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楼主:ericcheung17

[地方特色] 醉蟹 [复制链接]

kakaisadog

金靴族

发表于 2014-9-1 19:08 |显示全部楼层

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这个我拿手有比例的可惜没大闸蟹

Ssaaaai

皮靴族

发表于 2014-9-1 19:27 |显示全部楼层

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鸡粥拌店里给的酱油我都觉得是美味啊。好想回去吃啊。

lily.2011

皮靴族

发表于 2014-9-1 19:28 |显示全部楼层

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bumblebee 发表于 2014-9-1 16:31
想了很久要不要进来，果然心理失落了

好可爱

xhioanog

银靴族

发表于 2014-9-1 20:18 |显示全部楼层

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ericcheung17

木屐族

发表于 2014-9-1 20:40 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2014-9-1 18:08
这个我拿手有比例的可惜没大闸蟹

持分求比例

此id评分能力强!!

dumbo

皮靴族

发表于 2014-9-1 20:42 |显示全部楼层

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螃蟹的酒量挺大啊楼主用了四瓶绍酒

ericcheung17

木屐族

发表于 2014-9-1 20:45 |显示全部楼层

Ssaaaai 发表于 2014-9-1 18:27
鸡粥拌店里给的酱油我都觉得是美味啊。好想回去吃啊。

自制鸡粥店的酱油的配方：

一份温开水+少许糖+姜末

一份生抽+1/3份镇江醋

香油香菜末葱花

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Ssaaaai	+ 4

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此id评分能力强!!

ericcheung17

木屐族

发表于 2014-9-1 20:46 |显示全部楼层

dumbo 发表于 2014-9-1 19:42
螃蟹的酒量挺大啊楼主用了四瓶绍酒

为吃这顿，特地跑了次超市

此id评分能力强!!

dumbo

皮靴族

发表于 2014-9-1 20:48 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2014-9-1 19:46
为吃这顿，特地跑了次超市

看这些螃蟹多可爱啊值了

羡慕

http://www.facebook.com/leanne.wang.5

肥羊

圣靴族

发表于 2014-9-1 21:23 |显示全部楼层

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没吃过

kakaisadog

金靴族

发表于 2014-9-1 21:50 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2014-9-1 19:40
持分求比例

三斤螃蟹一瓶白酒两斤糖生抽浸没螃蟹螃蟹要沥干才能腌

大闸蟹腌一流

评分

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ericcheung17	+ 4	感谢分享

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Ssaaaai

皮靴族

发表于 2014-9-1 21:51 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2014-9-1 19:45
自制鸡粥店的酱油的配方：

一份温开水+少许糖+姜末

还要醋啊，我试着做做去。

Ssaaaai

皮靴族

发表于 2014-9-1 21:53 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2014-9-1 19:45
自制鸡粥店的酱油的配方：

一份温开水+少许糖+姜末

突然意识到这里怎么是醉蟹的帖子啊

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-9-1 21:55 |显示全部楼层

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Ssaaaai 发表于 2014-9-1 20:53
突然意识到这里怎么是醉蟹的帖子啊

哈哈

Junko

白金靴族

发表于 2014-9-1 21:59 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2014-9-1 20:50
三斤螃蟹一瓶白酒两斤糖生抽浸没螃蟹螃蟹要沥干才能腌
大闸蟹腌一流 ...

鱼店买的螃蟹行吗？还是必须要活的才能做呀？

ericcheung17

木屐族

发表于 2014-9-1 22:01 来自手机 |显示全部楼层

teiyuau 发表于 2014-9-1 20:59
鱼店买的螃蟹行吗？还是必须要活的才能做呀？

一定要活的，醉死在梦里。。。

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此id评分能力强!!

ericcheung17

木屐族

发表于 2014-9-1 22:01 来自手机 |显示全部楼层

kakaisadog 发表于 2014-9-1 20:50
三斤螃蟹一瓶白酒两斤糖生抽浸没螃蟹螃蟹要沥干才能腌
大闸蟹腌一流 ...

两斤糖？

此id评分能力强!!

kakaisadog

金靴族

发表于 2014-9-1 22:04 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-9-1 20:59
鱼店买的螃蟹行吗？还是必须要活的才能做呀？

这个只有河蟹能做海蟹只能做炝蟹和咸蟹

流口水了吧

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Junko	+ 3	感谢分享

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kakaisadog

金靴族

发表于 2014-9-1 22:06 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2014-9-1 21:01
两斤糖？

对你可以放一斤半我都放两斤

因为生抽咸

jordy88

皮靴族

发表于 2014-9-1 22:06 |显示全部楼层

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厉害厉害

LingFeng

木屐族

发表于 2014-9-1 22:09 |显示全部楼层

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路天涯

金靴族

发表于 2014-9-1 22:10 |显示全部楼层

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馋了，没分，欠着

Junko

白金靴族

发表于 2014-9-1 22:19 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2014-9-1 21:01
一定要活的，醉死在梦里。。。

羡慕嫉妒恨

Junko

白金靴族

发表于 2014-9-1 22:20 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2014-9-1 21:04
这个只有河蟹能做海蟹只能做炝蟹和咸蟹流口水了吧

是呀，跟洗淋浴一样

emleey

皮靴族

发表于 2014-9-2 02:58 |显示全部楼层

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等成品

LGracie

铜靴族

发表于 2014-9-2 04:00 |显示全部楼层

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yuanguixi

铜靴族

发表于 2014-9-2 07:53 |显示全部楼层

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可以吃了吗？

LGracie

铜靴族

发表于 2014-9-2 09:57 |显示全部楼层

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ericcheung17

木屐族

发表于 2014-9-2 10:12 |显示全部楼层

yuanguixi 发表于 2014-9-2 06:53
可以吃了吗？

明天开吃：）

此id评分能力强!!

mei68

草鞋族

发表于 2014-9-2 11:04 来自手机 |显示全部楼层

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