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楼主:oonie

[甜品烘焙] 软绵绵的戚风蛋糕 + 蛋糕卷 [复制链接]

s3030629

皮靴族

发表于 2014-12-1 01:26 |显示全部楼层

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蓝色的真漂亮，俺不会做，明天去买点蛋糕解馋

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2014-12-1 04:20 |显示全部楼层

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自知沒本事做出戚风蛋糕的飄過.... (paopaobing(58))

tuliplove

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发表于 2014-12-1 09:05 来自手机 |显示全部楼层

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Tiffany 蓝啊

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-12-1 10:24 |显示全部楼层

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颜色好粉嫩！

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linlinyang

圣靴族

发表于 2014-12-1 11:30 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-11-30 23:48
http://www.xiachufang.com/recipe/100012317/

蛋白不要打太发，8成左右就可以，烤箱一定要预热足够。: ...

好的，谢谢指导。

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Michelle小熊猫

光脚族

发表于 2014-12-1 11:32 |显示全部楼层

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蓝的恰到好处好漂亮啊！(monkey30)

edisonzhou333

木屐族

发表于 2014-12-1 16:11 |显示全部楼层

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edisonzhou333 发表于 2014-11-30 16:23
好看，问个问题，我也是按照步骤做的，为什么出来内部比较湿？

有推荐的食谱吗？多谢

大胃

水晶靴族

发表于 2014-12-1 16:15 |显示全部楼层

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蓝色的很漂亮用的什么颜色？

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flower12

铜靴族

发表于 2014-12-1 16:39 |显示全部楼层

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很喜欢戚风蛋糕，这个颜色好漂亮！圣诞节我也下决心做一个戚风奶油蛋糕吧

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workhard

皮靴族

发表于 2014-12-1 20:03 来自手机 |显示全部楼层

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蓝色h惊艳啊

nuer1327

木屐族

发表于 2014-12-1 20:32 |显示全部楼层

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-12-1 22:34 |显示全部楼层

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flower12 发表于 2014-12-1 15:39
很喜欢戚风蛋糕，这个颜色好漂亮！圣诞节我也下决心做一个戚风奶油蛋糕吧 ...

这个蓝色的本来打算在圣诞做，太心急就做了

，圣诞只好做别的蛋糕

caicai28

木屐族

发表于 2014-12-2 13:42 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-11-30 23:35
网站baking frenzy

请问做戚风蛋糕这个模子的英文叫什么？

oonie

钻石靴族

发表于 2014-12-2 14:14 |显示全部楼层

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caicai28 发表于 2014-12-2 12:42
请问做戚风蛋糕这个模子的英文叫什么？

Chiffon cake tin

caicai28

木屐族

发表于 2014-12-2 14:16 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-12-2 14:14
Chiffon cake tin

Thank you so much!

Salala

皮靴族

发表于 2014-12-2 14:22 |显示全部楼层

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真是超级粉嫩的颜色呀

stypost

皮靴族

发表于 2014-12-2 14:23 来自手机 |显示全部楼层

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好漂亮啊

姜姜

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发表于 2014-12-2 14:32 |显示全部楼层

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可惜你不在布村啊！老公让俺给他们全体店员做个纪念蛋糕，真是个伤脑筋的活儿啊！做多大啊？做一堆cup cake？还要最重要的搞个精致的Logo在蛋糕上，好拍照！！这么热的天，糖霜会化啊！我觉得戚风蛋糕最省料了，可一堆鬼子估计口味重啊！给个建议吧……

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mei68

草鞋族

发表于 2014-12-2 14:46 来自手机 |显示全部楼层

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好漂亮

柒小染

皮靴族

发表于 2014-12-2 14:48 |显示全部楼层

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颜色好漂亮！

mei68

草鞋族

发表于 2014-12-2 14:55 来自手机 |显示全部楼层

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好漂亮

姜姜

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-12-2 15:39 来自手机 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-12-2 15:21
我也不知道热天该做什麼蛋糕，我做蛋糕没有多少经验，Logo可以做巧克力转印，清楚又漂亮。 ...

咋转印？快快道来，俺正买材料呢

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铭宝妈

银靴族

发表于 2014-12-2 17:22 |显示全部楼层

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流口水

时刻

铜靴族

发表于 2014-12-2 18:02 |显示全部楼层

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膜拜

ansonltt

银靴族

发表于 2015-1-10 23:58 |显示全部楼层

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蛋糕卷如果不是华人店的面粉，去coles或者wws应该买哪种面粉。谢谢。

mcbear

银靴族

发表于 2015-1-11 00:02 来自手机 |显示全部楼层

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用我儿子的话说：希饭蓝色！

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鱼皮花生

银靴族

发表于 2015-1-11 00:34 |显示全部楼层

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颜色棒极了

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kicoandy

银靴族

发表于 2015-1-11 08:11 |显示全部楼层

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偶的永远都没有这么松软

z果果z

皮靴族

发表于 2015-1-11 11:52 |显示全部楼层

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实在太漂亮了！

kicoandy

银靴族

发表于 2015-1-12 10:06 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2015-1-11 15:39
跟著我发的那个配方试试看，我觉得很不错。

好的，我改天再去试试

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