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楼主:hattie

[面食面点] 超香得white-sauce奶酪焗飯來了 [复制链接]

发表于 2007-11-30 12:38 |显示全部楼层
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今晚就试试,所以,今天不减肥!!!!
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发表于 2007-11-30 12:41 |显示全部楼层
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好厉害啊!
ms楼主中西菜肴都很会做!

发表于 2007-11-30 15:37 |显示全部楼层
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超赞的。。。

发表于 2007-12-3 19:14 |显示全部楼层
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好想吃上一大口。。。

发表于 2007-12-3 19:33 |显示全部楼层
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也超喜欢吃,只是热量太可怕,单是米饭就很多热量了,再加上cheese, butter,一碗饭估计要有一千卡的热量了,怕死

发表于 2007-12-3 20:59 |显示全部楼层
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晚上都过了一半了,还是抵制不住诱惑,做了一盆来吃!!!
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发表于 2007-12-3 22:48 |显示全部楼层
此文章由 豌豆公主 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 豌豆公主 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
正在琢磨这边的餐厅都没有锔饭卖呢,呵呵,这个周末一定试下!

退役斑竹 2008年度奖章获得者

发表于 2007-12-4 12:36 |显示全部楼层
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周末中午就照LZ的方子做了,好吃的!以后决定每周末中午都做来吃!还打算多加些蘑菇,培根,芦笋,玉米青豆什么的,料多一些应该更好吃!

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-12-4 16:34 |显示全部楼层
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对,多放些虾啊,叉烧啊什么的就更美味了,最好能把福建炒饭焗来试试!:)

发表于 2007-12-4 16:41 |显示全部楼层
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原帖由 豌豆公主 于 2007-12-3 22:48 发表
正在琢磨这边的餐厅都没有锔饭卖呢,呵呵,这个周末一定试下!

香港人开的餐厅最喜欢中西合璧.

发表于 2007-12-4 17:30 |显示全部楼层
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很好吃
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发表于 2007-12-6 00:38 |显示全部楼层
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i cooked it last Saturday for a xmas party and all my friends liked it. They finished up, thanks LZ

退役斑竹

发表于 2007-12-6 01:09 |显示全部楼层
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大半夜的,看见liz,dickson,神的女儿等等tx的回复,俺那叫一个感动!
一把鼻涕一把泪的。5555555 ,

发表于 2007-12-6 11:21 |显示全部楼层
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关于cheese得菜谱就多放点上来让我们学习吧。。。我超级爱吃cheese....

我上次做的,没有加white sauce, 而是放了在超市里买的PASTA SAUCE FOR CHICKEN,(CARBONARA ),上面再撒那个批莎CHEESE.

很好吃。当天晚上就吃光了。

退役斑竹

发表于 2007-12-6 12:03 |显示全部楼层
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这个饭赞的,照片也拍地一流,明天就做!感谢LZ

发表于 2007-12-6 12:23 |显示全部楼层
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我也准备试着做了
不用白汁了,就用原来还有的半瓶浇pasta地白色的酱
我相信一样能好吃
今天去cheese去
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发表于 2007-12-6 13:11 |显示全部楼层
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   好好吃的样子哟!我也爱吃白汁做得东东!!

发表于 2007-12-8 17:47 |显示全部楼层
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LZ好强啊.我买了磨CHEESE的工具拉,就是没有买到块状的,结果还是买了丝状的了, 今天就做给爸爸妈妈和老公吃,我级别还不够,不懂加分,不然我也给你加分.

发表于 2007-12-25 10:52 |显示全部楼层
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等会就做:)

发表于 2007-12-25 12:32 |显示全部楼层
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发表于 2007-12-26 22:14 |显示全部楼层
此文章由 flora222 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 flora222 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好好吃哦,看得我口水都流一地了.
想给LZ多加点分来着,可就只能加这么多了,
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发表于 2007-12-26 23:31 |显示全部楼层
此文章由 清风不写字01 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 清风不写字01 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
加分!学习!尝试!

发表于 2007-12-26 23:48 |显示全部楼层
此文章由 sln162 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sln162 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太好了.很久就想知道这个饭是怎么做的,现在终于知道了.Thank you very much!

发表于 2007-12-27 10:44 |显示全部楼层
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超赞的 ,  偶也很爱吃,  经常加点土豆, MIXED VEGIES  之类的也好吃

发表于 2007-12-27 20:42 |显示全部楼层
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看起来真的不错~~有个问题,这个蘑菇是不是要先用开水烫熟呢?还是生蘑菇切片就直接下锅炒啊?

退役斑竹

发表于 2007-12-27 20:44 |显示全部楼层
此文章由 hattie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
回楼上的:我用的是supermarket买的罐头蘑菇,不用水焯了,冲一下就可以了。
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发表于 2007-12-27 20:50 |显示全部楼层
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原帖由 hattie 于 2007-12-27 20:44 发表
回楼上的:我用的是supermarket买的罐头蘑菇,不用水焯了,冲一下就可以了。


那要是新鲜的蘑菇呢?是不是需要先煮熟啊?:o

退役斑竹

发表于 2007-12-27 20:53 |显示全部楼层
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你用哪种蘑菇?新鲜的蘑菇有的会出黑水的,那样做出来的饭就是黑的了。。。。。至少要焯一遍,把黑水去掉了才好啊。

发表于 2007-12-27 20:57 |显示全部楼层
此文章由 Beily 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Beily 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我买的就是超市里的那种小的白蘑菇,以前炒菜都是直接炒,好像不是很容易入味的感觉,黑水倒是没见它出过,保险起见还是先过过水吧,呵呵~

发表于 2007-12-31 20:22 |显示全部楼层
此文章由 豆宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 豆宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
流口水中~~~

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