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楼主:aimom

[NSW] WWS Sunrice 茉莉香米10KG12刀 [复制链接]

lili098

银靴族

发表于 2014-11-19 07:33 来自手机 |显示全部楼层

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澳洲米收割時期為3月份至5月份

http://www.sundarice.com.tw/article2.html

澳洲本地及出口的新鮮米,大約在每年的5月底以後開始上市。澳洲是該時期中唯一可收成新米的梗稻產地。

lili098

银靴族

发表于 2014-11-19 07:41 来自手机 |显示全部楼层

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想常年吃新米, 那就年中吃澳洲香米, 年尾年头吃泰国香米, 季节时间不同, 收成时间也不同。

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lili098

银靴族

发表于 2014-11-19 08:08 来自手机 |显示全部楼层

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新米要放少一点的水,否则多了饭会烂一些,
旧米需要放多一点的水, 少了饭硬口感粗。

lili098

银靴族

发表于 2014-11-19 08:16 来自手机 |显示全部楼层

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http://jk.lady8844.com/yinshi/2013-07-19/1374231558d1281254_1.html

买米看新鲜度：新鲜的大米色泽鲜艳，油分含量高，玻璃质透明好；

而陈米的色泽灰暗，无光泽，看上去干巴巴的感觉，失去了大米原有的气味。

flora.zhou

银靴族

发表于 2014-11-19 09:21 |显示全部楼层

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breville 发表于 2014-11-18 20:34
这个米寿司可以做吗

sunrice黑色袋子有写寿司米，很好的，我专门拿来做寿司的。华人店有大包装，10KG大概17.8刀的样子。洋人店好像只有小包装。

redapple

皮靴族

发表于 2014-11-19 09:42 |显示全部楼层

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woolworths 网购上根本没有。难道只能到店里买？

sanguo

布鞋族

发表于 2014-11-19 10:02 |显示全部楼层

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还是爱吃东北大米啊。

meggieliu1

布鞋族

发表于 2014-11-19 10:11 |显示全部楼层

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flyinfree 发表于 2014-11-19 01:33
这米好吃,不错,可怜我今晚8元扫了五袋五公斤的,回家一看广告,NND,10公斤才12元,亏大发了!!!! ...

偶昨天6块钱买了两包一公斤的，亏呀

kissxun

布鞋族

发表于 2014-11-19 10:20 |显示全部楼层

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找不到泰國米的選項。。。。

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honey

皮靴族

发表于 2014-11-19 11:02 |显示全部楼层

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网购上根本没有

hyundai

铜靴族

发表于 2014-11-19 11:34 |显示全部楼层

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本帖最后由 hyundai 于 2014-11-19 10:35 编辑

布鲁克克发表于 2014-11-18 21:38
以前买过一袋，没留心哪里出的。没有国内的泰国香米好吃，煮的时候稍微多放10%的水，煮出来比较软糯，但是 ...

就这一位同学写了好不好吃，还有其他同学分享下经验吗？

上两周还是三周前，这个牌子绿色代子装的大米，10kg, 10刀。我兴奋的买了两袋，因为我常年都是在华人店买米，突然发现这价格几乎回到10年前的价格，一下子就忘记了这米难吃无比，第二顿根本没办法下咽。

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lili098

银靴族

发表于 2014-11-19 12:21 来自手机 |显示全部楼层

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hyundai 发表于 2014-11-19 11:34
就这一位同学写了好不好吃，还有其他同学分享下经验吗？

上两周还是三周前，这个牌子绿色代子装的大米， ...

说明那米已经放太久了或没有保存好, 旧米不好吃, 口感很粗。澳洲米是3月到5月之间收成。
现在杂货店快有泰国来的新米,
写着 new crop 2015。每年11月底12月, 亚洲杂货店就有泰国出的新米卖, 这时买到的2015的米非常新鲜好吃, 记得新米要少放水。

lili098

银靴族

发表于 2014-11-19 12:27 来自手机 |显示全部楼层

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hyundai 发表于 2014-11-19 11:34
就这一位同学写了好不好吃，还有其他同学分享下经验吗？

上两周还是三周前，这个牌子绿色代子装的大米， ...

看到有白点的就是旧米，
要米粒透明的才新鲜, 透明证明了油分含量高是新米。

wlzzy

皮靴族

发表于 2014-11-19 12:31 |显示全部楼层

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rung

布鞋族

发表于 2014-11-19 12:37 |显示全部楼层

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这牌子
绿色  难吃    (买过一包吃了好久  才吃完 /  吃起来有个生水味不喜欢他的味道)
红色  还可以 (便宜的米  特价的时候如果没米了  会买)
紫色  好吃    （不过我只买过5kg包装  不知道跟10kg的一样吗？)
这三种最喜欢紫米  吃起来QQ的不像绿米煮起来太硬

nanami666

铜靴族

发表于 2014-11-19 14:04 |显示全部楼层

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一般去华人店买sunrice的日本寿司米。

莎莎

金靴族

发表于 2014-11-19 14:05 |显示全部楼层

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还是喜欢寿司米，很Q弹

ana2011

木屐族

发表于 2014-11-19 14:05 |显示全部楼层

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hyundai 发表于 2014-11-19 11:34
就这一位同学写了好不好吃，还有其他同学分享下经验吗？

上两周还是三周前，这个牌子绿色代子装的大米， ...

是呀，我也买啦。超级难吃。煮饭煮粥都没法吃。

用什么轻舞

银靴族

发表于 2014-11-19 15:52 |显示全部楼层

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怎么没看见有这米卖呢？加分求LINK,谢谢！

suoqiang

银靴族

发表于 2014-11-19 15:57 |显示全部楼层

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只有紫色的好吃，其他都很难吃

亲爱的

银靴族

发表于 2014-11-19 16:10 |显示全部楼层

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上午去了，只见到红米和绿米。没看见紫米

haydengordon

草鞋族

发表于 2014-11-19 16:24 |显示全部楼层

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问了只有长米和短米！照片放错了！茉莉香米没有特价

lili098

银靴族

发表于 2014-11-19 16:56 来自手机 |显示全部楼层

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suoqiang 发表于 2014-11-19 15:57
只有紫色的好吃，其他都很难吃

可以上图看看是那种? 也想买来试。

CGoo

铜靴族

发表于 2014-11-19 17:10 |显示全部楼层

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目录上说茉莉香米或者中米半价，不过我去一间wws看，只有中米。不知道不同的店会不会有茉莉香米

lili098

银靴族

发表于 2014-11-19 17:23 来自手机 |显示全部楼层

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suoqiang 发表于 2014-11-19 15:57
只有紫色的好吃，其他都很难吃

是以下其中一种吗? 如是, 是那个颜色包装的是你说的那种?

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breville

皮靴族

发表于 2014-11-19 17:37 来自手机 |显示全部楼层

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买了两包短米。

lili098

银靴族

发表于 2014-11-19 17:38 来自手机 |显示全部楼层

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莎莎发表于 2014-11-19 14:05
还是喜欢寿司米，很Q弹

寿司米的升糖值GI会不会比茉莉香米高呢?

试过这种吗? 看介绍好像这种更好吃。
SUNRICE KOSHIHIKARI SUSHI RICE

https://www.sunrice.com.au/consu ... ihikari-sushi-rice/

If there is one type of rice that best represents authentic sushi and Japanese food culture, it is Koshihikari sushi rice (often called Koshi rice). This super-premium short grain has unique characteristics, versatility, firmness, consistency, aroma and natural sweetness. This Australian-grown rice produces the optimal water absorption when cooked, allowing the rice to stick together and be shaped into myriad sushi styles, or used as the hero in Japanese, Korean and Chinese recipes. Gluten free.