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楼主:andrewmama

[厨房窍门] 电压力锅可以做些啥菜呢？ [复制链接]

jimmywooo

皮靴族

发表于 2014-7-31 10:12 |显示全部楼层

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需要煮时间久的菜都可以用它，尤其是肉类和豆类。
肉类比如冬瓜排骨汤，排骨飞水入锅，出锅以后上炉子加冬瓜煮，调味后出锅
猪脚也可以，类似排骨方法，飞水后入高压锅，加八角大料花椒，姜蒜，出锅后加生老抽，糖在炉子上煮。
红豆/银耳等甜品也适合用这个。。。。。

我们家用的美的电高压锅，还用来做米饭也好容易。。。不过用了几年想换了

Purplelight

金靴族

发表于 2014-7-31 10:27 |显示全部楼层

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Susan85005 发表于 2014-7-31 07:44
压力锅也有使用寿命一说？我的都不只十年了呢

恩一般建议五年呢，特别是垫圈老化; 还不光是垫圈的事.安全事宜重大.
上周新闻刚看到一个妈妈重伤孩子不幸死亡.

这个周末一定要搞定.

风吹麦浪

Purplelight

金靴族

发表于 2014-7-31 10:34 |显示全部楼层

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Purplelight 发表于 2014-7-31 09:27
恩一般建议五年呢，特别是垫圈老化; 还不光是垫圈的事.安全事宜重大.
上周新闻刚看到一个妈妈重伤孩子 ...

老兄可以看看这篇. 后面别的电器建议时间可以适当延长，高压锅最好不要超限太多. 一般没事，一出就是大事.

http://zhidao.baidu.com/s/daily/2014-05-08/1409459402.html

风吹麦浪

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-7-31 11:05 |显示全部楼层

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Susan85005 发表于 2014-7-31 08:48
海南鸡饭的鸡是不是也这么煮？

不是

宝宝百日照,请猛戳

出太阳咯~~

草鞋族

发表于 2014-7-31 11:36 |显示全部楼层

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烧饭炖肉煮粥都靠它，家里三个高压锅，两个电的，一个煤气的。

Susan85005

布鞋族

发表于 2014-8-1 13:00 |显示全部楼层

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Purplelight 发表于 2014-7-31 09:34
老兄可以看看这篇. 后面别的电器建议时间可以适当延长，高压锅最好不要超限太多. 一般没事，一出就是大事 ...

多谢多谢

Bul

Susan85005

布鞋族

发表于 2014-8-1 13:01 |显示全部楼层

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出太阳咯~~ 发表于 2014-7-31 10:36
烧饭炖肉煮粥都靠它，家里三个高压锅，两个电的，一个煤气的。

这么多可真是少有的，

Bul

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