[地方特色] 久违了的粢饭 [复制链接]

发表于 2014-7-11 16:50 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2014-7-11 15:36
我每次折腾糯米的东西都弄不好，是不是水只要刚刚没过糯米就可以了？
超市买的油条回来空气炸锅一下直接升 ...

糯米浸泡两小时才放电饭煲煮，水刚刚没过糯米就行，煮好记得先闷一下，闷十分鐘应该可以了。
我还在纠结空气炸锅

gulyxxf

皮靴族

发表于 2014-7-11 16:51 |显示全部楼层

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细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-7-11 16:53 |显示全部楼层

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发表于 2014-7-11 16:53 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2014-7-11 15:49
不错哦，正好家里有云吞皮，简单油炸一下，相当于约等于薄脆，明天也做这个 ...

好像跟煎饼果子一样

astina

管理员

发表于 2014-7-11 16:57 |显示全部楼层

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罪恶啊罪恶

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发表于 2014-7-11 16:59 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-7-11 15:53
好像跟煎饼果子一样

本来就可以选包油条或者包薄脆的啊，肉松、榨菜这些都有哈，糯米饭煮好一包就行，这就叫有啥上啥，油条自己做实在太麻烦

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发表于 2014-7-11 17:02 |显示全部楼层

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astina 发表于 2014-7-11 15:57
罪恶啊罪恶

绝对有罪恶感

，一个人就吃了一整条，懺悔ing

发表于 2014-7-11 17:06 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2014-7-11 15:59
本来就可以选包油条或者包薄脆的啊，肉松、榨菜这些都有哈，糯米饭煮好一包就行，这就叫有啥上啥，油条自 ...

说的也是，自己做油条太麻烦了，可以包薯片吗？

发表于 2014-7-11 17:08 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-7-11 16:06
说的也是，自己做油条太麻烦了，可以包薯片吗？

这是神展开，从没有吃过包薯片的粢饭，不过应该味道也不会差，更讨小朋友喜欢？

发表于 2014-7-11 17:10 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-7-11 16:06
说的也是，自己做油条太麻烦了，可以包薯片吗？

诚意请教，黑芝麻是要炒熟么？微波炉叮一下可以么？又学习了一遍，感觉外面这些黑芝麻很加分的

发表于 2014-7-11 17:11 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2014-7-11 16:08
这是神展开，从没有吃过包薯片的粢饭，不过应该味道也不会差，更讨小朋友喜欢？ ...

发表于 2014-7-11 17:16 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2014-7-11 16:10
诚意请教，黑芝麻是要炒熟么？微波炉叮一下可以么？又学习了一遍，感觉外面这些黑芝麻很加分的 ...

生的芝麻要用白鑊炒一下。
我偷懒

，买马玉山的熟芝麻，台湾的，很好，吃什麼都散一点白芝麻或者黑芝麻，或者做芝麻糊

发表于 2014-7-11 17:21 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-7-11 16:16
生的芝麻要用白鑊炒一下。
我偷懒，买马玉山的熟芝麻，台湾的，很好，吃什麼都散一点白芝麻或者黑芝麻 ...

谢谢，我也要去买这个熟芝麻，打扮美食顶呱呱

发表于 2014-7-11 17:27 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2014-7-11 16:21
谢谢，我也要去买这个熟芝麻，打扮美食顶呱呱

打扮美食最简单的就是用葱花和芝麻(monkey26)

潜242242

草鞋族

发表于 2014-7-11 17:33 |显示全部楼层

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graceinau

布鞋族

发表于 2014-7-11 17:36 |显示全部楼层

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包的太专业了

qianqian2007

铜靴族

发表于 2014-7-11 17:36 |显示全部楼层

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上班中，看了难受

，想吃。

LGracie

铜靴族

发表于 2014-7-11 17:53 |显示全部楼层

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xhioanog

银靴族

发表于 2014-7-11 20:38 |显示全部楼层

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中式寿司

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ericcheung17

木屐族

发表于 2014-7-11 20:42 |显示全部楼层

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糍饭+油条可以了，
这个太复杂了

江北

水晶靴族

发表于 2014-7-11 20:47 |显示全部楼层

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这个武汉人叫糯米包油条。。。

@时光雕刻中

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时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-7-11 21:01 |显示全部楼层

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江北发表于 2014-7-11 19:47
这个武汉人叫糯米包油条。。。

@时光雕刻中

我们是放肉松，细砂糖和油条卷起来是吧？

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江北

水晶靴族

发表于 2014-7-11 21:30 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2014-7-11 20:01
我们是放肉松，细砂糖和油条卷起来是吧？

是滴是滴，，你几么暂也做一个显摆一哈子撒。。。

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-7-11 21:41 |显示全部楼层

江北发表于 2014-7-11 20:30
是滴是滴，，你几么暂也做一个显摆一哈子撒。。。

以前有做过，不好看，但也没耽误俺显摆

[url= http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=775935] http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=775935[/url]

江北

水晶靴族

发表于 2014-7-11 21:46 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2014-7-11 20:41
以前有做过，不好看，但也没耽误俺显摆
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread& ...

是记得有人发过的，原来就是你发的。。。。

发表于 2014-7-11 22:41 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2014-7-11 20:01
我们是放肉松，细砂糖和油条卷起来是吧？

下次我也试试放点糖粉

发表于 2014-7-11 22:43 |显示全部楼层

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江北发表于 2014-7-11 20:30
是滴是滴，，你几么暂也做一个显摆一哈子撒。。。

你也做些武汉小吃让我学学吧！(monkey22)

发表于 2014-7-11 22:47 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2014-7-11 19:42
糍饭+油条可以了，
这个太复杂了

就是喜欢味道多原化