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楼主:说说看

[厨房窍门] 为了家人的健康,我这么做是不是太过分了? [复制链接]

发表于 2013-11-13 00:09 |显示全部楼层
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太佩服了
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发表于 2013-11-13 01:17 |显示全部楼层
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佩服你,但是我做不到。

发表于 2013-11-13 03:09 |显示全部楼层
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我 从小到大很少吃肉,最多吃些鱼虾,饮食习惯可以说是清淡的,而且饭量不大,可医生检查说是脂肪肝,还挺严重!胸闷啊!!



发表于 2013-11-13 05:10 |显示全部楼层
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好健康,但是很难坚持!

发表于 2013-11-13 05:37 |显示全部楼层
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亏了你在澳洲,要在天朝,不用活了。

发表于 2013-11-13 07:59 |显示全部楼层
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贵在坚持
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发表于 2013-11-13 08:49 |显示全部楼层
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发表于 2013-11-13 08:52 |显示全部楼层
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这个挺好,最好全素,更好,哈哈

发表于 2013-11-13 09:23 |显示全部楼层
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佩服,不过真心做不到啊

发表于 2013-11-13 10:05 |显示全部楼层
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个人觉得看着健康但太麻烦。另外可能也牺牲了口感,食美味食物身心愉悦也有益健康吧。稍微放开点可能人生多很多乐趣。

退役斑竹

发表于 2013-11-13 10:10 |显示全部楼层
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关键是家里人能否认同,饮食健康可以慢慢来,要有个过渡阶段
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发表于 2013-11-13 10:22 |显示全部楼层
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发表于 2013-11-13 10:23 |显示全部楼层
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人生苦短,不要那么控制自己

发表于 2013-11-13 10:40 |显示全部楼层
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支持楼主,多创健康好吃菜

发表于 2013-11-13 10:44 |显示全部楼层
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佩服~目前的我做不到
昨晚还花了三个小时炖了一锅香气扑鼻的东坡肉

发表于 2013-11-13 12:16 |显示全部楼层
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PF.
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发表于 2013-11-13 12:24 |显示全部楼层
此文章由 zzhuse 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zzhuse 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Lz全家都enjoy这些饮食习惯的话就好,要是有意见你还是得适当调整,心情也是很重要得

发表于 2013-11-13 13:10 |显示全部楼层
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为了家人的健康,对食品和烹调过程要求严格,我看不出有什么过分的,
不过LZ不能开饭店,要赔本的.

发表于 2013-11-13 13:20 |显示全部楼层
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同意12楼,人生苦短,平常注意就行

发表于 2013-11-13 13:29 |显示全部楼层
此文章由 毛荣荣的娘 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 毛荣荣的娘 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家基本上和楼主家一样,很少吃油炸,煮的最健康。唯一不同的是我家吃三顿细粮,粗粮实在难以下咽。

发表于 2013-11-13 13:35 |显示全部楼层
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厉害
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退役斑竹 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2013-11-13 13:35 |显示全部楼层
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空气炸锅用很少的油

烤,也可以用很少的油

这样可以吗?

发表于 2013-11-13 14:13 |显示全部楼层
此文章由 chuxuezhe 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chuxuezhe 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做事能如此认真并坚持的人一定有过人之处.

发表于 2013-11-13 14:31 |显示全部楼层
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2013-11-13 14:45 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
HEDENG 发表于 2013-11-13 10:44
佩服~目前的我做不到
昨晚还花了三个小时炖了一锅香气扑鼻的东坡肉 ...

成功了吗

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2013-11-13 14:47 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也想问一下LZ,你们的体检报告如何
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发表于 2013-11-13 15:28 |显示全部楼层
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活的太细腻了

发表于 2013-11-13 15:29 |显示全部楼层
此文章由 lost-memory 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lost-memory 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
人生本来就是需要享受的,过分的为了健康舍弃自己爱吃的东西是不会快乐的。
但是!如果你们自己家人都很enjoy这样,我觉得是没有问题的。
我们家是能买organic的就买organic,食材耗费在经济承受以内。我自己是越来越不爱吃肉,越来越不爱吃油腻的东西,恨不得天天蒸,水煮才高兴,我喜欢吃鱼,海鲜,一点白肉,尤其各种菇类的东西,觉得比肉好吃多了。而且我是真的觉得wholemeal的面包啊什么的比白面好吃,并不是为了健康着想。但是这样吃久了偶尔我也会想要吃点油炸,烤肉什么的,完全看自己的喜好来。
但我老公就是个完全的重口味肉食动物,我也不强求他跟我一样吃清淡的菜,所以我每餐都会做点他喜欢的肉,和我喜欢的菜,两个人都吃的很开心,也都很enjoy。
所以过不过分,健不健康,都是要按照自己的喜好来的,完全太偏向一方面都不会很好。

发表于 2013-11-13 15:32 |显示全部楼层
此文章由 rebeccatang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rebeccatang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
如果你有足够的时间,且愿意为健康的饮食牺牲时间,家里人对这样的饮食也挺享受没有意见,那就不过分。反之,就是过分了
蔬菜什么的因为不能炒/煮太长时间以免维生素流失,吃之前泡泡可以理解,估计可以去除一些化肥/除虫剂残留。不过细菌什么的不知道这样清水洗洗有没有用哦

肉嘛,除了牛排,大部分都是要煮到一定的温度才熟,细菌也就被高温消灭了,不觉得洗不洗的起到什么很大作用。最多心理上舒服些。

发表于 2013-11-13 15:34 |显示全部楼层
此文章由 syutin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 syutin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家除了洗涤原则外基本相同,而且weekday吃素,周末吃肉,尽量organic的

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