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楼主:路天涯

[其他] 男人下厨房 – 奶白鱼头汤的小窍门 [复制链接]

发表于 2013-9-24 21:59 |显示全部楼层
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我每次煮鱼头汤都不会变白色,为什么?
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发表于 2013-9-24 22:01 |显示全部楼层
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今天刚做过 三文鱼头也一样

发表于 2013-9-24 23:26 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2013-9-24 20:58
这鱼头是马友鱼头,英文名king samlon.不光鱼头,鱼段清蒸也很好吃

老师来啦

发表于 2013-9-24 23:28 |显示全部楼层
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贤惠!

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2013-9-24 23:29 |显示全部楼层
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路天涯 发表于 2013-9-24 23:26
老师来啦

别来虚的,加分比较实惠

发表于 2013-9-24 23:31 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2013-9-24 22:29
别来虚的,加分比较实惠

我今天都给你加过了好吧
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发表于 2013-9-24 23:33 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2013-9-24 22:28
贤惠!

你是谁!说这话的就是那几个小娘们!

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2013-9-24 23:33 |显示全部楼层
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路天涯 发表于 2013-9-24 23:31
我今天都给你加过了好吧

那是我的帖,不同啊

发表于 2013-9-24 23:35 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2013-9-24 22:33
那是我的帖,不同啊

侬脚着窝还有米伐

发表于 2013-9-24 23:37 |显示全部楼层
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路天涯 发表于 2013-9-24 22:33
你是谁!说这话的就是那几个小娘们!

奶白的鱼头汤实在太赞了

大厨好厉害!对您崇拜之情!如滔滔江水连绵不绝!

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2013-9-24 23:38 |显示全部楼层
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路天涯 发表于 2013-9-24 23:35
侬脚着窝还有米伐

欠着,写张白条也行,明天还
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发表于 2013-9-24 23:38 |显示全部楼层
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扎着花围兜围着厨房转悠

好可爱的贤惠师傅!

发表于 2013-9-24 23:42 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2013-9-24 22:37
奶白的鱼头汤实在太赞了

大厨好厉害!对您崇拜之情!如滔滔江水连绵不绝! ...

你是哪一個?乖乖說出來給你大饼吃。

发表于 2013-9-24 23:43 |显示全部楼层
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路天涯 发表于 2013-9-24 19:04
这已经是最简单的方法了,一个鱼头汤没什么值得保留的,而且不少同学本来就会。你觉得不白是不是光线关系 ...

看着太诱人了,喂儿子看来要幸福了,准备买料试手了

发表于 2013-9-24 23:46 |显示全部楼层
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路天涯 发表于 2013-9-24 22:42
你是哪一個?乖乖說出來給你大饼吃。

能加碗白花花的鱼头汤吗?

发表于 2013-9-24 23:46 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2013-9-24 22:38
欠着,写张白条也行,明天还

侬掉钱洞洞里了
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发表于 2013-9-24 23:47 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2013-9-24 22:46
能加碗白花花的鱼头汤吗?

看你表现

发表于 2013-9-24 23:48 |显示全部楼层
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mandyli213 发表于 2013-9-24 22:43
看着太诱人了,喂儿子看来要幸福了,准备买料试手了

孩子会喜欢的

发表于 2013-9-24 23:49 |显示全部楼层
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路天涯 发表于 2013-9-24 22:48
孩子会喜欢的

孩子妈还有妈的妈肯定也会喜欢,试成功后来报道哈

发表于 2013-9-24 23:50 |显示全部楼层
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路天涯 发表于 2013-9-24 22:47
看你表现

我一定发挥我的看家大胃王本领!
吃得干干净净
一滴不剩!
都消灭干净!

发表于 2013-9-25 00:59 |显示全部楼层
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所以加开水就是敲门??
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发表于 2013-9-25 01:03 |显示全部楼层
此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错颜色很正

发表于 2013-9-25 01:37 |显示全部楼层
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标记,学习啦。谢谢楼主!

发表于 2013-9-25 09:05 |显示全部楼层
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马友鱼头烧汤真心好吃,在国内最爱胖头鱼头,马友鱼头无限接近胖头鱼头了

发表于 2013-9-25 09:20 |显示全部楼层
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很诱人

发表于 2013-9-25 09:42 |显示全部楼层
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LZ
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发表于 2013-9-25 09:54 |显示全部楼层
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angelayhr 发表于 2013-9-24 23:59
所以加开水就是敲门??

加开水是最快速美白方法,木有之一。

发表于 2013-9-25 09:55 |显示全部楼层
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Speechless 发表于 2013-9-24 20:59
我每次煮鱼头汤都不会变白色,为什么?

按LZ步骤做

发表于 2013-9-25 09:56 |显示全部楼层
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laylachen 发表于 2013-9-25 08:05
马友鱼头烧汤真心好吃,在国内最爱胖头鱼头,马友鱼头无限接近胖头鱼头了 ...

我更喜欢斑鱼头,只是价格贵出不少。

发表于 2013-9-25 10:06 |显示全部楼层
此文章由 therivertree 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 therivertree 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
路天涯 发表于 2013-9-25 08:54
加开水是最快速美白方法,木有之一。

你太有才了!记下学习了。

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