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楼主:ammawang

[地方特色] 好吃好看地三鲜 [复制链接]

路天涯

金靴族

发表于 2014-11-28 21:59 |显示全部楼层

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本帖最后由路天涯于 2014-11-28 21:02 编辑

地三鲜，虽拉油，但外表清爽，色泽明亮，紫茄绿椒黄土豆，不粘不糊，入口绵软。

LZ这个称为乱炖更为恰当，也是东北名菜之一。

家常吃，家常菜，好吃就行，支持乱炖！

mcbear

银靴族

发表于 2014-11-28 22:00 来自手机 |显示全部楼层

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ammawang 发表于 2014-11-28 21:37
不敢放辣椒啊。有小宝，现在吃饭都是改良的了，不过买过印度人的辣椒面，自己炸的油泼辣子 ...

理解啊！我现在地三鲜都改空气炸锅，甜椒代替尖椒了，还加蚝油提味，都是为了熊孩子啊

肥羊

圣靴族

发表于 2014-11-28 22:00 |显示全部楼层

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喜欢吃

WISDOM1993

银靴族

发表于 2014-11-28 22:03 |显示全部楼层

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喜欢地三鲜。

ammawang

布鞋族

发表于 2014-11-28 22:05 来自手机 |显示全部楼层

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mcbear 发表于 2014-11-28 22:00
理解啊！我现在地三鲜都改空气炸锅，甜椒代替尖椒了，还加蚝油提味，都是为了熊孩子啊 ...

我基本上只放盐，哈哈。味道也不错，因为各种蔬菜的味道融化一起吃，非常鲜，尤其是鸡蛋炒番茄，加点糖和盐，比味精菜好吃啊！

mantaoli

草鞋族

发表于 2014-11-28 22:19 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2014-11-28 13:46
锅不错

我也主要在看这个锅,，然后看地l六鲜！在哪买的？多钱?

腊梅杜鹃

圣靴族

发表于 2014-11-28 22:28 |显示全部楼层

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管它多少鲜呢，好吃爱吃就是好

feierztt

皮靴族

发表于 2014-11-28 22:38 |显示全部楼层

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ammawang

布鞋族

发表于 2014-11-29 00:24 来自手机 |显示全部楼层

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mantaoli 发表于 2014-11-28 22:19
我也主要在看这个锅,，然后看地l六鲜！在哪买的？多钱?

真是忘了，但确实是铁锅

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-11-29 12:34 |显示全部楼层

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ammawang 发表于 2014-11-28 21:39
好像harvey norman，或是woolworths。两年了，早忘了，不好意思啊！

没关系，我去这两地方看看，谢谢！

landwhelen

银靴族

发表于 2014-11-29 13:08 |显示全部楼层

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ammawang 发表于 2014-11-28 22:05
我基本上只放盐，哈哈。味道也不错，因为各种蔬菜的味道融化一起吃，非常鲜，尤其是鸡蛋炒番茄，加点糖和 ...

非常健康的吃法。

landwhelen

银靴族

发表于 2014-11-29 13:12 |显示全部楼层

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假如土豆胡萝卜不用油咋，可能不太好吃，但会健康些。不过小孩子吃点油没关系。

绿罗裙

木屐族

发表于 2014-11-29 13:28 |显示全部楼层

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maymei

皮靴族

发表于 2014-11-29 13:33 |显示全部楼层

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家常菜好吃

ammawang

布鞋族

发表于 2014-11-29 13:54 来自手机 |显示全部楼层

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landwhelen 发表于 2014-11-29 13:12
假如土豆胡萝卜不用油咋，可能不太好吃，但会健康些。不过小孩子吃点油没关系。 ...

炸了之后，放在厨用纸上吸油就可以了。
不过小孩新陈代谢快，偶尔油多点，也还行。

oonie

钻石靴族

发表于 2014-11-29 14:31 |显示全部楼层

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不错

echoxinying

金靴族

发表于 2014-11-29 15:19 |显示全部楼层

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不是地三鲜不过混搭的也不错

yingm

银靴族

发表于 2014-11-29 15:21 |显示全部楼层

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做的真好，看着就香！

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-11-29 15:25 |显示全部楼层

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不错

cathyxie

铜靴族

发表于 2014-11-29 16:13 |显示全部楼层

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不是传统的地三鲜，不过楼主做的卖相不错。

harryxyd

草鞋族

发表于 2014-12-1 20:55 |显示全部楼层

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最爱吃里面的茄子！！

xbdzc

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发表于 2014-12-28 16:25 |显示全部楼层

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最爱吃地三鲜了

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