蜂蜜杂谈

sunhaicheng

蜂蜜 发表于 2013-9-26 18:44
痛风不能吃海鲜，没有听说不能吃蜂蜜。
蜂蜜的成分里面没有嘌呤啊

蜂蜜影响嘌呤的代谢

蜂蜜

sunhaicheng 发表于 2013-9-26 19:34
蜂蜜影响嘌呤的代谢

讨论使我进步。谢谢赐教

蜂蜜

NEOTITA 发表于 2013-9-26 19:12
我正好有几个问题

最近有报道新西兰大量假的manuka蜂蜜，lz怎么看

最近报道新西兰大量假的manuka蜂蜜，我也看到报道了，但我无法判断真伪。需要实验室测试数据才能下结论。

    manuka蜂蜜出产在新西兰，来自一种灌木，年产量1700吨。但市场年销售总量大于1700吨。一般活性值在TA5以下居多
   

mandyli213

蜂蜜 发表于 2013-9-26 18:56
我想蜂蜜里面含有大量的糖，不会是减肥食品
（不知什么原因，经常吃蜂蜜的人一般确实又不胖） ...

帮助胃动力吧，Lz放下狗吧，确实说可以帮助减肥

aulaoda

小馋豆

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蜂蜜

新西兰麦卢卡蜂蜜出口产品遭质疑
2013年08月25日 22:19:59 来源： 新华网

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    新华网惠灵顿８月２５日电（记者黄兴伟 刘洁秋）新西兰麦卢卡蜂蜜因含有一种独特的活性抗菌物质——独麦素而被喻为“国宝”，并使得新西兰蜂蜜在国际市场上独占鳌头。不过有报道披露，新西兰麦卢卡蜂蜜出口产品乱象丛生，一些不含独麦素的新西兰产蜂蜜也在商标上标注为麦卢卡蜂蜜，以此获取高额利润。
    据新西兰《星期日先驱报》２５日报道，英国食品标准局已发布消费警示，要求各地监管部门重点检查新西兰麦卢卡蜂蜜，因为经过检测发现一些麦卢卡蜂蜜中根本不含活性抗菌物质，存在产品成分标识不实、误导消费者现象。
    报道说，相关英国食品研究机构此前曾对５个品牌的新西兰麦 卢卡蜂蜜进行了抽样检测，结果发现有４个品牌的新西兰麦卢卡蜂蜜中根本不存在活性抗菌物质。然而，一罐重量为２５０克的新西兰麦卢卡蜂蜜在英国的零售价高 达３５英镑（约合３５０元人民币），是普通蜂蜜价格的２０多倍。在亚洲市场，号称为新西兰麦卢卡蜂蜜的品牌众多，质量也参差不齐，情况亦不容乐观。
    麦卢卡是新西兰的一种天然茶树，麦卢卡蜂蜜是蜜蜂采集这种茶树花酿制而成的蜜。麦卢卡树林主要分布在新西兰南北岛的山地和海湾，尤其是北岛 东海岸的干燥地带。据了解，麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——独麦素，它具有很强的抗菌及抗氧化作用，可以促进机体伤口自然愈合，尤其在调养胃 肠道方面表现极佳。
    英国《星期日泰晤士报》报道说，新西兰一家蜂农协会估计，新西兰每年大约只出产１７００吨麦卢卡蜂蜜，但仅在英国每年就销售了大约１８００吨标注为麦卢卡的蜂蜜；而在全球范围内，每年大约销售１万多吨标注为麦卢卡的蜂蜜。
    新西兰蜂蜜的年出口额约为１．２亿新西兰元（约合６亿元人民币），但新西兰政府并未制定麦卢卡蜂蜜的统一标准。
    新西兰独麦素蜂蜜协会主席约翰•罗克利夫说，新西兰销售的麦卢卡蜂蜜数量超过其产量是行业内众所周知的秘密，但可惜该行业未能就此有效应对，现在应当严厉打击假冒麦卢卡蜂蜜的行为，制定统一的标准，以维护麦卢卡蜂蜜的声誉。
    新西兰初级产业部的新闻发言人表示，如果新西兰的产品质量达不到应有标准就会令消费者失望。新西兰初级产业部将与蜂蜜行业的代表及其他政府部门合作，为麦卢卡蜂蜜制定一个国际上广泛认可的、科学的定义标准。

sunhaicheng

蜂蜜 发表于 2013-9-26 21:01
讨论使我进步。谢谢赐教

不客气，因为我是痛风患者，不能经常吃蜂蜜是我终身的遗憾

青竹

sunhaicheng 发表于 2013-9-27 05:13
不客气，因为我是痛风患者，不能经常吃蜂蜜是我终身的遗憾

曾看到过一个验方，车前草治痛风。不知道你试过没。我是在《老中医奶奶的故事》中看到的。

走路的人

mark

sunhaicheng

青竹 发表于 2013-9-27 10:21
曾看到过一个验方，车前草治痛风。不知道你试过没。我是在《老中医奶奶的故事》中看到的。 ...

谢谢关心，不过通风这种病是无法根治的，如果吃药也只能管一时之效，药停了，尿酸还会上去，所以，即使吃药也是终身服药，跟高血压一样。再次表示感谢。

蜂蜜

为了让大家看原文，我将        

大小可爱

之前很多年早上都先喝一杯蜂蜜水，后来有了孩子忙了就忘记了，看来要从新开始喝蜂蜜水了

coco

什么好东西都不能过量吃的吧，适量最好

雄鹰展翅

蜜的糖分高吗？

catherinechen

早上空腹一杯蜂蜜盐水。 温的。
有好几年了。
我不吃糖的。

huizhang

蜂蜜 发表于 2013-9-26 19:41
蜂王浆含有少量激素。在中国的时候，蜜蜂杂志介绍蜂王浆能长寿，能抗癌。我就每天吃蜂王浆，不久发现男性 ...

蜂皇酱含激素，蜂蜜不含激素是吗？

XIAOTUDOU

蜂蜜 发表于 2013-9-26 19:41
蜂王浆含有少量激素。在中国的时候，蜜蜂杂志介绍蜂王浆能长寿，能抗癌。我就每天吃蜂王浆，不久发现男性 ...

会不会是蜂王浆本身被参杂了东西?

aulaoda

cicima

到哪儿能买Jarrah蜂蜜呀？

yingm

学习了，谢谢楼主！

kk-11

兄弟, 你在哪, 找你找了好久了

蜂蜜

雄鹰展翅 发表于 2013-10-10 18:57
蜜的糖分高吗？

你的问题似乎简单，其实不易回答。
     真正成熟的天然蜂蜜里面大约80%是糖分，17%的水

蜂蜜

kk-11 发表于 2013-10-10 20:27
兄弟, 你在哪, 找你找了好久了

我在西澳

kk-11

蜂蜜 发表于 2013-10-10 20:33
我在西澳

哇,  先挂个号,  有去西澳就在你家隔壁租个房住 ,跟你学养蜂如何

Muzi74

sunhaicheng 发表于 2013-9-27 12:52
谢谢关心，不过通风这种病是无法根治的，如果吃药也只能管一时之效，药停了，尿酸还会上去，所以，即使吃 ...

痛风和类风湿有什么不同

蜂蜜

XIAOTUDOU 发表于 2013-10-10 19:57
会不会是蜂王浆本身被参杂了东西?

我自己生产的蜂王浆，给我和家人吃的。纯净无掺杂

XIAOTUDOU

蜂蜜 发表于 2013-10-10 20:40
我自己生产的蜂王浆，给我和家人吃的。纯净无掺杂

我也天天早上蜂蜜柠檬水。自己做酸奶时，也加入蜂蜜。蜂蜜同事在家附近的养蜂场买的，很不错呢。

XIAOTUDOU

蜂蜜 发表于 2013-10-10 20:33
我在西澳

哎呀要是住的近就好啦。

蜂蜜

kk-11 发表于 2013-10-10 20:36
哇,  先挂个号,  有去西澳就在你家隔壁租个房住 ,跟你学养蜂如何

养蜂获利不易啊，2006年蜂场倒闭潮，许多蜂场主都打工去了，想卖蜂场都卖不掉。