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楼主:大姐大

[种花种树] 今年家里的杏树结了不少，大丰收！！！ [复制链接]

逆潮鲸

发表于 2014-1-16 15:45 |显示全部楼层
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哈哈，以前在杏子农场见过拳头大的杏，拇指中指围一圈还有个五公分的缺口，真真是比桃大。
不过那是嫁接在黄桃上的，楼主这个有机产品也能长这么大啊。
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大姐大

发表于 2014-1-16 16:22 |显示全部楼层
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R2005 发表于 2014-1-16 15:32
这就是熟透的，，带到办公室，告诉同事这是杏子，都不相信有这么大的杏子。 ...

长的太好了，我家的可不敢让它长到这么大，再黄点就全被鸟糟蹋了。

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winforjewellery

发表于 2014-1-16 16:29 |显示全部楼层
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大丰收了，泡点杏酒吧。酱好吃吗？

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大姐大

发表于 2014-1-16 16:30 |显示全部楼层
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winforjewellery 发表于 2014-1-16 16:29
大丰收了，泡点杏酒吧。酱好吃吗？

不会泡酒请指教

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winforjewellery

发表于 2014-1-16 16:36 |显示全部楼层
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本帖最后由 winforjewellery 于 2014-1-16 16:38 编辑
大姐大 发表于 2014-1-16 16:30
不会泡酒请指教


买九江双蒸或是广东米酒，一般华人店都有。跟做梅酒一样的方法。

一般泡杏酒的比例是，杏：酒：冰糖=1：1:0.5~0.7，如果你不喜欢太甜，冰糖可以减量。

然后有两种做法，一种一开始就加冰糖，杏会缩，表皮有皱褶。

另一种是一个月后开始每隔一个月加一次冰糖，每次加1/3的量，据说这样杏子不会皱。

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江江

发表于 2014-1-16 17:34 |显示全部楼层
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恭喜
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大姐大

发表于 2014-1-16 18:42 |显示全部楼层
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winforjewellery 发表于 2014-1-16 16:36
买九江双蒸或是广东米酒，一般华人店都有。跟做梅酒一样的方法。

一般泡杏酒的比例是，杏：酒：冰糖=1： ...

谢谢你，有时间试着做做。

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伸手摘星

发表于 2014-1-16 20:20 |显示全部楼层
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渔妇 发表于 2014-1-15 23:16
正逼着ＬＧ吃杏

到哪儿采的？

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伸手摘星

发表于 2014-1-16 20:21 |显示全部楼层
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GXGX！

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肥羊

发表于 2014-1-16 21:35 |显示全部楼层
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可惜有些酸，，，，

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渔妇

发表于 2014-1-16 22:24 |显示全部楼层
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伸手摘星 发表于 2014-1-16 19:20
到哪儿采的？

找了很久，没地方打劫，只好到店里买啦
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xiaoxiaomt

发表于 2014-1-16 22:27 |显示全部楼层
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这得做酱了

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