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楼主:wning

[煎炒炖煮] 生日大餐和厨艺小白做的简单易做的美味生日蛋糕 [复制链接]

binfen99

银靴族

发表于 2014-7-15 00:26 |显示全部楼层

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又会种菜又能下厨

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TwinsMel

银靴族

发表于 2014-7-15 00:49 |显示全部楼层

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wning 发表于 2014-7-14 23:19
你没刷鸡蛋液？朋友也做了，她比较了，还是觉得我用叉烧做的馅好吃

刷了。打蛋器手动啊，那有的。想想觉得手都酸啊。

TwinsMel

银靴族

发表于 2014-7-15 00:50 |显示全部楼层

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叉烧怎么做?

tianbao1

皮靴族

发表于 2014-7-15 01:03 |显示全部楼层

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很有食欲

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wning

圣靴族

发表于 2014-7-15 01:08 |显示全部楼层

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TwinsMel 发表于 2014-7-14 23:49
刷了。打蛋器手动啊，那有的。想想觉得手都酸啊。

我以前在target买的，12刀，KMART也有买，前两天逛target，所有的东西都得半价

wning

圣靴族

发表于 2014-7-15 01:19 |显示全部楼层

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TwinsMel 发表于 2014-7-14 23:50
叉烧怎么做?

其实很简单，买回一块猪肉，用生抽，五香粉，料酒，花椒，陈皮等等放冰箱腌制一晚，第二天拿来烤至焦黄，切了，拌上叉烧酱就行了，我试过烤前或烤时涂上叉烧酱，和烤后涂上叉烧酱，两种烤法都好吃，但比较两种，大家都是更喜欢是烤后涂上叉烧酱，有些人喜欢涂上蜂蜜，但太甜了，我不喜欢，你可以参考我做叉烧的帖子http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=500914

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wning

圣靴族

发表于 2014-7-15 01:19 |显示全部楼层

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tianbao1 发表于 2014-7-15 00:03
很有食欲

谢谢，是的，朋友们吃得挺香的

wning

圣靴族

发表于 2014-7-15 01:20 |显示全部楼层

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binfen99 发表于 2014-7-14 23:26
又会种菜又能下厨

是最近才对做菜感兴趣的

nsourire

银靴族

发表于 2014-7-15 03:51 |显示全部楼层

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全能啊！

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2014-7-15 04:05 |显示全部楼层

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好多好菜呢

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Beck

布鞋族

发表于 2014-7-15 09:33 来自手机 |显示全部楼层

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蛋糕赞一个

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momob

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发表于 2014-7-15 09:37 |显示全部楼层

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厉害

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dumbo

皮靴族

发表于 2014-7-15 09:57 |显示全部楼层

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hongM

铜靴族

发表于 2014-7-15 10:16 |显示全部楼层

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哇，你文武双全呀。这个蛋糕是一层奶油一层饼干？

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tip

铜靴族

发表于 2014-7-15 14:02 |显示全部楼层

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lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-7-15 14:12 |显示全部楼层

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看上泡菜了

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syutin

银靴族

发表于 2014-7-15 14:34 |显示全部楼层

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Little_Dreamer

皮靴族

发表于 2014-7-15 18:30 |显示全部楼层

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so many good food

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wning

圣靴族

发表于 2014-7-15 21:41 |显示全部楼层

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hongM 发表于 2014-7-15 09:16
哇，你文武双全呀。这个蛋糕是一层奶油一层饼干？

是的，一层奶油一层饼干，这蛋糕非常好吃

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wning

圣靴族

发表于 2014-7-15 21:44 |显示全部楼层

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lansehaiyang 发表于 2014-7-15 13:12
看上泡菜了

我的朋友也说泡菜特好吃，两位朋友都说回家学做泡菜，刚才还在电话说要泡啥

TwinsMel

银靴族

发表于 2014-7-15 22:49 |显示全部楼层

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泡菜做法呢？

肥羊

圣靴族

发表于 2014-7-15 23:03 |显示全部楼层

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想吃，，，，，:si149

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xuemei

皮靴族

发表于 2014-7-15 23:18 |显示全部楼层

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LZ你爆发了，整了这么一大桌子的菜！

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donglian18

皮靴族

发表于 2014-7-16 20:32 |显示全部楼层

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馋腊肉

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donglian18

皮靴族

发表于 2014-7-16 20:33 |显示全部楼层

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流口水呀...

emily-dd

金靴族

发表于 2014-7-16 20:52 |显示全部楼层

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高端大气上档次啊，能干人

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wning

圣靴族

发表于 2014-7-16 22:33 |显示全部楼层

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TwinsMel 发表于 2014-7-15 21:49
泡菜做法呢？

以前我以为做泡菜好复杂，其实好简单的，烧开一壶水，冷却后倒在瓶子加盐，新鲜小辣椒，八角，花椒，酒，一丁点糖，摇一下，然后加入洗净滴干水分的蔬菜，放置二三个星期就行了，糖放不放都行，但一定要放盐，新鲜小辣椒，花椒，酒，酒最好是白酒，增加它的香醇味，我没有，我都是放料酒，盐刚开始我不懂，放得挺多的，有点咸，太少也不行，做多几回了，现在泡出的泡菜吃不出咸味又特酸，