[煎炒炖煮] 【参加活动】圣诞晚餐，齿颊留香滴油焖大虾，虾仁豆腐做法在#55 [复制链接]

发表于 2013-12-30 19:04 |显示全部楼层

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黄老师发表于 2013-12-30 16:01
喜欢这样摆盘，另外请问小龙虾哪里有卖?

海鲜店哦

yingm

银靴族

发表于 2013-12-30 19:13 |显示全部楼层

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做的真好！

cubjohnson

发表于 2013-12-30 19:23 |显示全部楼层

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看见就好想吃啊！！～～再看看今晚的晚餐哎呀！～

wning

圣靴族

发表于 2013-12-30 21:37 |显示全部楼层

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很诱人很漂亮

echoxinying

金靴族

发表于 2013-12-30 21:47 |显示全部楼层

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呀米

tinaking666999

金靴族

发表于 2013-12-30 23:08 |显示全部楼层

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好喜欢这个酸辣粉呀

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-12-30 23:14 |显示全部楼层

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新鲜的小龙虾烧的就是美味，馋人啊

nicole

发表于 2013-12-31 09:17 |显示全部楼层

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有大厨风范

uj2ch8n2

布鞋族

发表于 2013-12-31 10:01 |显示全部楼层

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好精致啊~~~

发表于 2014-1-1 16:51 |显示全部楼层

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wning 发表于 2013-12-30 22:37
很诱人很漂亮

谢谢～

发表于 2014-1-1 16:52 |显示全部楼层

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tinaking666999 发表于 2013-12-31 00:08
好喜欢这个酸辣粉呀

会做以后再也不出去吃了

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2014-1-1 17:17 |显示全部楼层

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手艺不一般啊

lemontreehua

金靴族

发表于 2014-1-1 17:25 |显示全部楼层

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精致

发表于 2014-1-2 00:15 |显示全部楼层

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卡落琳0000 发表于 2014-1-1 18:17
手艺不一般啊

看到大家的评语，满足的跑掉，哈哈哈哈哈哈

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
卡落琳0000	+ 3	你太有才了

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卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2014-1-2 01:51 |显示全部楼层

亲你太有才了

ahansky

布鞋族

发表于 2014-1-2 02:31 |显示全部楼层

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发表于 2014-1-3 23:44 |显示全部楼层

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nicole 发表于 2013-12-31 10:17
有大厨风范

过奖鸟

juanchen1991

发表于 2014-1-4 21:43 |显示全部楼层

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Lz,我想知道虾仁蒸豆腐做法，谢谢

Bubblegal

银靴族

发表于 2014-1-5 21:44 |显示全部楼层

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美味啊

qushuainan

发表于 2014-1-5 23:06 |显示全部楼层

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摆盘相当大气，看着就好吃

睡着是小兽

发表于 2014-1-6 14:12 |显示全部楼层

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看着好有食欲啊，那个豆腐上的酱是什么，看着好舒服

乱世之地

布鞋族

发表于 2014-1-6 17:22 |显示全部楼层

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厨师级别啊

发表于 2014-1-6 17:50 |显示全部楼层

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juanchen1991 发表于 2014-1-4 19:43
Lz,我想知道虾仁蒸豆腐做法，谢谢

虾仁蒸豆腐

做法：日本豆腐切厚片，拿少量盐和料酒把生虾腌大概15到20分钟，腌好以后把虾仁摆在豆腐上。再淋上蒸鱼豉油+味淋的汁，上气以后蒸15分钟左右就拿出来，然后把整出来的汁倒出来再用生粉勾芡，再浇在蒸好的虾仁豆腐上就好了

给点分分哦~~

评分

参与人数 2	积分 +4	收起理由
juanchen1991	+ 2	感谢分享,味淋是什么
睡着是小兽	+ 2	感谢分享，明天就买材料试试

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发表于 2014-1-6 17:51 |显示全部楼层

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睡着是小兽发表于 2014-1-6 12:12
看着好有食欲啊，那个豆腐上的酱是什么，看着好舒服

做法更在楼下鸟

发表于 2014-1-6 17:51 |显示全部楼层

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乱世之地发表于 2014-1-6 15:22
厨师级别啊

吃货，吃货，闹着玩哒

发表于 2014-1-6 17:51 |显示全部楼层

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qushuainan 发表于 2014-1-5 21:06
摆盘相当大气，看着就好吃

谢谢哦~

发表于 2014-1-6 17:59 |显示全部楼层

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没有味淋的用米酒也可以滴~效果差不多哦~

Yinger