[其他] 简单菜简单爱--潮味：(潮州菜里的乡愁)之粿肉 [复制链接]

发表于 2013-10-16 19:24 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2013-10-16 19:22
薄饼，猪肚汤。
我想回星加坡了。

悉尼，一般我会说，再约

发表于 2013-10-16 19:28 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2013-10-16 19:22
薄饼，猪肚汤。
我想回星加坡了。

悉尼豬肚便宜可以自己在家裏弄...

yann

发表于 2013-10-16 19:30 |显示全部楼层

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一直对潮州菜很向往，多学习。

yingm

发表于 2013-10-16 19:30 |显示全部楼层

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做的真好，看着就香！

yingm

发表于 2013-10-16 19:30 |显示全部楼层

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感谢分享！

发表于 2013-10-16 19:30 |显示全部楼层

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babymos 发表于 2013-10-16 19:28
悉尼豬肚便宜可以自己在家裏弄...

最好用肚尖。咸菜猪肚尖汤

发表于 2013-10-16 19:46 |显示全部楼层

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xhioanog 发表于 2013-10-16 19:30
最好用肚尖。咸菜猪肚尖汤

想到就口水直流... 不過現在的我不適合吃鹹菜...

(裏面還有個小的，老公不讓吃腌製食品)

发表于 2013-10-16 19:51 |显示全部楼层

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babymos 发表于 2013-10-16 19:46
想到就口水直流... 不過現在的我不適合吃鹹菜...
(裏面還有個小的，老公不讓吃腌製食品) ...

嗯，对的。

发表于 2013-10-16 19:51 |显示全部楼层

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babymos 发表于 2013-10-16 19:46
想到就口水直流... 不過現在的我不適合吃鹹菜...
(裏面還有個小的，老公不讓吃腌製食品) ...

明天发个适合你的。

发表于 2013-10-16 19:55 |显示全部楼层

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xhioanog 发表于 2013-10-16 19:51
明天发个适合你的。

謝謝~　

mengyou0503

布鞋族

发表于 2013-10-16 19:55 |显示全部楼层

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发表于 2013-10-16 20:02 |显示全部楼层

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babymos 发表于 2013-10-16 19:55
謝謝~　

说说你喜欢又健康的潮菜看看，明天准备给你贴上。

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-10-16 20:21 |显示全部楼层

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，潮州菜

发表于 2013-10-16 20:23 |显示全部楼层

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xhioanog 发表于 2013-10-16 20:02
说说你喜欢又健康的潮菜看看，明天准备给你贴上。

很多很多我很喜歡的，哈哈，而且一想就流口水...
潮州蒸魚啊，芋泥啊，還有桃粿，還有很多很多... 蠔煎，豬腳醋不知道是不是潮州的.. 哈哈~　筍粿....

发表于 2013-10-16 20:23 |显示全部楼层

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细雨漫步发表于 2013-10-16 20:21
，潮州菜

加分，是我的动力，留意明天

发表于 2013-10-16 20:25 |显示全部楼层

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babymos 发表于 2013-10-16 20:23
很多很多我很喜歡的，哈哈，而且一想就流口水...
潮州蒸魚啊，芋泥啊，還有桃粿，還有很多很多... 蠔煎 ...

你想太多了

，一样一样来好吧，我家里没有那么多备料。

peanut

钻石靴族

发表于 2013-10-16 20:30 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2013-10-16 19:22
薄饼，猪肚汤。
我想回星加坡了。

五香… 炸虾饼鱼饼香肠还有炒米粉… 小贩中心打包又是一餐啦
我也想回新加坡了

He is not a dog. He is a Golden Retriever!

发表于 2013-10-16 20:30 |显示全部楼层

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xhioanog 发表于 2013-10-16 20:25
你想太多了，一样一样来好吧，我家里没有那么多备料。

是啊，我知道我想的太多了...
開始想念我阿嫲了...

peanut

钻石靴族

发表于 2013-10-16 20:31 |显示全部楼层

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点菜！潮州蒸鲳鱼，潮州粥和各种配菜！

发表于 2013-10-16 20:31 |显示全部楼层

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babymos 发表于 2013-10-16 20:30
是啊，我知道我想的太多了...
開始想念我阿嫲了...

潮州人走孙？

发表于 2013-10-16 20:34 |显示全部楼层

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xhioanog 发表于 2013-10-16 20:31
潮州人走孙？

我父母，祖父母，外公外婆都是純潮州人，我也是...

发表于 2013-10-16 20:35 |显示全部楼层

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peanut 发表于 2013-10-16 20:31
点菜！潮州蒸鲳鱼，潮州粥和各种配菜！

这的鲳鱼都是从江渐一带急冻入囗的，做不好。潮州粥和各种配菜可以另开贴奉上。

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peanut

钻石靴族

发表于 2013-10-16 20:37 |显示全部楼层

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xhioanog 发表于 2013-10-16 20:35
这的鲳鱼都是从江渐一带急冻入囗的，做不好。潮州粥和各种配菜可以另开贴奉上。 ...

lz是大好人啊！白条白条～

He is not a dog. He is a Golden Retriever!

winforjewellery

发表于 2013-10-16 20:38 |显示全部楼层

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是不是叫管煎啊？为什么我不知道有这个？

发表于 2013-10-16 20:40 |显示全部楼层

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winforjewellery 发表于 2013-10-16 20:38
是不是叫管煎啊？为什么我不知道有这个？

是不是叫蚝仔煎？

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-10-16 20:42 |显示全部楼层

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xhioanog 发表于 2013-10-16 19:23
加分，是我的动力，留意明天

(monkey23) ，期待中

全世界最让我感动的三句话：我给你带好吃的。我请你吃好吃的。我带你去吃好吃的！

winforjewellery

发表于 2013-10-16 20:44 |显示全部楼层

本帖最后由 winforjewellery 于 2013-10-16 20:47 编辑

不是，我说你做的这个是不是叫管煎？你是朝阳的吧，潮州好像管你这个叫做管煎

蚝仔煎=蚝烙或是蚝煎要下生蚝呀

楼主手巧，下回弄个猪肠涨糯米，还有鼠壳果