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楼主:kikuya

KMART买的铁锅，求鉴定 [复制链接]

vipwilford

铜靴族

发表于 2014-7-6 11:18 |显示全部楼层

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德国锅，打折时候买的，质量不错。不过在美国售价更便宜，真搞不懂。

kikuya

皮靴族

发表于 2014-7-6 11:19 |显示全部楼层

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Lightwind 发表于 2014-7-5 23:33
这个锅电磁炉能用吗？Induction 的？

上面的标志写的是HALOGEN， CEREMIC，电等。好象没写INDUCTION

kikuya

皮靴族

发表于 2014-7-6 11:22 |显示全部楼层

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vipwilford 发表于 2014-7-6 10:18
德国锅，打折时候买的，质量不错。不过在美国售价更便宜，真搞不懂。

什么牌子啊？亚马逊有卖吗？我看到的是美国产的LODGE

ItsThere

圣靴族

发表于 2014-7-6 13:21 |显示全部楼层

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stacey918 发表于 2014-7-5 23:35
kmart著名的34寸铁锅啊！~
一个朋友的妈妈，特别挑剔的那种，国内用2000元的锅也不满意 ...

不就是最常见的熟铁锅吗？还打这么多字来夸。
说明我们自己迷失了，锅还是锅。

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别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

ItsThere

圣靴族

发表于 2014-7-6 13:24 |显示全部楼层

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我家的不粘锅能用三年，因为从不烧油到冒烟。
要想吃的健康就学鬼子用蒸的，最多保留蔬菜里的维生素。

卷土重来

皮靴族

发表于 2014-7-6 13:30 |显示全部楼层

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马马虎虎还行吧

渔妇

金靴族

发表于 2014-7-6 13:45 |显示全部楼层

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RACO的不粘锅还行

vipwilford

铜靴族

发表于 2014-7-6 13:52 |显示全部楼层

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我说的不是这个锅。要买好锅，就得盯着德国和美国的特价。

cannysh

皮靴族

发表于 2014-7-6 15:51 |显示全部楼层

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我只知道有生铁锅和熟铁锅，好像外面饭店里大厨用的都是生铁锅

kikuya

皮靴族

发表于 2014-7-6 16:10 |显示全部楼层

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vipwilford 发表于 2014-7-6 12:52
我说的不是这个锅。要买好锅，就得盯着德国和美国的特价。

能推荐你说的德国锅的牌子吗？

chickid

铜靴族

发表于 2014-7-6 17:37 |显示全部楼层

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kikuya 发表于 2014-7-5 22:11
你买的也是BIGW的IRON WOK？跟这个差不多吧？

刚看了看，叫wiltshire,除了没有用比较硬的铲子做菜，其他就没再注意什么了，用了大半年，感觉锅子没啥变化

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用汗水打磨出更好的自己

kikuya

皮靴族

发表于 2014-7-6 18:11 |显示全部楼层

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chickid 发表于 2014-7-6 16:37
刚看了看，叫wiltshire,除了没有用比较硬的铲子做菜，其他就没再注意什么了，用了大半年，感觉锅子没啥变 ...

https://www.bigw.com.au/this-wee ... motech-fry-pan-30cm

是这个吗？铝的？

chickid

铜靴族

发表于 2014-7-6 18:20 |显示全部楼层

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kikuya 发表于 2014-7-6 17:11
https://www.bigw.com.au/this-weeks-promotions/clearance/home-clearance/kitchenware/bpnBIGW_0000000 ...

是这个，但我才知道这个锅竟然是铝合金的。惭愧

用汗水打磨出更好的自己

高山行

草鞋族

发表于 2014-7-6 19:43 |显示全部楼层

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偶也为铁锅犯愁呢！

zxie8

金靴族

发表于 2014-7-6 19:54 |显示全部楼层

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双立人

打死也不说

木屐族

发表于 2014-7-6 20:44 |显示全部楼层

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国内一般用生铁锅啊

mihuan_823

草鞋族

发表于 2014-7-6 21:19 |显示全部楼层

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我爸妈专门从国内背了个铸的铁锅过来，超级好用。他们不爱用图层的锅炒菜。

qj94

银靴族

发表于 2014-7-6 22:13 |显示全部楼层

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5月初也从国内背了个铸铁锅来，好用，就是太重，差不多4KG,不能单手端起来盛菜，所以盛菜有些慢

ccc123

银靴族

发表于 2014-7-6 22:25 |显示全部楼层

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windy6817 发表于 2014-7-5 21:51
以前在target买过一个不知道是不是一样，结果表面的一层掉了，里面的是铁的，不过生锈不敢用，扔了。 ...

铁锅不生锈那就是不是用的铁了

方法是每次放点油就好了

不解

布鞋族

发表于 2014-7-6 22:50 |显示全部楼层

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用过bigW后，一直用ikea的，才$9。后来ikea的断货了，改了kmart的。kmart也不贵。也是不知换了几茬了，全是奔着iron去的。从不保养，用到锅底有洞为止

kikuya

皮靴族

发表于 2014-7-7 11:04 |显示全部楼层

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mihuan_823 发表于 2014-7-6 20:19
我爸妈专门从国内背了个铸的铁锅过来，超级好用。他们不爱用图层的锅炒菜。 ...

啥样？拍个图上来参考参考！

mihuan_823

草鞋族

发表于 2014-7-7 17:21 |显示全部楼层

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
kikuya	+ 3	你太有才了能把锅弄成这样嘻嘻.

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hongmei886

皮靴族

发表于 2014-7-7 19:59 |显示全部楼层

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喜欢用木手柄的铁锅

jessason

银靴族

发表于 2016-5-7 16:00 来自手机 |显示全部楼层

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刚刚看到kmart铁锅，考虑要不要.看了这帖子，打算去试一下.下次有机会香港代购过来xje

风过无痕

木屐族

发表于 2016-5-7 19:08 |显示全部楼层

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前几个月在eastwood的新人人买了一个铸铁的铁锅，具体品牌记不清了，有手柄，底部是平的（还有一种是尖底的，可用于煤气炉），挺沉也也挺深的，放在家里的玻璃电热炉上正好。
铁锅关键是要开锅开的好，第一次使用要先把锅烧的冒烟，待锅冷却后均匀涂上菜油，放置数小时后，洗净擦干备用。现在我家的这口铁锅越用越光滑，煎鱼炒肉丝基本不沾，用的非常顺手。不过，要记得每次清洗完后要擦试晾干。
希望以上信息对苦寻中式炒菜铁锅的同学有帮助。