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楼主:居家花草

[美食活动] 【蛋炒饭超级PK】菠萝炒饭 [复制链接]

Zhou13

发表于 2014-4-10 19:08 |显示全部楼层
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有点复杂哦
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双鱼妈妈

2013年度奖章获得者

发表于 2014-4-10 21:30 |显示全部楼层
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以前在綠茵閣吃飯必點的炒飯，懷念中

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Mary2013

发表于 2014-4-10 21:31 |显示全部楼层
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双鱼妈妈

2013年度奖章获得者

发表于 2014-4-10 21:32 |显示全部楼层
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樓主太有才啦，點讚

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syutin

发表于 2014-4-11 12:06 |显示全部楼层
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kjking

发表于 2014-4-11 13:27 |显示全部楼层
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突然好饿
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Bubblegal

发表于 2014-4-11 13:48 |显示全部楼层
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请问为什麽蛋黄和蛋白要分开？

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居家花草

发表于 2014-4-12 10:12 |显示全部楼层
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Bubblegal 发表于 2014-4-11 12:48
请问为什麽蛋黄和蛋白要分开？

因为俺只用蛋白炒。

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Pinkrose

发表于 2014-4-12 15:48 |显示全部楼层
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你好厉害呀:si91

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云淡风轻

发表于 2014-4-12 15:50 |显示全部楼层
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色香味形俱全呀，你这是款版蛋炒饭！！！

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居家花草

发表于 2014-4-12 15:54 |显示全部楼层
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Pinkrose 发表于 2014-4-12 14:48
你好厉害呀

来一碗
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Pinkrose

发表于 2014-4-12 15:59 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2014-4-12 13:54
来一碗

绝不客气:si149

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Pinkrose

发表于 2014-4-12 16:00 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2014-4-12 13:54
来一碗

帮你拉票，为188分奋斗:si26

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居家花草

发表于 2014-4-12 16:01 |显示全部楼层
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Pinkrose 发表于 2014-4-12 15:00
帮你拉票，为188分奋斗

自在参与，

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Pinkrose

发表于 2014-4-12 16:08 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2014-4-12 14:01
自在参与，

不自在也要参与 ，呵呵，重在参与。

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mp4

发表于 2014-4-12 19:10 |显示全部楼层
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配料好豪华啊，辣么多海鲜。。。流口水。。。。
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澳洲行

发表于 2014-4-12 23:30 |显示全部楼层
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学习

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majiazy

发表于 2014-4-12 23:38 |显示全部楼层
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工艺好复杂，不过好馋人
能问一下为什么只用蛋白炒么？

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Bowen

发表于 2014-4-12 23:41 |显示全部楼层
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jennyniexin

发表于 2014-4-12 23:41 |显示全部楼层
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不错

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jennyniexin

发表于 2014-4-12 23:41 |显示全部楼层
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不错
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lemonteawithice

发表于 2014-4-18 23:37 |显示全部楼层
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果然真才實料

LZ做這菠萝炒饭共花了多少時間?

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census2011

发表于 2014-4-19 04:21 |显示全部楼层
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好想吃

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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2014-4-19 15:23 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2014-4-9 15:40
俺就是这样翻炒直至冷饭松了再把它放在菠萝里面盖好盖子焗十分钟把菠萝香气逼出来。  ...

绝对经典！
请问成品上，那样i 圈粉红色的是虾皮还是什么？
健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

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居家花草

发表于 2014-4-19 16:00 |显示全部楼层
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HALAN 发表于 2014-4-19 14:23
绝对经典！
请问成品上，那样i 圈粉红色的是虾皮还是什么？

是瑶柱丝，煮好瑶柱丝沥干水用油炸一下。

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居家花草

发表于 2014-4-19 16:02 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2014-4-18 22:37
果然真才實料

LZ做這菠萝炒饭共花了多少時間?

炒饭没花多少时间，而是切那菠萝花了半个小时。
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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2014-4-19 19:12 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2014-4-19 16:00
是瑶柱丝，煮好瑶柱丝沥干水用油炸一下。

这个版常说的瑶柱，是豆腐吗？
健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

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楚天流云

发表于 2014-4-19 19:24 |显示全部楼层
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看着就是香喷喷

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居家花草

发表于 2014-4-19 23:25 |显示全部楼层
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HALAN 发表于 2014-4-19 18:12
这个版常说的瑶柱，是豆腐吗？

是干的，也叫干贝，像带子一样。

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HALAN + 3 知道了，thanks!

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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2014-4-21 18:11 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2014-4-19 23:25
是干的，也叫干贝，像带子一样。

知道干贝，谢谢。：）
健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

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