7-28 09:47
还得把小人儿养到十八岁

那最起码需要再奋斗个十六年

如果添多一个，那就继续奋斗个二十年

kukupants

kevin妈妈 发表于 2016-7-28 10:21
那最起码需要再奋斗个十六年

如果添多一个，那就继续奋斗个二十年  ...

奋斗个啥的留给泥们年青人，

偶苟活一下就好      

kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-7-28 10:38
奋斗个啥的留给泥们年青人，

偶苟活一下就好

你可以苟活么？你家还有一大一小两个美女要你照顾呢。

kukupants

kevin妈妈 发表于 2016-7-28 10:48
你可以苟活么？你家还有一大一小两个美女要你照顾呢。

这个不好弄， LD 还说不能比Ta早死   

kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-7-28 11:16
这个不好弄， LD 还说不能比Ta早死

看你家LD多好，她希望你健康长寿

VINCENT_QI

kevin妈妈 发表于 2016-1-28 14:54
太过奖了哈，这些菜只能在家做私房菜

请收下我的膝盖，太有才了！！！！

kevin妈妈

VINCENT_QI 发表于 2016-8-9 12:56
请收下我的膝盖，太有才了！！！！

免了免了，不要膝盖

kevin妈妈

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨是粤港地区经典的一道菜，也是饮茶的酒楼必不可少的一道点心。排骨最简单最鲜美的做法，就是这样蒸出来了。

买了一大块皇帝骨，皇帝骨比美国排骨要便宜，而且肉比较软。颜值虽然没有美国排骨这么高，不过反正都是要斩成一小块一小块的，所以我觉得买皇帝骨更合适。

排骨洗干净斩成小块，蒜剁碎，干豆豉也剁碎。然后加一些生抽、盐、白糖、胡椒粉，用手抓均匀。再加多一些生粉抓均匀，因为这么冷藏过的排骨在烹饪的过程中，都会出水，所以生粉要给多一些。腌好的排骨平铺在碟子上。

锅里的水烧开，把排骨放下去，架一双筷子。筷子上面再盖一个碟子，盖上锅盖，大火蒸大约十二分钟，主要看排骨的份量来决定。揭开碟子，翻动一下排骨，如果还没有熟可以继续蒸多两分钟。

蒸好的排骨撒上葱花，也有人在排骨里加一些红辣椒碎一起蒸，这个就随你个人喜欢了。看看这道菜，过程和照片都少得可怜，是不是超级超级超级简单呢？非常偷懒非常省时间的一道菜哈。经典的东西，也不一定就会很复杂很难做对不对？

gyxyxgu

kevin妈妈 发表于 2016-8-11 09:32
豉汁蒸排骨

沙发俺的kevin妈妈奖励一块肉哈

kukupants

    豉汁蒸排骨老好吃     

gaga_0515

楼主是自己买排骨回来剁吗？完全不会剁有排骨的鸡鸭猪牛羊啊。

linyanyang

kukupants 发表于 2016-8-11 10:08
豉汁蒸排骨老好吃

(monkey25)
好吃的停不下来有木有

kevin妈妈

gyxyxgu 发表于 2016-8-11 10:00
沙发俺的kevin妈妈奖励一块肉哈

这个时间不适合吃肉，刚才请你师兄吃了点心，也请你吃一样的，免得你两师兄说我不公平

kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-8-11 10:08
豉汁蒸排骨老好吃

豉汁蒸排骨你也爱吃啊

kevin妈妈

gaga_0515 发表于 2016-8-11 10:26
楼主是自己买排骨回来剁吗？完全不会剁有排骨的鸡鸭猪牛羊啊。

一般肉店师傅都会帮忙切成一条条，回来自己再斩成小块就行了。为什么完全不会剁？刀不够利吗？

kukupants

linyanyang 发表于 2016-8-11 10:55
好吃的停不下来有木有

大厨弄好        

kukupants

kevin妈妈 发表于 2016-8-11 11:05
豉汁蒸排骨你也爱吃啊

当然了，额是香港宁      

harbridge

只要是肉，我都喜欢，特别是猪肉

harbridge

kukupants 发表于 2016-8-11 11:21
当然了，额是香港宁

你宁兼数职啊？

gyxyxgu

kukupants 发表于 2016-8-11 11:21
当然了，额是香港宁

师兄还是苏州人！(monkey06)

gyxyxgu

harbridge 发表于 2016-8-11 11:27
你宁兼数职啊？

师兄还是苏州人！(monkey28)

kukupants

harbridge 发表于 2016-8-11 11:27
你宁兼数职啊？

报告领袖，

偶人格分裂症刚换了鞋        

gyxyxgu

kukupants 发表于 2016-8-11 11:21
当然了，额是香港宁

师兄还是花果山水帘洞人(monkey33)

kukupants

gyxyxgu 发表于 2016-8-11 11:30
师兄还是苏州人！

额现在只能算是一具行尸酒肉