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楼主:天字第一号

[创业交流] 墨东某鱼薯店,大家看店时擦亮眼睛 [复制链接]

发表于 2013-11-17 23:30 |显示全部楼层
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我的店1W5的TAKING。薯条大概45箱,不过我薯条卖的便宜。给你参考下。

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发表于 2013-11-17 23:33 |显示全部楼层
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yanqishui32 发表于 2013-11-17 23:30
我的店1W5的TAKING。薯条大概45箱,不过我薯条卖的便宜。给你参考下。

感谢感谢、
鱼15箱?
否极泰来

发表于 2013-11-17 23:35 |显示全部楼层
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天字第一号 发表于 2013-11-17 23:33
感谢感谢、
鱼15箱?

具体看什么鱼了。每个店情况不一样。有的汉堡卖的多,有的是卖新鲜的鱼(那样SALES是高,但利润就少)。
你具体还是要看利润。

发表于 2013-11-18 02:06 |显示全部楼层
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鱼薯店貌似比餐馆容易操作些,起步会容易些吗

发表于 2013-11-18 02:29 |显示全部楼层
此文章由 锄禾 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 锄禾 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这种店钓不到163的。因为开价得40万了吧。。没有163会出这个价钱买一个临时生意的。。更钓不到新手。。。新手有40万夜不会干鱼薯了。。。。

发表于 2013-11-18 02:31 |显示全部楼层
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12箱鱼才干12000taking。。要不是数据有问题。。就是花钱赚吆喝。。利润率太低。。。不是什么好生意。。
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发表于 2013-11-18 02:56 |显示全部楼层
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天字第一号 发表于 2013-11-17 22:54
鱼说12箱,薯条26箱。死活不说是什么鱼,后来说漏嘴是gummy。其实这TMD有什么好保密的,一吃不就知道了。 ...

N年不涨价就是因为不敢涨价
天然健康好睡眠

发表于 2013-11-18 15:10 |显示全部楼层
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如果有烤肉的话,8箱最多。周五5个人有点扯淡,现在旺季我周五的营业额是2500-2700左右。炸一个人,铁板两个人,员工4个。他们要接电话,装单子,算钱,照顾走进的客户。周5的都是老手了,所以5个人不大可能。
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禁止发言

发表于 2013-11-18 15:13 |显示全部楼层
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deep water

发表于 2013-11-18 20:02 |显示全部楼层
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楼主真好人

发表于 2013-11-18 20:18 |显示全部楼层
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饮食行业辛苦
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发表于 2013-11-18 22:07 |显示全部楼层
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楼主好人一生平安~~

发表于 2013-11-19 23:34 |显示全部楼层
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借用帖子,问下。一家5000营业额的鱼薯店,租金600,他说周天到周四他自己一个full time,中午和晚上一个parttime,周五晚上2个part time。 干货一周200,鱼薯条800左右,肉蔬菜200左右,这数据可靠吗? 他出价10W

发表于 2013-11-19 23:36 |显示全部楼层
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锄禾 发表于 2013-11-18 02:29
这种店钓不到163的。因为开价得40万了吧。。没有163会出这个价钱买一个临时生意的。。更钓不到新手。。。新 ...

借用帖子,问下。一家5000营业额的鱼薯店,租金600,他说周天到周四他自己一个full time,中午和晚上一个parttime,周五晚上2个part time。 干货一周200,鱼薯条800左右,肉蔬菜200左右,这数据可靠吗? 他出价10W

发表于 2013-11-20 00:05 |显示全部楼层
此文章由 sjydbb 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sjydbb 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
hmc5320363 发表于 2013-11-19 23:34
借用帖子,问下。一家5000营业额的鱼薯店,租金600,他说周天到周四他自己一个full time,中午和晚上一个pa ...

购货成本25%,你说可能吗。周五晚上三个人可以搞定,这是什么店呀,可以做5000的taking

发表于 2013-11-20 00:13 |显示全部楼层
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sjydbb 发表于 2013-11-20 00:05
购货成本25%,你说可能吗。周五晚上三个人可以搞定,这是什么店呀,可以做5000的taking ...

是不是卖价高了?我不懂这行,薯条小份3.5刀,中5.5,大7. ,。汉堡,鸡肉或则鱼肉汉堡8刀。battered FC8.5 ,grilled FC9.5.她说这店大部分是外卖的,98%是老外。这是个勤劳的美女店主啊
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发表于 2013-11-20 00:24 |显示全部楼层
此文章由 大兜与小兜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大兜与小兜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
hmc5320363 发表于 2013-11-20 00:13
是不是卖价高了?我不懂这行,薯条小份3.5刀,中5.5,大7. ,。汉堡,鸡肉或则鱼肉汉堡8刀。battered FC8 ...

我晕。。。你是想买店带老婆吧?
买一送一么?

发表于 2013-11-20 00:54 |显示全部楼层
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hmc5320363 发表于 2013-11-19 23:36
借用帖子,问下。一家5000营业额的鱼薯店,租金600,他说周天到周四他自己一个full time,中午和晚上一个 ...

数据不是很详细。。判断不出。。不过。。5000taking房租600高了点。。没多少意思。。
日日 好心情!

发表于 2013-11-20 01:04 |显示全部楼层
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感謝分享

发表于 2013-11-21 08:52 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2013-11-21 21:43 |显示全部楼层
此文章由 leizhigang2y 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 leizhigang2y 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了。
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发表于 2013-11-22 10:29 |显示全部楼层
此文章由 hmc5320363 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hmc5320363 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大兜与小兜 发表于 2013-11-20 00:24
我晕。。。你是想买店带老婆吧?
买一送一么?

she has married.

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