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楼主:众禾土生

[地方特色] 蛋饺 蛋饺 [复制链接]

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2013-8-14 14:54 |显示全部楼层
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众禾土生 发表于 2013-8-14 14:51
我妈妈是典型的职业女性,不同意我们学家务活,所以我啥也不会

很奇特的理论,以前国内有多少家妈妈是专职太太的啊,大都是上班的职业女性啊,那职业男性也不做家务,家务是不是该职业家政师来干
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发表于 2013-8-14 15:02 |显示全部楼层
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我也喜欢吃蛋饺,就是做不好,总是粘勺,筷子拿不好,一夹就破。一年就过春节的时候做一次,累死我了!

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发表于 2013-8-14 15:06 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-14 15:19 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2013-8-14 13:37
以前蛋饺这一类东西都是家里的小姑娘做的啊,一把勺子,一撮猪油,一盆蛋液,一盘肉,加双筷子,煤球炉边 ...

同感。每次都是大年夜下午,等着爷爷把煤球炉火点好,我就开始,还时不时的偷偷特意弄坏几个蛋皮,可以下肚。
开心快乐

发表于 2013-8-14 15:52 |显示全部楼层
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skyvic 发表于 2013-8-14 12:55
想起妈妈做的蛋饺,好想吃。

me too

发表于 2013-8-14 15:52 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2013-8-14 13:26
从6,7岁开始,我家过年要用的蛋饺全是我做的

厉害

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发表于 2013-8-14 15:54 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-14 15:55 |显示全部楼层
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现在我妈都不做给我吃了,说太麻烦了

发表于 2013-8-14 16:14 |显示全部楼层
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蛋铰南方过节的必备菜好吃,没吃过豆沙的蛋铰.

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发表于 2013-8-14 16:20 |显示全部楼层
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不过我们哪儿都做成蛋卷

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发表于 2013-8-14 16:25 |显示全部楼层
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最好吃了,上一代人都会做,想想到我要失传了

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发表于 2013-8-14 16:46 |显示全部楼层
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不错

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发表于 2013-8-14 16:47 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2013-8-14 13:26
从6,7岁开始,我家过年要用的蛋饺全是我做的

我是十岁开始的。
蛋皮从来不会破。一定是用猪油。

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得之我幸, 不得我命。 你若盛开, 蝴蝶自来。 你若精彩, 天自安排。

发表于 2013-8-14 16:49 |显示全部楼层
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想吃,不会做

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发表于 2013-8-14 17:34 |显示全部楼层
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最喜欢冬天吃蛋饺了

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发表于 2013-8-14 18:25 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-14 19:25 |显示全部楼层
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大家的蛋饺是做汤的还是红烧的啊?

发表于 2013-8-14 20:08 |显示全部楼层
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蛋饺可以放汤, 金针木耳红烧。
火锅是必备的。

发表于 2013-8-14 20:09 |显示全部楼层
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beta 发表于 2013-8-14 14:02
我也喜欢吃蛋饺,就是做不好,总是粘勺,筷子拿不好,一夹就破。一年就过春节的时候做一次,累死我了! ...

要用猪油。

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得之我幸, 不得我命。 你若盛开, 蝴蝶自来。 你若精彩, 天自安排。

发表于 2013-8-14 21:54 |显示全部楼层
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我在来澳洲前从不下厨, 可是从小, 蛋饺, 春卷, 馄饨, 汤圆之类的一定是我包的。
大小个个都一样。

发表于 2013-8-14 21:57 |显示全部楼层
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做蛋饺是很培养耐心的。
我的好友用铁锅做, 个头太大了, 笑死我。
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发表于 2013-8-15 00:13 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蛋交是不是饺子呀

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发表于 2013-8-15 11:07 |显示全部楼层
此文章由 doudou720 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 doudou720 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着不错

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发表于 2013-8-15 15:32 |显示全部楼层
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豆腐果,好亲切

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退役斑竹

发表于 2013-8-15 15:43 |显示全部楼层
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自家做的蛋饺就是香啊!

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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-8-15 17:42 |显示全部楼层
此文章由 big_beast 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 big_beast 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
靠,做蛋饺去……
有俺这种放鸡肉馅的么-_-?

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发表于 2013-8-15 17:46 |显示全部楼层
此文章由 lansehaiyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不会做,只会吃

发表于 2013-8-15 21:24 |显示全部楼层
此文章由 sarah77 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sarah77 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前在家过年蛋饺的任务一直是我的

发表于 2013-8-15 21:48 |显示全部楼层
此文章由 qmyao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qmyao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
想念蛋饺

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