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楼主:david007

[VIC] Coles的鸭子又半价啦 [复制链接]

发表于 2014-11-16 21:32 |显示全部楼层
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哪家coles都有吗
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发表于 2014-11-16 21:41 |显示全部楼层
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summerlover 发表于 2014-11-16 22:07
正想囤呢。 太感谢了, 打算做老鸭汤

有酸萝卜么

发表于 2014-11-16 21:42 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-16 21:45 |显示全部楼层
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感谢!正想买

发表于 2014-11-16 21:51 |显示全部楼层
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酱鸭
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发表于 2014-11-16 21:57 |显示全部楼层
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其实我也不容易
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发表于 2014-11-16 21:58 来自手机 |显示全部楼层
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rachelwang528 发表于 2014-11-16 22:28
这特价鸭子是在冷冻处还是在鲜肉处啊?

冷冻的立式冰箱里,卖得特别快。我们冬天那次半价买了很多,做了腊鸭。
千江有水千江月,万里无云万里天

发表于 2014-11-16 21:58 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-16 21:58 来自手机 |显示全部楼层
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:)

发表于 2014-11-16 22:00 |显示全部楼层
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谢谢分享

发表于 2014-11-16 22:06 |显示全部楼层
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谢谢分享,买几只屯着
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发表于 2014-11-16 22:07 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-16 22:10 |显示全部楼层
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小米丢丢 发表于 2014-11-16 20:07
买过一次 男朋友做的烤鸭 美味

男朋友的鸭子还要买?
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2014-11-16 22:44 |显示全部楼层
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上次半价时候raincheck的单子还没用。

发表于 2014-11-16 22:45 |显示全部楼层
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谢谢分享,正准备买鸭呢

发表于 2014-11-16 23:52 |显示全部楼层
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烤鸭烤鸭!
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发表于 2014-11-17 02:08 |显示全部楼层
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这次的鸭子每人限购6只, no raincheck,据有人透露,其实就是个餐馆进货价。

2021年度勋章获得者

发表于 2014-11-17 02:58 |显示全部楼层
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半价时买过,做得不好吃,肥腻。这次试试烤鸭。谢谢分享!

发表于 2014-11-17 04:01 来自手机 |显示全部楼层
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尹小雅 发表于 2014-11-16 21:39
可以做冬瓜盅,冬瓜+鸭腿+鸡腿+干贝+火腿+莲子,尤其适合夏天喝

哗! 这冬瓜盅好正。流口水。。。。。。。。
你加陈皮吗? 。

发表于 2014-11-17 04:05 来自手机 |显示全部楼层
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老鸭汤食谱大全
http://www.xinshipu.com/shipu/%E8%80%81%E9%B8%AD%E6%B1%A4/

发表于 2014-11-17 04:53 |显示全部楼层
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谢谢分享
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发表于 2014-11-17 06:03 |显示全部楼层
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fztt 发表于 2014-11-16 22:58
冷冻的立式冰箱里,卖得特别快。我们冬天那次半价买了很多,做了腊鸭。 ...

想问问腊鸭如何做?好想吃腊鸭。谢谢

发表于 2014-11-17 06:17 |显示全部楼层
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突然想起冰箱去年买的鸭子还有一只

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临尘居士 + 1 你太有才了

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发表于 2014-11-17 06:20 来自手机 |显示全部楼层
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自制腊鸭腿的做法
http://www.360doc.cn/article/7469473_173483435.html

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发表于 2014-11-17 06:20 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-17 06:26 来自手机 |显示全部楼层
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腌制南京板鸭
http://blog.tianya.cn/blogger/post_read.asp?BlogID=398514&PostID=6743703
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发表于 2014-11-17 06:33 来自手机 |显示全部楼层
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板鸭有点咸放在水里泡两天,把盐份给缓出来,然后直接吃就行,肉很香,味道鲜美

http://zhidao.baidu.com/question/72629703.html?mzl=qb_topic_0&word=&mybabytest=0&uid=wapp_1414208196221_918&step=1

南京有两种鸭知名,一种叫盐水鸭,一种叫板鸭。外地人很容易把这两食品混淆。板鸭相当于腌制的咸鸭,盐份很高,以前的板鸭在烹制前都要用淘米水浸泡数小时,以降低盐份,否则就咸得没法吃。近年来,板鸭也有低盐的了。你可以从包装上加以识别,也可以从包装上参考烹饪方法。

南京板鸭在我看来与上海五香豆有惊人的相似:名气在外。南京人很少吃板鸭,上海人很少吃五香豆。板鸭和五香豆似乎天生是为了外地制作的。
总之,五香豆就是桂皮蚕豆,而板鸭就是咸鸭,只不过前者冠以上海城皇庙而后者冠以南京之后,名声大噪而已,其实没什么特别味道和特别的做法。

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发表于 2014-11-17 06:36 来自手机 |显示全部楼层
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华仔烧鹅做法全过程(带图解)
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4b8df84d010006ca.html

发表于 2014-11-17 07:08 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-17 07:42 来自手机 |显示全部楼层
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家庭主妇 发表于 2014-11-17 07:03
想问问腊鸭如何做?好想吃腊鸭。谢谢

冬天用盐和花椒一起炒出椒盐,然后涂满整个鸭身,放冰箱里两天,等味道都进去了,就挂出去风干。香极了!

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rachelwang528 + 6 偶对你的景仰如滔滔江水
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lili098 + 2 感谢分享

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千江有水千江月,万里无云万里天

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