新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 砂锅来了蒜子焖鳝筒

精华好帖回顾
· 这一季的金黄－自制南瓜饼 (2005-6-7) leeshine	· 我的愤青年代 (2007-9-10) dickson
· 草莓起司蛋糕 (2007-8-17) datou2z	· 台湾3日游- 大量夜市小吃照片 - 地图攻略 (2012-6-29) 杂烩饭

123 4 / 4 页下一页

楼主:明河素月

[煎炒炖煮] 砂锅来了蒜子焖鳝筒 [复制链接]

dumbo

皮靴族

发表于 2014-4-25 16:28 |显示全部楼层

此文章由 dumbo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dumbo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

uty

皮靴族

发表于 2014-4-25 18:26 |显示全部楼层

此文章由 uty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 uty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太牛了，居然还有人敢吃黄鳝。我最爱吃黄鳝，15年前再也不敢吃了。看题目本来想问澳洲哪里可以买到黄鳝了。看来这辈子没希望再吃到这个美食了

明河素月

金靴族

发表于 2014-4-25 19:21 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bepatient 发表于 2014-4-25 08:21
这个天气，吃这个真对时候啊～～～～～

是啊，天气阴冷，还下雨，吃砂锅菜最合时宜了

C'est la vie.

IASKU

银靴族

发表于 2014-4-25 20:44 |显示全部楼层

此文章由 IASKU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 IASKU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

啥时候也试试

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
明河素月	+ 3	试一下吧：）

查看全部评分

Mary2013

白金靴族

发表于 2014-4-25 20:47 |显示全部楼层

此文章由 Mary2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mary2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主的厨艺了得，蒜子鳝筒一定要留一点煸蒜子的油出锅前淋在上面品相更佳

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
明河素月	+ 3	你太有才了

查看全部评分

winonna

银靴族

发表于 2014-4-25 20:51 |显示全部楼层

此文章由 winonna 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 winonna 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

如果不吃蒜可以用其他东西代替么，比如洋葱什么的？不喜欢接触大蒜

好心情

铜靴族

发表于 2014-4-25 20:51 |显示全部楼层

此文章由好心情原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者好心情所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香

明河素月

金靴族

发表于 2014-4-25 20:53 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mary2013 发表于 2014-4-25 19:47
楼主的厨艺了得，蒜子鳝筒一定要留一点煸蒜子的油出锅前淋在上面品相更佳 ...

好像是的，你说了我记起来了，我妈是这样先煸蒜头的。下次重做！

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2014-4-25 20:57 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

winonna 发表于 2014-4-25 19:51
如果不吃蒜可以用其他东西代替么，比如洋葱什么的？不喜欢接触大蒜

要的就是这个蒜味啊，不过，你试一下用洋葱呢，然后记得来发帖讲一讲好吃与否哦

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
winonna	+ 3	我很赞同

查看全部评分

C'est la vie.

云淡风轻

银靴族

发表于 2014-4-25 20:57 |显示全部楼层

此文章由云淡风轻原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者云淡风轻所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香，回头我也试试。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
明河素月	+ 3	试一下吧！

查看全部评分

CASTLE

皮靴族

发表于 2014-4-25 21:03 |显示全部楼层

此文章由 CASTLE 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CASTLE 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问为何要用砂锅?

明河素月

金靴族

发表于 2014-4-25 21:11 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

CASTLE 发表于 2014-4-25 20:03
请问为何要用砂锅?

用别的锅烧也可以啊，只是天冷的话，装盘子里容易凉掉，砂锅保温性能比较好，而且可以直接上桌的。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
CASTLE	+ 2	感谢分享

查看全部评分

C'est la vie.

likespring

银靴族

发表于 2014-4-25 21:14 |显示全部楼层

此文章由 likespring 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 likespring 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

国内吃火锅必点的，这个烧红烧的也很好吃。不过，这个鳝鱼要少吃。

CASTLE

皮靴族

发表于 2014-4-25 21:15 |显示全部楼层

此文章由 CASTLE 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CASTLE 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看了口水都快流下来了:si149

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
明河素月	+ 3	嘿嘿

查看全部评分

ruxin

木屐族

发表于 2014-4-25 21:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ruxin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ruxin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-4-25 21:22 |显示全部楼层

此文章由时光雕刻中原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者时光雕刻中所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuanyuanfish 发表于 2014-4-25 01:03
冰冻的腥气么？只敢拿冰的来做脆鳝糊

对，我也是因为这原因不敢吃冻的鳝鱼，因为以前买过一次，一个字，

腥！

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-4-25 21:24 |显示全部楼层

在武汉的时候，也这么烧着吃，但会放一点五花肉一块烧，而且放更多蒜头，味道大不同！

细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-4-25 21:48 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
明河素月	+ 3	谢谢加分！

查看全部评分

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-4-25 21:48 |显示全部楼层

此文章由 yuanyuanfish 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuanyuanfish 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

时光雕刻中发表于 2014-4-25 20:22
对，我也是因为这原因不敢吃冻的鳝鱼，因为以前买过一次，一个字，腥！ ...

所以我下猛料腌，然后炸两遍
吃个神似而已，没有活的黄鳝那么鲜
没再烧第二次
这里鳗鱼还行

明河素月

金靴族

发表于 2014-4-25 22:01 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

likespring 发表于 2014-4-25 20:14
国内吃火锅必点的，这个烧红烧的也很好吃。不过，这个鳝鱼要少吃。

嗯，偶尔吃，解馋的

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2014-4-25 22:03 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

时光雕刻中发表于 2014-4-25 20:24
在武汉的时候，也这么烧着吃，但会放一点五花肉一块烧，而且放更多蒜头，味道大不同！ ...

我下次还要记得放五花肉

C'est la vie.

Sunny2013

皮靴族

发表于 2014-4-25 22:06 |显示全部楼层

此文章由 Sunny2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Sunny2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Nepean

草鞋族

发表于 2014-4-25 22:07 |显示全部楼层

此文章由 Nepean 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Nepean 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真馋人

sweetlemon

布鞋族

发表于 2014-4-25 22:18 |显示全部楼层

此文章由 sweetlemon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sweetlemon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

michelleW

水晶靴族

发表于 2014-4-25 22:35 |显示全部楼层

此文章由 michelleW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 michelleW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鳝鱼有骨头，烹煮前要去掉么？

笨猫

皮靴族

发表于 2014-4-25 22:49 |显示全部楼层

此文章由笨猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者笨猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Duckweed

银靴族

发表于 2014-4-25 22:58 |显示全部楼层

此文章由 Duckweed 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Duckweed 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又是馋人的，悔不该进来啊

澳洲行

金靴族

发表于 2014-4-25 23:56 |显示全部楼层

此文章由澳洲行原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者澳洲行所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zw9870

草鞋族

发表于 2014-4-27 17:37 |显示全部楼层

此文章由 zw9870 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zw9870 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好

铭宝妈

银靴族

发表于 2014-4-27 17:39 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流口水

123 4 / 4 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 砂锅来了蒜子焖鳝筒 [复制链接]

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 砂锅来了 蒜子焖鳝筒 [复制链接]

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

[煎炒炖煮] 砂锅来了蒜子焖鳝筒 [复制链接]