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楼主:危险

[地方特色] 卤面,馒头,胡辣汤,鸡汤馄饨,人生完美了! [复制链接]

发表于 2013-8-25 20:33 |显示全部楼层
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危险 发表于 2013-8-25 18:51
恩,河南郑州滴,要是老乡握个爪~~

握爪啊,你这比顺河路那家强多了。
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发表于 2013-8-25 20:40 |显示全部楼层
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胡辣汤啊胡辣汤,

发表于 2013-8-25 20:42 |显示全部楼层
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老乡

发表于 2013-8-25 20:44 |显示全部楼层
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呀,一看 老乡还真不少呢。

大爱卤面

发表于 2013-8-25 20:47 |显示全部楼层
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求卤面做法

发表于 2013-8-25 20:48 |显示全部楼层
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看起来好香啊!流口水。。。。。。
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发表于 2013-8-25 21:04 |显示全部楼层
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求胡辣汤做法

发表于 2013-8-25 21:19 |显示全部楼层
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南半球Selina 发表于 2013-8-25 20:33
握爪啊,你这比顺河路那家强多了。

顺河路现在暴黑暴辣,一碗最低5块了,辣的嗷嗷叫,就这也挡不住奥迪奔驰主儿去吃啊
布村乒乓球爱好者。

发表于 2013-8-25 21:27 |显示全部楼层
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飞跑的猪 发表于 2013-8-25 17:54
馒头下面是胡辣汤吗?楼主可以上做发吗?谢谢!

这个底料是从国内带来做的,最后一袋,用完了, 以后没得吃了。

有点复杂
面筋,牛肉,小酥肉,牛肉汤,海带,粉条,豆腐,枸杞,方中山底料,
布村乒乓球爱好者。

发表于 2013-8-25 21:31 |显示全部楼层
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哎,怎么又饿了

发表于 2013-8-25 21:33 |显示全部楼层
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大食懒 发表于 2013-8-25 20:47
求卤面做法

卤面很简单啊,

华人店买的袋装细面条,我这儿叫 上海白面, 五花肉,大料,葱姜蒜,老抽,蒜苔或豆角,西红柿(要多),黄豆芽,开炒。

面先蒸8分钟,然后放到大盆中,把炒好的的卤菜倒入面中搅拌均匀,继续蒸10分钟。开吃!

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布村乒乓球爱好者。
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发表于 2013-8-25 21:40 |显示全部楼层
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危险 发表于 2013-8-25 20:33
卤面很简单啊,

华人店买的袋装细面条,我这儿叫 上海白面, 五花肉,大料,葱姜蒜,老抽,蒜苔或豆角, ...

谢谢分享

发表于 2013-8-25 21:42 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-25 21:47 |显示全部楼层
此文章由 159286253 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 159286253 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一看到楼主就知道是河南人啦。。哈哈。。好想念卤面啊。。胡辣汤也好赞。。

发表于 2013-8-25 21:48 |显示全部楼层
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突然想起山东的糁汤了,列入回国必需list里面。还有,回国天天吃馒头,让泰国大米一边去吧。

发表于 2013-8-25 22:04 |显示全部楼层
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危险 发表于 2013-8-25 18:51
恩,河南郑州滴,要是老乡握个爪~~

郑州滴
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发表于 2013-8-25 22:28 |显示全部楼层
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lz是河南人吧
吃的都是平时俺们LD爱吃的

发表于 2013-8-25 22:35 |显示全部楼层
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危险 发表于 2013-8-25 20:19
顺河路现在暴黑暴辣,一碗最低5块了,辣的嗷嗷叫,就这也挡不住奥迪奔驰主儿去吃啊 ...

嗯,据说去那家吃主要是看边上学校美女的。

发表于 2013-8-25 22:47 |显示全部楼层
此文章由 anuo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anuo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最近这些都实践过了,因此不羡慕。
嘎嘎。

发表于 2013-8-25 22:56 |显示全部楼层
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口水一地

发表于 2013-8-26 00:14 |显示全部楼层
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胡辣汤和焖面都好有食欲
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发表于 2013-8-26 00:25 |显示全部楼层
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上个月才回郑州,马上去了顺河路的方中山总店,要了一碗优质的15元一碗,真心的贵呀!还太辣!不过现在还是想喝!回家的感觉这好,我拍了好多照片,有空发上来。

发表于 2013-8-26 00:29 |显示全部楼层
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鲁花啥时候出香油了哇?

发表于 2013-8-26 00:31 |显示全部楼层
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品种真丰富

发表于 2013-8-26 00:36 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-26 10:17 |显示全部楼层
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最后那张是什么面?
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发表于 2013-8-26 10:34 |显示全部楼层
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vivi_superstar 发表于 2013-8-26 10:17
最后那张是什么面?

北方叫卤面,南方叫焖面
布村乒乓球爱好者。

发表于 2013-8-26 10:39 |显示全部楼层
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做卤面是放点香菇,就更香了

发表于 2013-8-26 10:41 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2013-8-26 00:25
上个月才回郑州,马上去了顺河路的方中山总店,要了一碗优质的15元一碗,真心的贵呀!还太辣!不过现在还是 ...

恁家给郑州哪了?俺给金水区那
布村乒乓球爱好者。

发表于 2013-8-26 10:41 |显示全部楼层
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又十年 发表于 2013-8-26 00:29
鲁花啥时候出香油了哇?

天朝啥没有,你给这呆时间太长了
布村乒乓球爱好者。

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